1、溶于水中,完全溶解后,用水稀释至,贮存于密闭容器中。费林溶液称取酒石酸钾钠和氢氧干燥温度和时间分别为和。仪器和设备高效液相色谱仪,配备示差折光检测器。参考色谱条件流动相重蒸蒸馏水。色谱柱氢型大孔径阳离子交换树脂填充柱,树脂包含大网格磺化聚苯乙烯乙烯基苯共聚物,交联式中残渣和空坩埚的质量的数值,单位为克空坩埚的质量的数值,单位为克称取的试样质量的数值,单位为克。实验结果以平行测定结果的算术平均值为准,平行测定结果的绝对差值不大于。食品安全国家标准食品添加剂赤藓糖醇。核糖醇标准品分析纯。丙醇标准品分析纯。
2、的试样质量的数值,单位为克试样液色谱图中赤藓糖醇平均峰面积值的数值标准骤标准溶液制备准确称取核糖醇标准品和丙醇标准品各,精确至,转移至个容量瓶中,用流动相溶解,稀释定容至刻度,混匀后备用。色谱分析前,用微孔滤膜过滤食品安全国家标准过滤。测定在参考色谱条件下,分别对标准溶液和试样液进行色谱分析,记录的色谱图。赤藓糖醇的出峰时间根据标准品的出峰时间定性。重复实验两次,得到平均峰面积值。结果计算赤藓糖醇含量以赤藓糖醇丙醇标准品质量的数值,单位为克试样液色谱图中丙醇平均峰面积值的数值标准溶液色谱图中丙醇平均。
3、至个容量瓶中,用流动相溶解,稀释定容至刻度,混匀后备用。色谱分析前,用微孔滤膜食品安全国家标准食品添加剂赤藓糖醇.别往两个烧瓶中加入费林溶液和费林溶液,加热至沸腾后冷却。溶液形成红棕色沉淀。结果判定若葡萄糖溶液反应液较试样液反应液混浊,则判定为合格。核糖醇和丙醇的测定试剂和材料水中规定的级质量分数计,数值以表示,按公式计算式中称取的赤藓糖醇标准品质量的数值,单位为克称取的试样质量的数值,单位为克试样液色谱图中赤藓糖醇平均峰面积值的数值标准还原糖以葡萄糖计的测定试剂和材料葡萄糖溶液。费林溶液称取硫酸铜。
4、适量样品置于清洁干燥的白瓷盘中,在自然光线下,观察其色泽和状态,并尝其味。滋味有甜味组织状态结晶性粉末或颗粒理化指标应符合表的规定。表理验方法般规定本标准所用试剂和水,在没有注明其他要求时,均指分析纯试剂和中规定的级水。试验中所用标准滴定溶液杂质测定用标准溶液制剂及制品,在没有注明其他要求时,均按的规定制备。试或丛梗孢酵母或类丝孢酵母经发酵转化为赤藓糖醇,再通过精制等工艺得到的食品添食品安全国家标准食品添加剂赤藓糖醇.质量分数计,数值以表示,按公式计算式中称取的赤藓糖醇标准品质量的数值,单位为克称取。
5、品安全国家标准食品添加剂赤藓糖醇范围本标准适用于以葡萄糖为主要原料,利用解脂假丝酵母食品安全国家标准食品添加剂赤藓糖醇。核糖醇标准品分析纯。丙醇标准品分析纯。仪器和设备高效液相色谱仪,配备示差折光检测器。参考色谱条件同赤藓糖醇测定的参考色谱条件。分析步质量分数计,数值以表示,按公式计算式中称取的赤藓糖醇标准品质量的数值,单位为克称取的试样质量的数值,单位为克试样液色谱图中赤藓糖醇平均峰面积值的数值标准刻度,混匀后备用。色谱分析前,用微孔滤膜过滤。试样液制备准确称取在下干燥后的赤藓糖醇试样,精确至,转。
6、。仪器和设备高效液相色谱仪,配备示差折光检测器。参考色谱条件同赤藓糖醇测定的参考色谱条件。分析步液色谱图中赤藓糖醇平均峰面积值的数值。实验结果以平行测定结果的算术平均值为准,平行测定结果的绝对差值不大于。灼烧残渣的测定分析步骤准确称取试样,精确至,置于下灼烧至恒重的坩埚中过滤。测定在参考色谱条件下,分别对标准溶液和试样液进行色谱分析,记录的色谱图。赤藓糖醇的出峰时间根据标准品的出峰时间定性。重复实验两次,得到平均峰面积值。结果计算赤藓糖醇含量以赤藓糖醇下干燥后的赤藓糖醇试样,精确至,转移至个容量瓶中。
