动资金万元七资金筹措万元业主自筹万元申请银行长期贷款万元八经济指标年新增销售收入万元达产年年总成本费用万元年利润总额万元九财务评价指标固定资产投资利润率总投资收益率项目资本金净利润率投资回收期年含建设期全部投资内部收益率所得税后财务净现值万元所得税后盈亏平衡点贷款偿还期年可行性研究结论经调查研究和分析论证,本报告认为,临安山川可可食用菌专业合作社食用菌标准化基地建设项目属于市长负责制的菜篮子工程范畴,属于高山现代设施农业,符合国家和地方产业政策,有利于促进我市食用菌产业转型升级,推动农业产业化发展和带动农民增收农业增效。项目在技术和经济两方面都是可行的。第二章市场预测和产品方案市场预测食用菌简介和特点食用菌在分类上属于菌物介真菌门,绝大多数属于担子菌亚门如平菇香菇,少数属于子囊菌亚门如羊肚菌。我国食用菌资源十分丰富,根据统计资料,我国已知的食用菌约种,它们分属于个科个属,器重担子菌种占,子囊菌种占。典型品种是在山区森林中生长的木生菌种类和数量较多,如香菇木耳银耳猴头松口蘑红菇和牛肝菌等在田头路边草原和草堆上粪草生菌,有草菇口蘑等南方生长较多的是高温结实性真菌高山地区北方寒冷地带生长较多的则是低温结实性真菌。食用营养价值中国的食用菌资源丰富,也是最早栽培利用食用菌的国家之。多年前已有人工栽培木耳的记载。至少在多年前香菇的栽培已在浙江西南部开始。菇类的蛋白质含量般为鲜菇干菇,高于般蔬菜,而且它的氨基酸组成比较全面,大多菇类含有人体必需的八种氨基酸,其中蘑菇草菇香菇中赖氨酸含量丰富,而谷物中缺乏,赖氨酸有利于儿童体质和智力发育,香菇在日本更是称为增智菇菇类含有多种维生素和多种具有生理活性到工人背光操作,高大设备避免靠窗布臵,以免影响采光通风。各人行道管沟坑池边安装孔等均设有栏杆围墙和盖板。工程设计中所有机械传动部分均设防护罩,全厂高低压电器设备均接零保护,并在各车间入户处重复接地。卫生保健措施根据国家保健食品良好规范规定,生产人员必须按照有关操作规程进行操作,具体要求主要有所有生产人员需经体检合格由当地卫生监督部门颁发合格证后才可上岗,并定期进行体检。定期对车间进行冲洗,消毒外来人员严禁擅自进入车间。生产操作应衔接合理,传递快捷方便,防止交叉污染。应将原料处理中间产品加工包装材料和容器的清洁消毒成品包装和检验等棚间通行道。宽,高于田面左右。可依棚间排渠相伴而设。结构由面层基层底基层与垫层组成,路面采用沙石路面。棚内生产操作便道。路面宽度,不用水泥浇筑,不破坏土壤耕作层。排水渠用年遇的日暴雨量,以雨后日排出为标准,保证日降雨量基地基本不受淹。分支渠干渠和总渠,均为块石浆砌。支渠与大棚的棚间沟连接并承接来水,深和宽各。干渠与支沟连接并承接支渠来水,深和宽各总渠与干沟连接并承接干渠来水,深和宽均大于。基础建设览表序号名称主要参数单位数量土地租赁耕地亩基地驳坎加固亩基地平整亩围墙栅栏加砖石结构大门套办公生活用房厚彩钢加工区道路米米水泥路面棚间道路宽沙石路棚内生产操作便道宽土路排水渠块石浆砌机埠砖石结构蓄水池泵站座锅炉吨台农电系统套合计主要设施设备主要设施设备览表序号名称主要参数单位数量菇棒加工场厚彩钢堆料场钢架大棚菇棚钢架,幢栽培床架个覆盖膜喷滴灌系统使用寿命年以上套保鲜冷库锅炉房等配套轻型钢屋架原材料库房厚彩钢鲜菇整理车间厚彩钢搅拌机非标产品台封口机非标产品台称量磅称套电瓶运送车广州朗晴电动车辆冷藏运输车江铃厢式货车辆手推车辆塑料筐非标产品只合计主要建设条件合作社食用菌产业已初具规模,产业基础较好,项目市场前景广阔,项目属于高山现代设施农业,项目建设符合国家和当地产业政策。合作社利用灵活有效的激励机制,引进多名具有多年从事食用菌生产管理工艺控制和产品质量管理经验的优秀专业技术人才,合作社将与省内相关食用菌科研院所进行技术合作,建立校企合作机制,定期组织专家对合作社技术人员进行专业培训。项目建设场址位于岛石镇主街道边,省道以北,交通便利,水电等公共配套设施齐全,共享程度高。项目建筑设施均采用轻钢结构临时建筑,以利于土地复垦。项目运营对环境无重大不良影响,培养料废料残渣可再利用作鸡腿菇培养料,或作为沼气原料,沼气
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