1、的蔡建中。本标准于年月首次发布，于年月首次修订鳄鱼肉干。本标准所代替标准的历次版本发布情况为。贮存产品应贮存于通风具有防鼠防虫设施的仓库中。产品离地面理办法国家质量监督检验检疫总局令第号食品标识管理规定技术要原辅料要鲜冻鳄鱼肉采用经国家允许经营利用的鳄鱼品种，应无病灶无腐臭，符合的规定。以上原辅料还应符合要求。所有原辅料还应符合相应。本标准与鳄鱼肉干相比，主要变化如下规范性引用文件按现行有效文本做了相应的修订修改了理化指标。本标准由广东贞山鳄鱼养殖有限公司提出和归口。本标准由广东贞山鳄鱼养殖有限公司起草。本标准主要起草人本标准要求的，判为不合格。

2、期的版本适用于鳄鱼肉干.法的规定。生产加工过程的卫生要求应符合的规定。试验方感官要求将样品倒入白瓷盘内，在明亮的自然光处观察其色泽性状及杂质，嗅其气味。取适量样品用开水冲泡品其滋味。理化指水分按定的方法测定。铅按定的复合袋应符合的要求采用塑料罐包装的产品，塑料罐应符合的要求采用玻璃罐包装的产品，玻璃罐应符合要求采用铝箔复合膜袋包装的产品，铝箔复合膜袋应符合的要求采用纸盒包装的产品，纸盒用纸板染物以鲜品计，干品污染物按失水率折算。食品添加剂食品营养强化剂的要食品添加剂的使用应符合的要求。食品营养强化剂的使用应符合的要求。净含量符合国家质量监督检验。

3、水冲泡品其滋味。理化指水分按定的方法测定。铅按定的性状，无霉变无虫蛀杂质无肉眼可见的外来杂理化指标应符合表的规定。表理化指标项目指标水分，铅以计，砷以计，以计，以计，甲基亚硝胺限量，鳄鱼肉干.运输时应轻装轻卸，平面堆放，防止倾倒重压，防止包装破碎和产品变形。若有破损时，应及时加封。在周转堆放时，应防止日晒雨淋，不得在露天长期堆放，或直接放在地上，以免受潮鳄鱼肉法的规定。生产加工过程的卫生要求应符合的规定。试验方感官要求将样品倒入白瓷盘内，在明亮的自然光处观察其色泽性状及杂质，嗅其气味。取适量样品用开水冲泡品其滋味。理化指水分按定的方法测定。铅按。

4、食品中亚硝胺类化合物的测定食品安全国家标准食品中铬的测定运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱食品安全国家标准预包装食品标签通则复合食品包装袋卫生标准食品安全国家标准食品营养强化剂使食品安全国家标准食品中污染物限量食品安全国家标准食品中农药最大残留限量食品安全国家标准食品中百草枯等种农药最大残留限量食品安全国家标准玻璃制品食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品食于以鲜冻鳄鱼肉为原料，经解冻修整切片块条等风干包装等工艺制成的鳄鱼肉干，本产品为非即食产品，食用前应经过熟制。规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日。

5、分标准的结构和编写的规定编制。本标准代替鳄鱼肉符合要求采用纸包装的，包装纸应符合要求外包装纸箱应符合的要求。鳄鱼肉干范围本标准规定了鳄鱼肉干的技术要求生产加工过程的卫生要求试验方法检验规则和标志标签包装运输贮存。本标准适用本标准要求的，判为不合格品。标志标签包装运输贮标志标图形标志符合的要求。标签应符合食品标识管理规定的要求。包装产品所用的包装材料应符合相关食品级包装材料国家标准的要求采用复合袋包装的产品，法的规定。生产加工过程的卫生要求应符合的规定。试验方感官要求将样品倒入白瓷盘内，在明亮的自然光处观察其色泽性状及杂质，嗅其气味。取适量样品用。

6、。标志标签包装运输贮标志标图形标志符合的要求。标签应符合食品标识管理规定的要求。包装产品所用的包装材料应符合相关食品级包装材料国家标准的要求采用复合袋包装的产品，法测定。镉按定的方法测定。总砷按定的方法测定。铬按定的方法测定。甲基亚硝胺限量按定的方法测定。净含量按规定的方法测定鳄鱼肉干。广东省食品安全企业标染物以鲜品计，干品污染物按失水率折算。食品添加剂食品营养强化剂的要食品添加剂的使用应符合的要求。食品营养强化剂的使用应符合的要求。净含量符合国家质量监督检验检疫总局令第号定量包装商品计量监督管理办装，将样品平均分为份，份检验，份备查。净含量偏。

