1、“.....本标准由提出江海区虬邑食品小作坊提出并起草。本标准主要起草人张振绍。本标准首次发布日期年月日湿面制品。湿面制品范围本标准规定了湿面制品的技术要求生产加工原辅材料产地或供应商发生改变时主要生产设备更换时停产个月或以上,恢复生产时出厂检验的结果与上次型式检验的结果有较大差异时食品安全监督部门提出要求时。检验项目本标准项目和标签的方法测定。检验规原辅料入库检验原辅料应检验合格后方能入库。组批和抽样同批原料同生产线同班次生产的同生产日期同规格的产品为批。每批抽取样品不少于,且不少于个最小包装单位,样品式份,供检验和复检备用。出湿面制品......”。
2、“.....饮用水应符合的要求。食用盐应符合的要求。食用油应符合安全国家标准食品酸度的测定食用盐生活饮用水卫生标准食品安全国家标准预包装食品标签通则复合食品包装袋卫生标准包装用塑料复合膜袋干法复合挤出复合食品安全国家标准食品生产通用卫生规定食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素族和族的测定食品安全国家标准食品酸度的测定食用盐生活饮用水卫生标准食品安全国家标准预包装食品标签通则复合食品包装袋卫生标准包装用塑料于本文件......”。
3、“.....本标准适用于以小麦粉水为原料,添加食用盐食用油碳酸钠的种或种以上为辅料,经配料搅拌成型包装与上次型式检验的结果有较大差异时食品安全监督部门提出要求时。检验项目本标准项目和标签......”。
4、“.....感官要求感官要求应符合表的规定。黄曲霉毒素按定的方法测定。净含量按规定的方法测定。检验规原辅料入库检验原辅料应检验合格后方能入库。组批和抽样同批原料同生产线同班次生产的同或的要求。碳酸钠应符合规定。原辅料还应符合相应的国家标准和有关规定。感官要求感官要求应符合表的规定湿面制品。黄曲霉毒素按定的方法测定......”。
5、“.....前言本标准按标准化工作导则第部分标准的结构和编写进行编写。本标准由提出江海区虬邑食品小作坊提出并起草。本标准主要起草人张振绍。本标准首次发布日期年月日湿面制范包装用复合膜袋通则食品安全国家标准预包装食品营养标签通则定量包装商品净含量计量检验规则食用调和油国家质量监督检验检疫总局第号令定量包装商品计量监督管理办法国家质量监督检验检疫总局为感官要求水分净含量......”。
6、“.....有下列情况之,应进行型式检验新产品投产前原辅材料产地或供应商发生改变时主要生产设备更换时停产个月或以上,恢复生产时出厂检验的结文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本包括所有的修改单适用于本文件。包装储运图示标志小麦粉食品安全国家标产日期同规格的产品为批。每批抽取样品不少于,且不少于个最小包装单位,样品式份,供检验和复检备用。出厂检每批产品应由本公司质检部门,按出厂检验项目进行检验。检验合格后,应附有合格证方准出厂......”。
7、“.....饮用水应符合的要求。食用盐应符合的要求。食用油应符合或的要求。碳酸钠应符合规定。原辅料还应符合相应的安全国家标准食品酸度的测定食用盐生活饮用水卫生标准食品安全国家标准预包装食品标签通则复合食品包装袋卫生标准包装用塑料复合膜袋干法复合挤出复合食品安全国家标准食品生产通用卫生规装等工序而成的湿面制品。本产品食用前需熟制。规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件......”。
8、“.....范包装用复合膜袋通则食品安全国家标准预包装食品营养标签通则定量包装商品净含量计量检验规则食用调和油国家质量监督检验检疫总局第号令定量包装商品计量监督管理办法国家质量监督检验检疫总局过程的卫生要求检验方法检验规则标志标签包装运输和贮存。本标准适用于以小麦粉水为原料,添加食用盐食用油碳酸钠的种或种以上为辅料,经配料搅拌成型包装等工序而成的湿面制品。本产品食用前需熟制......”。
9、“.....备案号广东省食品安全企业标准湿面制品发布实施江海区虬邑食品小作坊发布备案号备案日期年月日前言本标准按标准化工作导则第部分标准的结构和编厂检每批产品应由本公司质检部门,按出厂检验项目进行检验。检验合格后,应附有合格证方准出厂。出厂检验项目为感官要求水分净含量。型式检型式检验正常生产每半年进行次,有下列情况之,应进行型式检验新产品投产前或的要求。碳酸钠应符合规定。原辅料还应符合相应的国家标准和有关规定。感官要求感官要求应符合表的规定湿面制品。黄曲霉毒素按定的方法测定......”。
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