1、酸烟酰胺或叶酸或泛酸或维生素生物素钠或钾或铜或镁或铁或锌或锰或钙或表续营养素每每检验方法最小值最大值最小值最大值磷或碘氯硒为视黄醇当量。维生素全反式视黄醇维生素。维生合物钠盐和钾盐均可使用标签中应标示本品禁止用于肠外营养支持和静脉注射。使用说明有关产品使用配制指导说明及图解贮存条件应在标签上明确说明。当包装最大表面积小于或产品质量小于时，可不标示图解。指导说明应对配制不当和使用不当可能引起的健康危害给予警示说明。包装可以使用食品级和或纯度的氧化碳和或氮气作为包装介质。附录常见特定全营养配方食品糖尿病全营养配方食品。呼吸系统疾病全营养配方食品。肾病全营养配方食品。肿瘤全营养配方食品。感官要求特殊医学用途配方食品的色泽滋味气味组织状态冲调性应符合相应产品的特。

2、及处理按。不适用于添加活性菌种好氧和兼性厌氧益生菌的产品产品中活性益生菌的活菌数应。仅适用于岁人群的产品。食品安全国家标准特殊医学用途配方食品通则。适用于岁以上人群的全营养配方食品中亚油酸供能比应不低于亚麻酸供能比应不低于。脂肪酸的检验方法参照。适用于岁以上人群或维生素维生素或维生素烟酸烟酰胺或叶酸或泛酸或维生素生物素钠或钾或铜或镁或铁或锌或锰或钙或磷或碘氯硒为视黄醇当量。维生素全反式视黄醇维生素。维生素只包括预先形成的视黄醇，在食品安全国家标准特殊医学用途配方食品通则.氨酸蛋氨酸氨基甲巯基丁酸乙酰基甲硫氨酸乙酰氨基甲巯基丁酸亮氨酸亮氨酸氨基甲基戊酸异亮氨酸异亮氨酸氨基甲基戊酸酪氨酸酪氨酸氨基羟基苯基丙酸苯丙氨酸苯丙氨酸氨基苯丙酸赖氨酸盐酸赖氨酸，氨基。

3、应符合表的要求。由于该类产品不能作为单营养来源满足目标人群的营养需求，需要与其他食品配合使用，故对营养素含量不作要求。非全营养特殊医学用途配方食品应在医生或临床营养师的指导下，按照患者肝病全营养配方食品。肌肉衰减综合症全营养配方食品。创伤感染手术及其他应激状态全营养配方食品。炎性肠病全营养配方食品。食物蛋白过敏全营养配方食品。难治性癫痫全营养配方食品。胃肠道吸收障碍胰腺炎全营养配方食品。脂肪酸代谢异常全营养配方食品。肥胖减脂手术全营养配方食品。附录可用于特殊医学用途配方食品的氨基酸可用于特殊医学用途配方食品的氨基酸见表。表可用于特殊医学用途配方食品的氨基酸序号氨基酸，化合物来源化学名称分子式分子量比旋光度，纯度水分灰分铅砷天冬氨酸天冬氨酸氨基丁酸素或维生素烟。

4、方食品。脂肪酸代谢异常全营养配方食品。肥胖减脂手术全营养配方食品。附录可用于特殊医学用途配方食品的氨基酸可用于特殊医学用途配方食品的氨基酸见表。表可用于特殊医学用途配方食品的氨基酸序号氨基酸，化合物来源化学名称分子式分子量比旋光度，纯度水分灰分铅砷天冬氨酸天冬氨酸氨基丁酸或维生素生物素钠或钾或铜或镁或铁或锌或锰或钙或磷或碘氯硒为视黄醇当量。维生素全反式视黄醇维生素。维生素只包括预先形成的视黄醇，在计算和声称维生素活性时不包括任何的类胡萝卜素组分。钙化醇，维生素维生素。生育酚当量生育酚。烟酸不包括前体要求，按规定的方法检验。表微生物限量项目采样方案及限量若非指定，均以表示检验方法菌落总数，大肠菌群平板计数法沙门氏菌金黄色葡萄球菌平板计数法样品的分析。

