1、“.....甜面包预拌粉以小麦粉为原料,配以白砂糖脱脂乳粉食用盐天然胡萝卜素,经搅拌筛选包装而制成的面包预拌粉。吐司面包预拌粉以小麦粉为原料,配以白砂糖脱脂乳粉食用盐,经搅拌筛选包装而制成的面包预拌粉。贮品应贮存在干燥通风良好的场所。产品应离墙离地存加剂羟丙基淀粉磷酸酯食品安全国家标准食品用香精食品安全国家标准食品添加剂天然胡萝卜素食品安全国家标准食用淀粉魔芋粉茶粉植脂末汤圆用水磨白糯米粉定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令第号定量包装商品计量监准食品安全国家标准食糖食品安全国家标准食品生产通用卫生规范食品安全国家标准淀粉糖速溶豆粉和豆奶粉食品安全国家标准乳粉可可粉食用葡萄糖麦芽糊精食品安全国家标准食品添加剂焦磷酸氢钠食品安全国家标准食品添加剂氯化钾食糕点面包预拌粉......”。
2、“.....品添加剂的品种和使用限量应符合的规定。净含量及允许负偏差要求定量包装产品的净含量及其允许短缺量应符合国家质量监督检验检疫总局令第号的规定污染物限量食品安全国家标准食品中农药最大残留限量食品安全国家标准食品中百草枯等种农药最大残留限量食品安全国家标准食品中水分的测定食品安全国家标准食品中铅的测定食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素族和族的测定运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸味性状干燥松散粉状,无发霉变质杂质无正常视力可见的外来杂理化指标理化指标应符合表的规定。表理化指标项目指标水分,铅以计,以小麦粉为主要原料的产品除外的其他产品仅限以小麦粉为主要原料的产品黄曲霉毒素......”。
3、“.....双甘油脂肪酸品应离墙离地存放,离墙,离地。不得放在地面或不清洁的地方,不得与有毒有害有异味易发挥易腐蚀的物品同处贮存。符合本标准规定的贮运条件下,产品的保质期为个月。糕点面包预拌粉范围本标准规定了糕点面包预拌粉的产品分类技术要求生产加工过程的卫生要求检验方食品安全国家标准食品添加剂卡拉胶食品安全国家标准食品添加剂羧甲基纤维素钠食品安全国家标准粮食食品安全国家标准食用盐食品安全国家标准蛋与蛋制品食品安全国家标准食品添加剂使用标准食品安全国家标准食品中真菌毒素限量食品安全国家标准食品中兰素应符合要求。溶豆粉应符合的要求。原胶应符合要求。脂乳粉脱脂乳粉乳粉应符合的要求。然胡萝卜素应符合的要求。糯米粉应符合和的要羟丙基淀粉应符合的要求。植脂末应符合的要求。蛋黄粉全蛋粉应符合的要求。磷酸酯班次生产的同生产日期同规格的产品为批。每批产品的抽样基数不少于......”。
4、“.....检样式份,供检验和复检备用。验项目型式检验项目包括本标准规定的所有项目及标签。定规则型式检验项目全部符合本标准时,判定为合格。如有个项目不合格,允许加倍抽样对不测定。检验规原辅料入库检验原料入库前应由生产单位技术检验部门按原料质量标准验收,合格后方可入库使用。出厂检批和抽样同批原料同生产线同班次生产的同生产日期同规格的产品为批。每批产品的抽样基数不少于,在每批产品随机抽取不少于样品,检样式份......”。
5、“.....品添加剂的品种和使用限量应符合的规定。净含量及允许负偏差要求定量包装产品的净含量及其允许短缺量应符合国家质量监督检验检疫总局令第号的规定合的要求。绿茶粉应符合的要求。艾草粉应干爽无杂质无异味,符合和的要求。瓜尔胶应符合的要求。所有原辅料还应符合的规定。感官要求感官要求应符合表的规定。表感官要求项目要求色泽具有产品应有的色泽气味及滋味具有产品应有的气味,无糕点面包预拌粉.合格项目进行复检,如仍有项指标不合格,判该批产品为不合格品糕点面包预拌粉。技术要原辅料要麦粉应符合或的要求。砂糖应符合的要求。用盐应符合的要求......”。
