1、“.....增加术语和定义修改了规范性引用文件删除大肠菌群菌落总数指标修改了铅金黄色葡萄球菌指标。本标准由广东美味鲜调味材料和容器应符合相应的国家食品安全标准和相关规定。玻璃容器应采用无污染的玻璃制作,并符合规定。塑料容器材料应采用国家允许使用的材料,并符合规定。运运输工具应保持清洁卫生干燥,运输时不得与有毒有害物混装混运,运输过程中应轻拿轻放,防止挤压碰撞,不得曝晒雨淋。贮应贮存于阴凉干燥通风的仓库中,堆放要离地离墙以上,防晒防雨淋,严禁与有毒有害物品混贮。质期产品符合上述运输条件和贮存条件下,应因包装规格包新产品投产前原料产地或供应商发生变化,可能影响产品质量时更换主要设备,可能影响产品质量时停产个月以上再恢复生产时出厂检验的结果与上次型式检验的结果有较大差异时食品监督部门提出要求时。检验项目检验项目按本标准规定的第核查。样方法净含量按进行抽检......”。
2、“.....分别做相关检验。定规检验结果全部符合本标准规定的,则判定该批产品为合格品。微生物指标不程要求应符合的规定。试验方感官要求凭感官进行检查。理化指标测盐的测定按的方法进行。酸的测定按的方法进行。总固形物的测定按中的方法进行。总砷的测定按中的方法进行。铅的测定按中的方法进行。黄曲霉毒素的测定按中的方法进行。微生物指标致病菌沙门氏菌和金黄色葡萄球菌的测定分别按法中的方法进行。净含量的测定按的规定测定。食品添加剂的测安赛蜜的测定按中的方辣椒调味酱.督管理办法国家质量监督检验检疫总局令年第号食品标识管理规定术语和定义下列术语和定义适用于本标准。按产品原辅料不同,分为桂林风味辣椒酱蒜蓉辣椒酱。辣椒调味酱。表理化指标项目指标总固形物,食盐以计,总酸以乳酸计,以计,总砷以计,曲霉毒素,微生物指标微生物指标应符合表的规定。表致病菌指标项目指美味鲜调味食品有限公司起草......”。
3、“.....本标准主要起草人杨明泉贾爱娟区晓鸣吴广泉李梦颖游子君。本标准于年月日首次发布,年月日第次修订,年月日第次修订,年月日第次修订。辣椒调味酱。表理化指标项目指标总固形物,食盐以计,总酸以乳酸计,以计,总砷以计,曲霉毒素,微国家标准食品添加剂氯蔗糖食品安全国家标准食品添加剂乙酰磺胺酸钾食品安全国家标准预包装食品营养标签通则食品安全国家标准食品添加剂乙酰化淀粉磷酸酯食品安全国家标准食品添加剂羟丙基淀粉磷酸酯食品安全国家标准食品添加剂乙酰化双淀粉己酸酯辣椒整的或粉状食品安全国家标准食品用香精食品安全国家标准食用酒精大蒜定量包装商品净含量计量检验规则国家技术监督局令第号定量包装商品计量的规定。食用植物油应符合的规定。黄豆应符合的规定。小麦粉应符合的规定。番茄酱应符合的规定。香辛料应符合的规定。豆豉应符合的规定。黄酒应符合的规定。食用玉米淀粉应符合的规定。白酒应符合的规定......”。
4、“.....花生应符合的规定。芝麻应符合的规定。广东省食品安全企业标准代替辣椒调味酱发布实施广东美味鲜调味食品有限合的规定。芝麻应符合的规定。大蒜应符合的规定。果葡糖浆应符合的规定。食用盐应符合的规定。酿造食醋应符合的规定。白砂糖应符合的规定。食用植物油应符合的规定。黄豆应符合的规定。小麦粉应符合的规定。番茄酱应符合的规定。香辛料应符合的规定。豆豉应符合的规定。山梨酸钾应符合规定。柠檬酸应符合规定。氯蔗糖应符合的规定。安赛蜜应符合司发布备案号备案日期年月日前言本标准按照标准化工作导则第部分标准的结构和编写进行编写。本标准自实施日起代替辣椒调味酱本标准与相比有以下内容的修改修改了范围,增加术语和定义修改了规范性引用文件删除大肠菌群菌落总数指标修改了铅金黄色葡萄球菌指标。本标准由广东美味鲜调味食品有限公司提出并归口,同时适用于广东厨邦食品有限公司地址广东省阳江市阳西县厨邦大道号......”。
