1、，能够随时获取。挤奶厅内有压力软管传输的清洁流动水，挤奶员要了解相关的使用规定和目的。全部适用级每头奶牛应经过异常检查和传染病检查后方可进入挤奶厅感官评估。能提供检查记录，挤奶员须知相关的要求。全部适用级应及时将乳房炎病牛报告给兽医并及时转人病牛群手工挤奶后进行治疗。不应对乳房炎病牛使用机器挤奶。感官评估挤奶过程，挤奶员须下水道应安装易于清洗干净的防返味装置，确保挤奶厅内无浊气和臭气。排出的废水应进行处理符合的要求，避免对地表和地下水的污染感官评估级建立文件化的挤奶厅卫生标准操作程序和或要求检查验证挤奶厅卫生标准操作程序文件与实施措施。全部适用。级储奶厅序号控制点符合性要求等级储奶厅应有通向储奶厅的专用门应有安全防护措施和要求，防止无关人员随意进人应有个人的。
2、过程，挤奶员须知相关要求，级挤奶设施挤奶设备序号控制点符合性要求等级与牛奶接触的有关设备每年应至少检查鉴定次。设备应按照奶牛场和生产厂商记录和文件。感官评估。全部适用级。级奶牛场应建立文件化的消毒制度，定期对场区周围环境奶牛场员工及其衣物牛舍生产用具牛体等消毒，奶牛场的卫生符合的要求感官评估，有消毒记录，员工须知相关要求级建立突发性传染病的应急措施。出现法定类传染病时应及时向有关部门进行报告并采取相应措施。检查应急措施。有向相关部门进行报告的记录级序号控制点符合性要求等级应对奶牛有规律地挤奶，适用。级包括地板等所有挤奶设施的结构设计应能最大限度地减小对奶牛造成伤害。挤奶厅内应没有任何可能对奶牛造成伤害的因素，如光滑的地板障碍物锐边等。奶牛控制点与符合性规范。。
3、出了员确使用。全部适用。级序号控制点符合性要求等级挤奶厅应能保持无害虫鸟和宠物无易碎玻璃杂质等的潜在污染危害墙门地板易于清洁清洗足够的亮度墙壁和窗户设计有防御气候影响的装置或设施无害兽和害鸟藏身之所按照有关操作指导，维护设备的清洁无多余的残余物无垃圾与废弃物排水良好。无狗猫鸟啮齿动物和害虫等照明设施应加以防护表面易清洗光照强度能清晰看到奶牛，便于员工正常操作门窗保持良好的状态无污垢与垃圾设备清洁干净地面或地板设计合理，不打滑易清洁自排水定期清洁打扫全部适用级挤奶厅的下水道应通畅全部适用。级制定的挤奶程序应能确保奶牛乳房在挤奶前保持清洁干燥感官评估挤奶过程和或要求挤奶员解释相关的要求。全部适用级挤奶过程中用来洗刷脏牛及其臀尾部地板的清洁用水和清洗挤奶设备的饮用。
4、册奶牛场提供有效的登记注册文件全部适用级序号控制点符合性要求等级奶牛场应进行营养方面的咨询进行科学饲养。有相关文件和记录，且记录能证实建议来源于信誉好的公司和个人。全部适用。级，每年至少审核次。有由专家签字的书面饲养计划和实施情况记录。全部适用级奶牛日粮中不应使用国家有关政策法规所禁止使用的药物中用来洗刷脏牛及其臀尾部地板的清洁用水和清洗挤奶设备的饮用水，能够随时获取。挤奶厅内有压力软管传输的清洁流动水，挤奶员要了解相关的使用规定和目的。全部适用级每头奶牛应经过异常检查和传染病检查后方可进入挤奶厅感官评估。能提供检查记录，挤奶员须知相关的要求。全部适用级应及时将乳房炎病牛报告给兽医并及时转人病牛群手工挤奶后进行治疗。不应对乳房炎病牛使用机器挤奶。感官评估挤奶。
5、环境奶牛场员工及其衣物牛舍生产用具牛体等消毒，奶牛场的卫生符合的要求感官评估，有消毒记录，员工须知相关要求级建立突发性传染病的应急措施。出现法定类传染病时应及时向录能证实建议来源于信誉好的公司和个人。全部适用。级，每年至少审核次。有由专家签字的书面饲养计划和实施情况记录。全部适用级奶牛日粮中不应使用国家有关政策法规所禁止使用的药物和动物源性饲料奶和奶制品除外。有饲料使用记录，保存饲料标签符合的规定以证实饲料符合要求员工须知相关的要求。级饲喂系统应能给不同年龄阶段和不同体重的牛提供足够的采食空间。不允许在围栏内的地面上喂料感官评估。全部适用。级总则序号控制点符合性要求等级。牛舍内休息区地板不应有漏缝感官评估。牛舍内休息区不应有漏缝式地板。安全和福利要求本标准提。
6、卫生设施应没有鸟害兽猫狗等出没的可能应有控制害虫的措施应无害兽和害鸟藏身之所应无其他杂物和废弃物照明灯应有防爆罩或防爆装置地面应足够宽敞应无脏开放式牛栏在开放式牛舍中，牛只可以自由出人的栏圈。该处无栓系设备，牛只可以自由活动和休息。要求，登记序号控制点符合性要求等级奶牛场应取得相关许可和登记注册文件，奶牛品种应在国家或行业授权部门统登记注册奶牛场提供有效的登记注册文件全部适用级序号控制点符合性要求等级奶牛场应进行营养方面的咨询进行科学饲养。有相关文件和记录，且记录能证实建议来源于信誉好的公司和个人。全部适用。级，每年至少审核次。有由专家签字的书面饲养计划和实施情况记录。全部适用级奶牛日粮中不应使用国家有关政策法规所禁止使用的药物所有食品安全要求基于级控制点要。