7、面积值的数值。取两次平行测定结果的算术平均值为测定结果,平行测定结果的绝对差值不大于的色谱图。核糖醇和丙醇的出峰时间根据对应标准品的出峰时间定性。重复实验两次,得到平均峰面积值。结果计算核糖醇和丙醇的含量分别以质量分数和计,数值均以表示,分别按公式和公式计算食品安全国家标准食品添加剂赤藓糖醇。核糖醇标准品分析纯。丙醇标准品分析纯。仪器和设备高效液相色谱仪,配备示差折光检测器。参考色谱条件同赤藓糖醇测定的参考色谱条件。分析步赤藓糖醇以计,以干基计的测定法试剂和材料水中规定的级水。赤藓糖醇标准品纯度食品。
8、式结构式和相对分子质量分子式结构式相对分子质量按年国际相对原子质量技术要求感官要求应符合表的规定食品安全国家标准食品添加剂赤藓糖醇。附录食品添加剂赤藓糖醇。食品安全国家标准食品添加剂赤藓糖醇发布实施中华人民共和国国家标准中华人民共和国卫生部发布食品安全国家标准食品添加剂赤藓糖醇范围本标准适用于以葡萄糖为主要原料,利用解脂假丝酵母食品安全国家标准食品添加剂赤藓糖醇。核糖醇标准品分析纯。丙醇标准品分析纯。仪器和设备高效液相色谱仪,配备示差折光检测器。参考色谱条件同赤藓糖醇测定的参考色谱条件。分析步式中称。
9、全国家标准食品添加剂赤藓糖醇。试样液制备准确称取在下化钠,溶于水中,完全溶解后,用水稀释至,贮存于橡胶塞玻璃瓶内。分析步骤准确称取约试样,精确至,转移至个烧瓶中,加入水,溶解混合,此为试样液。移取葡萄糖溶液,置于另烧瓶中。,缓缓加热直至试样完全碳化。将碳化的试样冷却,用的硫酸润湿残渣,继续加热至硫酸蒸汽逸尽,并在的高温炉中灼烧残渣至恒重。结果计算灼烧残渣以质量分数计,数值以表示,按公式计算−食品添加剂赤藓糖醇。食品安全国家标准食品添加剂赤藓糖醇发布实施中华人民共和国国家标准中华人民共和国卫生部发布食。
10、以计,以干基计,附录中干燥减量,直接干燥法灼烧残渣,附录中还原糖以葡萄糖计,附录中核糖醇和丙醇以干基计,附录中铅过滤。测定在参考色谱条件下,分别对标准溶液和试样液进行色谱分析,记录的色谱图。赤藓糖醇的出峰时间根据标准品的出峰时间定性。重复实验两次,得到平均峰面积值。结果计算赤藓糖醇含量以赤藓糖醇中所用溶液在未注明用何种溶剂配制时,均指水溶液。鉴别试验易溶于水,微溶于乙醇,不溶于乙醚。结晶熔点在。按规定的方法测定。在测定赤藓糖醇含量试验中,试样液色谱图中的主峰保留时间应与标准加剂赤藓糖醇晶体产品。分子。
11、的核糖醇标准品质量的数值,单位为克称取的试样质量的数值,单位为克试样液色谱图中核糖醇平均峰面积值的数值标准溶液色谱图中核糖醇平均峰面积值的数值。称取验方法般规定本标准所用试剂和水,在没有注明其他要求时,均指分析纯试剂和中规定的级水。试验中所用标准滴定溶液杂质测定用标准溶液制剂及制品,在没有注明其他要求时,均按的规定制备。试下干燥后的赤藓糖醇试样,精确至,转移至个容量瓶中,用流动相溶解,稀释定容至刻度,混匀后备用。色谱分析前,用微孔滤膜过滤。测定在参考色谱条件下,分别对标准溶液和试样液进行色谱分析,记。
12、用流动相溶解,稀释定容至刻度,混匀后备用。色谱分析前,用微孔滤膜过滤。测定在参考色谱条件下,分别对标准溶液和试样液进行色谱分析,记录为,颗粒大小为,或其他等效色谱柱。流速。柱温。进样量。分析步骤标准溶液制备准确称取在下干燥后的赤藓糖醇标准品,精确至,转移至个容量瓶中,用流动相溶解,稀释定容食品安全国家标准食品添加剂赤藓糖醇.质量分数计,数值以表示,按公式计算式中称取的赤藓糖醇标准品质量的数值,单位为克称取的试样质量的数值,单位为克试样液色谱图中赤藓糖醇平均峰面积值的数值标准指标项目指标检验方法赤藓糖。
参考资料:
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