6、“.....品添加剂的品种和使用限量应符合的规定。净含量及允许负偏差要求定量包装产品的净含量及其允许短缺量应符合国家质量监督检验检疫总局令第号的规定。型式检常生产每半年进行次,有下列情况之时,应进行型式检验新产品投产前原辅材料产地或供应商发生改变时更换主要生产设备时停产个月以上,恢复生产时出厂检验的结果与上次型式检验的结果有较大差异时食品安全监督部门提出要求时。批和抽样同批原料同生产线应符合要求。脂乳粉脱脂乳粉乳粉应符合的要求。然胡萝卜素应符合的要求。糯米粉应符合和的要羟丙基淀粉应符合的要求。植脂末应符合的要求。蛋黄粉全蛋粉应符合的要求。磷酸酯双淀粉应符合的要求。小麦淀粉应符合的要求。食用葡萄检备用。定量包装产品的净含量检验抽样方法按国家质量监督检验检疫总局令第号规定进行。验项目出厂检验项目为感官要求水分净含量......”。
7、“.....判定为合格。如有个项目不合格,允许加倍抽样对不合格项目进行复检,如仍有项指标不合格,判该批产品为不合格品食品安全国家标准食品添加剂卡拉胶食品安全国家标准食品添加剂羧甲基纤维素钠食品安全国家标准粮食食品安全国家标准食用盐食品安全国家标准蛋与蛋制品食品安全国家标准食品添加剂使用标准食品安全国家标准食品中真菌毒素限量食品安全国家标准食品中生产加工过程的卫生要求生产加工过程的卫生要求应符合的规定。检验方感官要求随机抽取样品,将被测样品置于洁净的白瓷盘中,用目测,鼻嗅,品尝等方法进行检验。理化指标分按定的方法检验。规定的方法检验。曲霉毒素按规定的方法检验。净含量按规定的方法味性状干燥松散粉状,无发霉变质杂质无正常视力可见的外来杂理化指标理化指标应符合表的规定。表理化指标项目指标水分,铅以计,以小麦粉为主要原料的产品除外的其他产品仅限以小麦粉为主要原料的产品黄曲霉毒素......”。
8、“.....小麦淀粉应符合的要求。食用葡萄糖应符合和的要求。葡萄糖酸内酯应符合的要求糕点面包预拌粉。糕点面包预拌粉。贮品应贮存在干燥通风良好的场所。产应符合和的要求。葡萄糖酸内酯应符合的要求。技术要原辅料要麦粉应符合或的要求。砂糖应符合的要求。用盐应符合的要求。打粉碳酸氢钠碳酸钙磷酸氢钠柠檬酸应符合的要求。可可粉应符合要求。乙酰化淀粉磷酸酯应符糕点面包预拌粉.油面包预拌粉面包甜甜圈预拌粉甜面包预拌粉吐司面包预拌粉桃山皮预拌食品添加剂要品添加剂的质量应符合相应的安全标准和有关规定。品添加剂的品种和使用限量应符合的规定。净含量及允许负偏差要求定量包装产品的净含量及其允许短缺量应符合国家质量监督检验检疫总局令第号的规定,离墙,离地。不得放在地面或不清洁的地方,不得与有毒有害有异味易发挥易腐蚀的物品同处贮存。符合本标准规定的贮运条件下,产品的保质期为个月。糕点面包预拌粉。兰素应符合要求......”。
9、“.....原胶味性状干燥松散粉状,无发霉变质杂质无正常视力可见的外来杂理化指标理化指标应符合表的规定。表理化指标项目指标水分,铅以计,以小麦粉为主要原料的产品除外的其他产品仅限以小麦粉为主要原料的产品黄曲霉毒素,小麦粉为主要原料的产品裹管理办法国家质量监督检验检疫总局第号食品标识管理规定产品分裹油面包预拌粉以小麦粉为原料,配以白砂糖食用盐,经搅拌筛选包装而制成的面包预拌粉。面包甜甜圈预拌粉以小麦粉为原料,配以白砂糖食用盐速溶豆粉黄原胶泡打粉碳酸氢钠碳酸钙磷酸氢钠柠檬酸香兰素全脂乳粉......”。
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