学调查结果表明人体消化吸收的油酸含量越高，冠心病及高血压发病率及死亡率越低。 长期食用茶油地区的居民，冠心病及癌症患者极少。 其他价值茶籽饼是油茶果实榨油后余渣压成的饼，含有具溶血作用的皂角苷素，对水生生物有杀灭作用，还含有丰富的粗蛋白及多种氨基酸等营养物质，在水产养殖中被广泛应用。 清塘茶籽饼是种理想的清塘药物，不仅可以杀灭各种野杂鱼虾，还可以杀死蛙卵蝌蚪蚂蝗及螺蚌等，但对水生植物无毒杀作用。 茶籽饼消毒具有成本低去毒快的特点。 肥料由于茶籽饼中含有丰富的粗蛋白及多种氨基酸等营养物质，清塘进水后，有利于浮游生物大量繁殖，是基础饵料生物的种良好有机肥料。 饵料茶籽饼中有粗蛋白质，脂肪，无氮浸出物，磷酸，每千克含有消化能兆焦兆焦，其蛋白质中含有鱼类所需十几种氨基酸，因此茶籽饼又是养鱼的好饲料。 但茶籽饼不能直接喂鱼，必须经过发酵脱毒后才可投喂。 防病治病茶籽饼还是鱼类出血病及细菌性烂鳃病赤皮病和肠炎病的好药物。 不仅如此，茶籽饼还是养虾池中清除害鱼的首选药物，由于茶籽饼对虾的致死浓度比鱼的高，约为倍，所以养虾池中有敌害鱼类时，可用茶籽饼克立方米克立方米杀死敌害鱼类而对虾没有伤害。 三油茶产业运行分析产业政策分析国务院对食用油发展极为重视，年相继出台了国务院办公厅关于促进油料生产发展的意见国办发号，国务院关于促进食用植物油产业健康发展保障供给安全的意见国发号，明确提出要大力发展油茶等特种油料作物。 为推动油茶产业发展，国家林业局出台了国家林业局关于发展油茶产业的意见，并于年年两次分别在江西和湖南组织召开了全国油茶产业发展现场会。 出台了全国油茶产业发展规划年不少荔枝龙眼，中国的产量占了大头，但也还是有些竞争对手唯有油茶，全球茶油产量的以上来自中国，其他国家与地区的产量可说是微不足道。 从产品的市场容量和市场稳定性看，荔枝龙眼柑桔属于鲜果类，消费的价格弹性大，市场容量受到限制且波动性较大，不利于产业的稳定发展。 相比之下，茶油是每天不可或缺的食品，且目前我国食用油自给率仅左右，而按照粮食专家和经济专家的测算，个国家的食用油自给率应达到才比较安全。 可以设想下，食用油自给率由提高到,该有多大的市场空间,从产品的产业链条来看，油茶产业链条长，综合利用价值高，除可生产茶油之外，还可衍生出营养保健品护形中也为国家增加了耕地，对缓解耕地资源短缺意义深远油茶的开发和精细化工核心产业链，油茶技术难以被国外设置技术壁垒，在国际上具有核心竞争力发展油茶产业是实现绿色财富的新思路有效解决农民致富在山上办绿色银行和建设社会主义新农村的重要途径之。 因此油茶产业将可成为大无边际强无尽力的朝阳产业,健康疗效孕妇在孕期食用茶油不仅可以增加母乳，而且对胎儿的正常发育十分有益。 婴幼儿及儿童食用茶油可利气通便消火助消化，对促进骨髂等身体发育很有帮助。 老年人食用茶油可以去火养颜明目乌发抑制衰老，对慢性咽炎和预防人体高血压动脉硬化心血管系统疾病有很好的疗效。 茶油又能抗紫外光，防止晒斑及去皱纹。 用毫升桃仁油，十滴山茶油，五滴薰衣草油，混和后搽面部，对暗疮有显著疗效。 因山茶有杀菌及增强免疫作用，而薰衣草又有消炎及收缩孔作用。 此外，对黄褐斑晒斑，都很有效果。 茶籽杀虫效果很好，可以治癣疥。 可作洗发剂及护发素使用。 茶油能抗菌抗病毒及杀微菌。 能防止头癣脱发皮屑及止痒。 茶油也可直接搽用以防治蚊虫叮咬，有很好的止痒效果，浓的茶油可以去除疣。 茶与桉混合使用，可以治疗感冒及咽喉卡他症，顺气除痰。 在我国传统的中药方中常以茶油调制各种药膏药丸。 美容功效医用茶油的美容功效可用于预防妊娠纹淡化和祛除妊娠纹护肤保湿面膜去斑消痘护发除皱上妆卸妆治疗皮肤干燥皴裂和瘙痒黑眼圈和眼袋嘴唇干燥以茶油涂唇，保持唇部湿润，双唇晶亮而性感，无须担心吞吃含铅唇膏之害可通过每天用茶油按摩而改变毛孔粗大皮肤粗糙或线条不好防晒和防辐射。 新的研究表明，不同种类的脂肪酸对健康有着全然不同的作用，有些能导致癌症的发生，有些能防止癌症的发生有些会增加心脏病的复发率，有些则能降低，因此种脂肪对身体影响，往往取决于它独特