5、基丙酸缬氨酸缬氨酸氨基甲基丁酸表续序号氨基酸，化合物来源化学名称分子式分子量比旋光度，纯度水分灰分铅砷蛋氨酸蛋氨酸氨基甲巯基丁酸乙酰基甲硫氨酸乙酰氨基甲巯基丁酸亮氨酸亮氨酸氨基甲基戊酸异亮氨酸异亮氨酸氨基甲基戊酸酪氨酸酪氨酸氨基羟基苯基丙酸苯丙氨酸苯丙氨酸氨基苯丙酸赖氨酸盐酸赖氨酸，氨基己酸盐酸盐赖氨酸醋酸盐，氨基己酸醋酸盐赖氨酸，的化合物来源参考特定全营养配方食品特定全营养配方食品的能量和营养成分含量应以或全营养配方食品为基础，但可依据疾病或医学状况对营养素的特殊要求适当调整，以满足目标人群的营养需求。常见的特定全营养配方食品见附录。非全营养配方食品常见的非全营养配方食品主要包括营养素组件电解质配方增稠组件流质配方和氨基酸代谢障碍配方等。各类产品的技术指标。

6、性，不应有学用途配方食品通则。适用于岁以上人群的全营养配方食品中亚油酸供能比应不低于亚麻酸供能比应不低于。脂肪酸的检验方法参照。适用于岁以上人群的全营养配方食品所含的维生素和矿物质的含量应符合表的规定。除表中规定的成分外，如果在产品中选择添加或标签标示含有表的种或多种成分，其含量应符合表的规定。表维生素和矿物质指标岁以上人群营养素每每检验方法最小值最大值最小值最大值维生素或维生素维生素或维生素或维生素的化合物来源参考特定全营养配方食品特定全营养配方食品的能量和营养成分含量应以或全营养配方食品为基础，但可依据疾病或医学状况对营养素的特殊要求适当调整，以满足目标人群的营养需求。常见的特定全营养配方食品见附录。非全营养配方食品常见的非全营养配方食品主要包括营养素。

7、己酸盐酸盐赖氨酸醋酸盐，氨基己酸醋酸盐赖氨酸，氨基己酸赖氨酸谷氨酸，氨基己酸氨基戊酸盐赖氨酸天冬氨酸，氨基己酸氨基丁酸盐精氨酸精氨酸氨基胍基戊酸盐酸精氨酸氨基胍基个体的特殊状况或需求而使用。表常见非全营养配方食品的主要技术要求产品类别配方主要技术要求营养素组件蛋白质氨基酸组件由蛋白质和或氨基酸构成蛋白质来源可选择种或多种氨基酸蛋白质水解物肽类或优质的整蛋白。脂肪脂肪酸组件由脂肪和或脂肪酸构成可以选用长链甘油酯中链甘油酯或其他法律法规批准的脂肪酸来源。碳水化合物组件由碳水化合物构成碳水化合物来源可选用单糖双糖低聚糖或多糖麦芽糊精葡萄糖聚合物或其他法律法规批准的原料。电解质配方以碳水化合物为基础添加适量电解质。食品安全国家标准特殊医谷氨酸钙氨基戊酸钙谷氨酰胺谷氨。

8、使用不当可能引起的健康危害给予警示说明。包装可以使用食品级和或纯度的氧化碳和或氮气作为包装介质。附录常见特定全营养配方食品糖尿病全营养配方食品。呼吸系统疾病全营养配方食品。肾病全营养配方食品。肿瘤全营养配方食氨酸蛋氨酸氨基甲巯基丁酸乙酰基甲硫氨酸乙酰氨基甲巯基丁酸亮氨酸亮氨酸氨基甲基戊酸异亮氨酸异亮氨酸氨基甲基戊酸酪氨酸酪氨酸氨基羟基苯基丙酸苯丙氨酸苯丙氨酸氨基苯丙酸赖氨酸盐酸赖氨酸，氨基己酸盐酸盐赖氨酸醋酸盐，氨基己酸醋酸盐赖氨酸，氨基己酸赖氨酸谷氨酸，氨基己酸氨基戊酸盐赖氨酸天冬氨酸，氨基己酸氨基丁酸盐精氨酸精氨酸氨基胍基戊酸盐酸精氨酸氨基胍基。适用于岁人群的全营养配方食品中亚油酸供能比应不低于亚麻酸供能比应不低于。脂肪酸的检验方法参照。适用于岁人群的。

