1、“.....从收购到批发外运有较高的操作空间。最低吨位价最高吨位价平均吨位价吨位价单位万元红薯紫薯对近百种甘薯产品和百余种粗粮类深加工产品在包装方式上的比较发现，现阶段大部分甘薯都通过大型农贸市场流通，少量进入社区超市销售，而且销售的方式都是零散称重。紫甘薯在皖北大部分地区都是直接进入农贸市场批发再销售，渠道单，价值不能有效体现......”。

2、“.....有比例不高的消费者有意愿购买营养附加值高包装精美紫甘薯产品，大部分消费者愿意购买定分量斤左右袋的袋装紫甘薯产品。四种植地概况通过对周边省市的调查发现，紫甘薯的主要种植基地在山东河南安徽，浙江和福建有少量种植，现阶段在池州地区没有大范围种植。在安徽长江沿岸地区都没有大规模种植......”。

3、“.....个别试验地块的种植试验表明，紫甘薯的多个品种都能适应本地区的土壤和气候条件，完全达到了高效高产的目标。五渠道概况调查信息显示，目前紫甘薯产品的直接销售渠道中菜市场的比例还是很大，这是由于紫甘薯的产品特性定位价格指数居民消费水准及消费习惯等方面原因决定的......”。

4、“.....多数人表示定会去超市购物。城镇居民在超市卖场购买食品的种类般为家庭常备食品或副食品，如调味品面粉类冷冻食品等，在购买日常必需品时，消费者倾向于在就近购买。部分城镇居民在超级市场购物的时间周期较长，般为星期以上去次超级市场次性购买所需食品......”。

5、“.....建立流畅规范合理的作业流程需要定的时间。三机会作为国家级农产品种植基地，较高的起点会给公司带来较高的知名度。国家甘薯研究中心提供的品种和济薯支持，能保证基地的产量和质量达到公司的要求。国家甘薯研究中心国家级农产品种植基地，可以作为公司向外推介的个内容。公司为紫甘薯基地的项目配备了农科院甘薯所的研究员，专业针对性很强。有年甘薯研究和开发经验......”。

6、“.....甘薯的市场都有详细了解。根据近期的调查发现，市面上销售的鲜食甘薯品种不超过种，大部分是营养价值不高的淘汰薯种。紫甘薯无论在色选择适宜的品种。目前比较适合鲜食开发的主要有彩紫渝紫京薯号济薯号广薯宁紫号等。提取色素紫色甘薯中所含的花青素是种天然着色剂，国内外市场需求量较大。提取色素用的紫薯品种对薯块外观要求不太严格，但要求品种适应能力强......”。

7、“.....鲜薯产量和花青素含量高。花青素色价比在以上。适合色素提取的紫色新品种主要有彩紫徐紫等。加工全粉紫色甘薯去皮烘干粉碎后加工成全粉，色泽美观，营养丰富，是极好的食品加工原料，可做各种糕点的主料或配料。加工全粉的紫薯品种要求淀粉含量高薯皮光滑，肉色均匀致，对薯块茎的形状要求不高。彩紫渝紫宁紫号济薯山川紫等均可用于全粉加工，但以彩紫最为理想......”。

8、“.....口味好。但由于紫薯种植分散，多数加工厂家原料短缺，影响了产品生产规模。加工休闲食品除对薯形外观要求较高外，还要求品种含有较高的淀粉及可溶性糖，目前彩紫品种是适合炸薯片的较好品种。主要市场分布紫甘薯的种植区域集中在中东部，东南沿海地区也有种植。作为鲜食农产品，收割后迅速的完成销售是必须的......”。

9、“.....是紫甘薯的主要消费市场。浙江作为紫甘薯种植最多的省份，为配套织染工业而建立的紫甘薯紫薯红薯等种植基地较多，超过的产出用于工业用色素提取。目前在安徽北部地区的种植开始形成气候，销售主要通过当地大型农贸市场批发，用途为鲜食。在安徽南部，长江沿岸地区暂时没有大规模种植。本地市场销售的紫甘薯均来自皖北地区。江浙沪等地的紫甘薯均来自安徽北部河南浙江等地......”。