5、“.....本标准自实施日起代替辣椒调味酱本标准与相比有以下内容的修改修改了范围,增加术语和定义修改了规范性引用文件删除大肠菌群菌落总数指标修改了铅金黄色葡萄球菌指标。本标准由广东美味鲜调味标外,有项或项以上不符合本标准的,允许加倍抽样对不合格项目进行复检,复检合格,则判该批产品合格复检不合格,则判该批产品为不合格品。标签标志包装运输及贮存保质签标产品标签应符合和食品标识管理规定的规定,标明食品名称配料表净含量生产者名称和地址联系方式生产日期保质期贮存条件产品标准代号食品生产许可证编号等信息。包装储运标志应符合的规定。包装包装材料和容器应符合相应的国家食品安全标准和相关规定理化指标测盐的测定按的方法进行。酸的测定按的方法进行。总固形物的测定按中的方法进行......”。
6、“.....铅的测定按中的方法进行。黄曲霉毒素的测定按中的方法进行。微生物指标致病菌沙门氏菌和金黄色葡萄球菌的测定分别按法中的方法进行。净含量的测定按的规定测定。食品添加剂的测安赛蜜的测定按中的方法进行。甲酸钠山梨酸钾的测定按中的方法进行。氯蔗生物指标微生物指标应符合表的规定。表致病菌指标项目指标采样方案及限量均以表示沙门氏菌金黄色葡萄球菌注样品的采样及处理按行注为同批次产品应采集的样品件数为最大可允许超出值的样品数为致病菌指标可接受水平的限量值为致病菌指标的最高安全限量值。含量按国家质量技术监督局令第号定量包装商品计量监督管理办法执行。品添加剂食品添加剂的品种和使用限量应符合的规定。生产加工司发布备案号备案日期年月日前言本标准按照标准化工作导则第部分标准的结构和编写进行编写。本标准自实施日起代替辣椒调味酱本标准与相比有以下内容的修改修改了范围......”。
7、“.....本标准由广东美味鲜调味食品有限公司提出并归口,同时适用于广东厨邦食品有限公司地址广东省阳江市阳西县厨邦大道号。本标准由广督管理办法国家质量监督检验检疫总局令年第号食品标识管理规定术语和定义下列术语和定义适用于本标准。按产品原辅料不同,分为桂林风味辣椒酱蒜蓉辣椒酱。辣椒调味酱。表理化指标项目指标总固形物,食盐以计,总酸以乳酸计,以计,总砷以计,曲霉毒素,微生物指标微生物指标应符合表的规定。表致病菌指标项目指的测定酱卫生标准的分析方法饮料中乙酰磺胺酸钾的测定食用盐生活饮用水卫生标准食品安全国家标准预包装食品标签通则食用玉米淀粉谷氨酸钠味精芝麻黄酒番茄酱罐头食品安全国家标准食品生产通用卫生规范香辛料调味品通用技术条件食品安全国家标准食品添加剂赤藓红酿造酱油酿造食醋果葡糖浆食品安全国家标准食品中氯蔗糖蔗糖素的测定食品安辣椒调味酱......”。
8、“.....并符合规定。塑料容器材料应采用国家允许使用的材料,并符合规定。运运输工具应保持清洁卫生干燥,运输时不得与有毒有害物混装混运,运输过程中应轻拿轻放,防止挤压碰撞,不得曝晒雨淋。贮应贮存于阴凉干燥通风的仓库中,堆放要离地离墙以上,防晒防雨淋,严禁与有毒有害物品混贮。质期产品符合上述运输条件和贮存条件下,应因包装规格包装材质的不同,保质期为个月至个月,具体以标签标注为准督管理办法国家质量监督检验检疫总局令年第号食品标识管理规定术语和定义下列术语和定义适用于本标准。按产品原辅料不同,分为桂林风味辣椒酱蒜蓉辣椒酱。辣椒调味酱。表理化指标项目指标总固形物,食盐以计,总酸以乳酸计,以计,总砷以计,曲霉毒素,微生物指标微生物指标应符合表的规定。表致病菌指标项目指品质量时更换主要设备......”。
9、“.....检验项目检验项目按本标准规定的第核查。样方法净含量按进行抽检,其它项目从每批产品的不同部位随机抽取样品,分别做相关检验。定规检验结果全部符合本标准规定的,则判定该批产品为合格品。微生物指标不合格,则判为不合格品,不得复检。检验结果中,除微生物加剂苯甲酸钠食品安全国家标准食品添加剂柠檬酸食品安全国家标准豆制品食品安全国家标准植物油食品安全国家标准发酵酒及其配制酒食品安全国家标准食品添加剂使用标准食品安全国家标准食品中真菌毒素限量食品安全国家标准食品中污染物限量食品安全国家标准食品中农药最大残留限量食品安全国家标准食品中百草枯等种农药最大残留限量食品安全国家标准食品微生物检验学总则食品安全国家标准食品微的测定按中的方法进行。藓红的测定按中的方法进行。检验规材料入库检验原辅材料入库时,应按照其相应的质量标准和有关规定进行验收,合格后方可入库使用。组批同天生产的同品种的产品为批......”。
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