1、“.....等温度稳定后记录。货品内部温度中心温度的检测测定低温货品的内部温度时，会破坏货品形态及包装，如欲继续出售，事先应有预防措施，并确保打洞装置或温度传感器已预冷且处于无菌状态。货品打洞可用预冷过的长针或钻孔机来完成，孔径大小亦应配合温度传感器的直径。传感器的反应时间应快速且其感应部位应在传感器的顶端。冷链物流温度检测与要求规范。精密度在范围内不大于。灵敏度应在以在以下。温度计应定期校正。包装袋表面温度的测定为种非破坏性的方法，当温度传感器与包装货品的外箱袋接触良好，且有足够的压力使彼此紧密接触，也是相当准确的例行温度检测法。包装袋表面温度测试步骤如下温度传感器预冷打开货品外箱的上盖，取出含边角的包装货品上层或边层部份两层，于第层中间由箱外开小孔，将第层包装货品放回后，由箱外的小孔插入温度计的传感器约后，放回第层包装货品......”。

2、“.....干燥蔬菜不应与其它果蔬混装。乙烯敏感的作物不应与产生乙烯的作物混装。推荐温度及非气调贮运不超过天温度计传感器的感温部位应能与货品接触良好。电子式的温度计应能避免凝结水产生时所造成的影响。仪器的预冷任取包装货品，将冰钩或钻孔机及传感器插入货品中预冷，以下均称为预冷包装样品。未经预冷的冰钩钻孔机及传感器，不可放入测试样品中。插冷链物流温度检测与要求规范.超过冷冻水产品以下以下以下以下冷藏水产品以下以下以下以下冷冻水产加工品以下以下以下以下冷藏水产加工品以下以下以下以下冷藏加工腌制品以下以下以下以下超低温冷冻水产品以下以下搬运船以下以下表......”。

3、“.....附录资料性附录长途运输可混装的果蔬表长途运输可混装的产品。表长途运输可混装的果蔬产品推荐贮藏及运输的温度干燥蔬菜洋葱大蒜姜对乙烯敏感的蔬菜胡萝卜芦笋竹笋茭白笋芥菜大心芥菜甘蓝白菜结球白菜辣椒嫩姜老姜表。表肉蛋制品环境要求类型储存温度运输温度展售柜温度中长途运输直达运输短途配送不超过冷冻肉类以下以下以下以下冷藏肉类新鲜肉类以下以下以下以下冷冻加工腌制肉以下以下以下以下冷藏加工腌制肉以下以下以下以下冷冻蛋品以下以下以下以下冷藏蛋品以下以下以下以下表。表水产品环境要求类型储存温度运输温度展售柜温度中长途运输直达运输短途配送以下以下搬运船以下以下表......”。

4、“.....表天内储放可以初熟西红柿成熟西红柿甜玉米瓜菜类南瓜黄瓜豆菜类豌豆毛豆菇蕈类双胞蘑菇洋菇金针菇以上辛香类大蒜裸蒜葱蒜苗辣椒嫩姜老姜表......”。

5、“.....表水果类产品环境要求类型名称储存温度储存湿度运输温度展售柜温度中长途运输直达运输短途配送不超过大浆果类木瓜番荔枝菠萝香蕉小浆果类草莓葡萄番石榴杨桃柑桔类柑橘柚子柠檬西柚核果类龙眼荔枝芒果梨果类苹果梨展售柜温度测量位置低温食品展售柜内测温的抽样位置最少应包括最上层中央及最底层等部位，在除霜阶段时则应特别注明。温湿度环境要求不同种类的产品的要求见附录。天内储放可以混装的产品见附录。长途运输可混装的产品见附录。规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本包括所有的修改单适用于本文件......”。

6、“.....附录莴苣类青葱芥蓝油菜青蒜韭菜菠菜芹菜香菜青花菜菜花韭菜花金针菜豌豆菇菌类鲜切蔬菜黄瓜辣椒豆类蕹菜苋菜红凤菜山芋叶准人瓜苗洛葵茄子黄秋葵豇豆绿熟西红柿瓜类对乙烯不敏感的蔬菜球茎甘蓝萝卜红葱豆薯牛蒡荸荠芽菜类甜玉米新鲜洋葱大蒜甜椒山芋芋头山药完熟西红柿乙烯产生极低的水果及瓜类椰子葡萄龙眼荔枝枇杷草莓樱桃金柑柿子橄榄安石榴印度枣杨桃柑桔类菠萝西瓜西柚产生乙烯的水果及瓜类苹果完熟牛油果猕猴桃桃鲜切水果油桃温带梨高接梨李榴莲番装的果蔬第类萝卜胡萝卜豆薯牛蒡芦笋茭白笋荸荠竹笋球茎甘蓝嫩茎莴苣新鲜洋葱大蒜红葱芥菜大心芥......”。

7、“.....表其它类产品环境要求类型储存温度运输温度展售柜温度中长途运输直达运输短途配送不超过冷冻调理食品以下以下以下以下冷藏调理食品以下以下以下以下液态奶类以下以下以土豆洋葱花菜类菜花韮菜花黄花菜以上洋白菜结球生菜莴苣叶菜类芹菜茼蒿结球白菜大白菜以上菠菜油菜芥兰以上果菜类绿熟西红柿初熟西红柿成熟西红柿甜玉米瓜菜类南瓜黄瓜......”。

8、“.....温度和湿度检测冷链物流冷库技术规范测量仪器种类玻璃管式温度计玻璃管式温度计不得使用水银测定温度。圆盘温度计探针长度应不小于。测量货品内部温度时应采用尖顶探针。抽样测量车厢前中后段的货品温度。展售柜温度测量位置低温食品展售柜内测温的抽样位置最少应包括最上层中央及最底层等部位，在除霜阶段时则应特别注明。温湿度环境要求不同种类的产品的要求见附录。天内储放可以混装的产品见附录。长途运输可混装的产品见附录超过冷冻水产品以下以下以下以下冷藏水产品以下以下以下以下冷冻水产加工品以下以下以下以下冷藏水产加工品以下以下以下以下冷藏加工腌制品以下以下以下以下超低温冷冻水产品以下以下搬运船以下以下表......”。

9、“.....干燥蔬菜不应与其它果蔬混装。乙烯敏感的作物不应与产生乙烯的作物混装。推荐温度及非气调贮运不超过天抽样测量车厢前中后段的货品温度温货品包装袋能接触紧密时，可将传感器插入两包装袋之间而完成预冷作业。在低温仓库内测试货品温度，则使传感器与低温仓库内空气温度相等即已达到预冷的目的。冷链物流温度检测与要求规范。附录资料性附录各类产品环境要求表......”。