9、酰胺氨基酰胺基丁酸脯氨酸脯氨酸吡咯烷羧酸甘氨酸甘氨酸氨基乙酸丙氨酸丙氨酸氨基丙酸胱氨酸胱氨酸，硫双氨基丙酸半胱氨酸氨基巯基丙酸盐酸半胱氨酸氨基巯基丙酸盐酸盐乙酰基半胱氨酸乙酰基氨基巯基丙酸缬氨酸缬氨酸氨基甲基丁酸表续序号氨基酸，化合物来源化学名称分子式分子量比旋光度，纯度水分灰分铅砷蛋鸟氨酸盐酸鸟氨酸，氨基戊酸单盐酸盐不得使用非食用的动植物水解原料作为单体氨基酸的来源。只要适用，无论是氨基酸的游离状态含水或不含水状态，以及氨基酸的盐酸化合物钠盐和钾盐均可使用表可选择性成分指标岁以上人群可选择性成分每每检验方法最小值最大值最小值最大值铬钼氟胆碱肌醇牛磺酸或左旋肉碱核苷酸膳食纤维或氟的化合物来源为氟化钠和氟化钾，核苷酸和膳食纤维来源参考表中允许使用的来源，其他成。

10、脂手术全营养配方食品。附录可用于特殊医学用途配方食品的氨基酸可用于特殊医学用途配方食品的氨基酸见表。表可用于特殊医学用途配方食品的氨基酸序号氨基酸，化合物来源化学名称分子式分子量比旋光度，纯度水分灰分铅砷天冬氨酸天冬氨酸氨基丁酸天冬氨酸镁氨基丁酸镁苏氨酸苏氨酸氨基羟基丁酸丝氨酸丝氨酸氨基羟基丙酸谷氨酸谷氨酸氨基戊酸谷氨酸钾氨基戊酸钾食品安全国家标准特殊医学用途配方食品通则.素只包括预先形成的视黄醇，在计算和声称维生素活性时不包括任何的类胡萝卜素组分。钙化醇，维生素维生素。标签中应标示本品禁止用于肠外营养支持和静脉注射。使用说明有关产品使用配制指导说明及图解贮存条件应在标签上明确说明。当包装最大表面积小于或产品质量小于时，可不标示图解。指导说明应对配制不当和。

11、全营养配方食品中维生素和矿物质的含量应符合表的规定。除表中规定的成分外，如果在产品中选择添加或标签标示含有表中种或多种成分，其含量应符合表的规定。表维生素和矿物质指标岁人群营养素每每检验方法最小值最大值最小值最大值维生素或维生素维生素或维生素或维生素或维生素维生定全营养配方食品见附录。非全营养配方食品常见的非全营养配方食品主要包括营养素组件电解质配方增稠组件流质配方和氨基酸代谢障碍配方等。各类产品的技术指标应符合表的要求。由于该类产品不能作为单营养来源满足目标人群的营养需求，需要与其他食品配合使用，故对营养素含量不作要求。非全营养特殊医学用途配方食品应在医生或临床营养师的指导下，按照患者个体的特殊状况或需求而使用。表常见非全营养配方食品的主要技术要求产品类别。

12、件电解质配方增稠组件流质配方和氨基酸代谢障碍配方等。各类产品的技术指标应符合表的要求。由于该类产品不能作为单营养来源满足目标人群的营养需求，需要与其他食品配合使用，故对营养素含量不作要求。非全营养特殊医学用途配方食品应在医生或临床营养师的指导下，按照患者氨酸蛋氨酸氨基甲巯基丁酸乙酰基甲硫氨酸乙酰氨基甲巯基丁酸亮氨酸亮氨酸氨基甲基戊酸异亮氨酸异亮氨酸氨基甲基戊酸酪氨酸酪氨酸氨基羟基苯基丙酸苯丙氨酸苯丙氨酸氨基苯丙酸赖氨酸盐酸赖氨酸，氨基己酸盐酸盐赖氨酸醋酸盐，氨基己酸醋酸盐赖氨酸，氨基己酸赖氨酸谷氨酸，氨基己酸氨基戊酸盐赖氨酸天冬氨酸，氨基己酸氨基丁酸盐精氨酸精氨酸氨基胍基戊酸盐酸精氨酸氨基胍基吸收障碍胰腺炎全营养配方食品。脂肪酸代谢异常全营养配方食品。肥胖减。

参考资料：

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