7、级序号控制点符合性要求等级有外伤的挤奶员应暂时调离工作岗位。感官评估，员工须知相关要求。全部适用级对患传染病的员工有登记记录，禁止其参与奶牛场的任何工作。感官评估，员工须知相关要求。全部适用。级挤奶员或与牛奶有直接接触的员工，其手臂应清洁卫生。感官评估，员工须知相关要求。全部适用。级。感官评估，员工须知相关要求。全部适用。级建立文件化的奶牛场相关卫生管理规范和或要求。检查验证奶牛场相关卫生管理规范文件与实施措施。全部适用级序号控制点符合性要求等级在使用化学药品杀虫剂或其他洗涤消毒.良好农业规范第部分奶牛控制点与符合性规范.工职业健康安全和福利的要求。本标准提出了动物福利的要求。本标准将内容条款的控制点划分为个等级，并遵循表的原则表等级级别内容基于危害分析与关。
8、和保养记录。挤奶员能够熟练掌握设备的维护保养措施。全部适用。.良好农业规范第部分下水道应安装易于清洗干净的防返味装置，确保挤奶厅内无浊气和臭气。排出的废水应进行处理符合的要求，避免对地表和地下水的污染感官评估级建立文件化的挤奶厅卫生标准操作程序和或要求检查验证挤奶厅卫生标准操作程序文件与实施措施。全部适用。级储奶厅序号控制点符合性要求等级储奶厅应有通向储奶厅的专用门应有安全防护措施和要求，防止无关人员随意进人应有个人的卫生设施应没有鸟害兽猫狗等出没的可能应有控制害虫的措施应无害兽和害鸟藏身之所应无其他杂物和废弃物照明灯应有防爆罩或防爆装置地面应足够宽敞应无脏工职业健康安全和福利的要求。本标准提出了动物福利的要求。本标准将内容条款的控制点划分为个等级，并遵循表。
9、控制点和与食品安全直接相关的动物福利的所有食品安全要求基于级控制点要求的环境保护员工福利动物福利的基本要求基于级和级控制点要求的环境保护员工福利动物福利的持续改善措施要求良好农业规范第部分奶牛控制点与符合性规范范围的本部分规定了奶牛生产良好农业规范的要求。本部分适用于对奶牛生产良好农业规范的符合性判定。规范性引用文件下列文件中的条款通过的本部或垃圾墙和门应易于清洁清洗没有易使风雨冷空气等进人厅内的可能感官评估，储奶厅应符合以下要求储奶厅有可锁定的门有热水肥皂毛巾无家养动物叻口猫狗等建立了有害物控制措施如家鼠田鼠鸟等的控制有害虫控制措施无垃圾无药物或助产设备等对灯进行了有效防护地板门墙易于清洗有防风防雨防寒等设施。级奶牛场应建立文件化的消毒制度，定期对场区周围。
10、工作应能保证牛床的清洁干燥感官评估。员工须知相关的要求。级。员工须知相关的要求。级在能提供足够数量的自由卧栏的条件下，应尽可能为每头奶牛都提供个栏位感官评估。自由卧栏的数量不少于奶牛最大饲养量的级对特定牛群而言，可利用的栏位数量要超过奶牛的需要量，最好超过奶牛最大饲养量有关部门进行报告并采取相应措施。检查应急措施。有向相关部门进行报告的记录级序号控制点符合性要求等级应对奶牛有规律地挤奶，适用。级包括地板等所有挤奶设施的结构设计应能最大限度地减小对奶牛造成伤害。挤奶厅内应没有任何可能对奶牛造成伤害的因素，如光滑的地板障碍物锐边等。全部适用。级挤奶时，挤奶厅内的设备应能保证奶牛舒适，不引起动物福利间题感官评估。挤奶时奶牛不应有不舒适的表现。奶牛场有设备的维护计划。
11、的原则表等级级别内容基于危害分析与关键控制点和与食品安全直接相关的动物福利的所有食品安全要求基于级控制点要求的环境保护员工福利动物福利的基本要求基于级和级控制点要求的环境保护员工福利动物福利的持续改善措施要求良好农业规范第部分奶牛控制点与符合性规范范围的本部分规定了奶牛生产良好农业规范的要求。本部分适用于对奶牛生产良好农业规范的符合性判定。规范性引用文件下列文件中的条款通过的本部巾无家养动物叻口猫狗等建立了有害物控制措施如家鼠田鼠鸟等的控制有害虫控制措施无垃圾无药物或助产设备等对灯进行了有效防护地板门墙易于清洗有防风防雨防寒等设施。开放式牛栏在开放式牛舍中，牛只可以自由出人的栏圈。该处无栓系设备，牛只可以自由活动和休息。要求，登记序号控制点符合性要求等级奶牛。
12、求的环境保护员工福利动物福利的基本要求基于级和级控制点要求的环境保护员工福利动物福利的持续改善措施要求良好农业规范第部分奶牛控制点与符合性规范范围的本部分规定了奶牛生产良好农业规范的要求。本部分适用于对奶牛生产良好农业规范的符合性判定。规范性引用文件下列文件中的条款通过的本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单不包括勘误的内容或修订版均不适用于本部分，然而，鼓励根据本部分达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日是前所分泌的乳汁。牛初乳色黄，有苦味和异臭味，其免疫球蛋白蛋白质脂肪无机盐以及维生素的含量均显著高于常乳。.良好农业规范第部分奶牛控制点与符合性规范。感官评估。员工须知相关的要求级日常的卫生清扫和垫料清。
参考资料：
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党政风关于实现巩固脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的意见（上）PPT 编号19282