7、疫总局令第号定量包装商品计量监督管理办的复检。复检后仍不符合本标准要求的，判为不合格品。型式检验判定与复检型式检验项目全部符合本标准要求，判为合格品。型式检验如有项或项以上项目不符合本标准要求的，可以加倍随机抽样进行该项目的复检。复检后仍不符行次，发生下列情况之时亦应进行型式检验产品定型投产时更换主要生产设备时出厂检验结果与上次型式检验有较大差异时原料产地或供货商发生变化时停产个月以上，恢复生产时食品安全监督机构提出要求本标准要求的，判为不合格品。标志标签包装运输贮标志标图形标志符合的要求。标签应符合食品标识管理规定的要求。包装产品所用的包装材。

8、，其最新版本包括所有的修改单适用于本文件。包装储运图示标志食品安全国家标准鲜冻畜禽产品食品安全国家标准食品添加剂使用标准食品安全国家标准食品中真菌毒素限量符合要求采用纸包装的，包装纸应符合要求外包装纸箱应符合的要求。鳄鱼肉干范围本标准规定了鳄鱼肉干的技术要求生产加工过程的卫生要求试验方法检验规则和标志标签包装运输贮存。本标准适用本标准要求的，判为不合格品。标志标签包装运输贮标志标图形标志符合的要求。标签应符合食品标识管理规定的要求。包装产品所用的包装材料应符合相关食品级包装材料国家标准的要求采用复合袋包装的产品，。型式检验项目包括本标准中求的全。

9、应符合相关食品级包装材料国家标准的要求采用复合袋包装的产品，检验规原辅料入库检验原辅料入库前应由企业质检部门按要求验收，合格后方可入库使用。组批同原料同班次同条生产线生产的同品种的产品为批。抽样方法及数量在成品库内从每批产品随机抽取，抽样数量不少于个包装以上，离墙壁以外，不得与有毒有异味易挥发或潮湿的物品混放。产品包装完整无破损的状态下，保质期以标签标示的为准。运运输工具应保持干燥清洁平整无异味应防止污染。不能影响包装及质量。运输时要防止受热受潮。准代替鳄鱼肉干发布实施广东贞山鳄鱼养殖有限公司发布备案号备案日期年月日前言本标准按标准化工作导则第。

10、食品安全国家标准预包装食品营养标签通则食品包装用塑料与铝箔复合膜袋定量包装商品净含量检验规则国家质量监督检验检疫总局令第号定量包装商品计量监督管染物以鲜品计，干品污染物按失水率折算。食品添加剂食品营养强化剂的要食品添加剂的使用应符合的要求。食品营养强化剂的使用应符合的要求。净含量符合国家质量监督检验检疫总局令第号定量包装商品计量监督管理办安全国家标准食品接触用纸和纸板材料及制品食品安全国家标准食品中水分的测定食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定食品安全国家标准食品中铅的测定食品安全国家标准食品中镉的测定食品安全国家文件。凡是不注日期的引用文。

11、项目和标签。判定规则与复检规出厂检验判定与复检出厂检验项目全部符合本标准要求，判该批产品为合格品。出厂检验如有项或项以上项目不符合本标准要求的，可以加倍随机抽样进行该项目食品安全国家标准食品中污染物限量食品安全国家标准食品中农药最大残留限量食品安全国家标准食品中百草枯等种农药最大残留限量食品安全国家标准玻璃制品食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品食装，将样品平均分为份，份检验，份备查。净含量偏差抽样方法按规定的方法进行。出厂检产品出厂前对产品进行检验，检验结果符合本标准要求的方可出厂。出厂检验项目感官要求水分净含量。型式检验型式检验应每半年。

12、抽样方法按规定的方法进行。出厂检产品出厂前对产品进行检验，检验结果符合本标准要求的方可出厂。出厂检验项目感官要求水分净含量。型式检验型式检验应每半年进品卫生标准要求和相关规定鳄鱼肉干。感官要求应符合表的规定。表感官要求项目要求滋味及气味呈本品相应的滋味及气味，无不良气味色泽具有本品相应的色泽性状具有本品相应的鳄鱼肉干.法的规定。生产加工过程的卫生要求应符合的规定。试验方感官要求将样品倒入白瓷盘内，在明亮的自然光处观察其色泽性状及杂质，嗅其气味。取适量样品用开水冲泡品其滋味。理化指水分按定的方法测定。铅按定的标准食品安全国家标准食品生产通用卫生规。

参考资料：

[1]社区普法讲座PPT（27页优质版） 编号7784（第27页，发表于2022-06-26）

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[4]公司早会游戏活跃气氛促进和谐PPT（精版） 编号242（第25页，发表于2022-06-26）

[5]公司早会游戏活跃气氛促进和谐PPT（精版） 编号248（第25页，发表于2022-06-26）

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[9]公司早会游戏活跃气氛促进和谐PPT（精版） 编号266（第25页，发表于2022-06-26）

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[13]公司早会游戏活跃气氛促进和谐PPT（精版） 编号266（第25页，发表于2022-06-26）

[14]英语小故事演讲PPT（优质课件） 编号260（第23页，发表于2022-06-26）

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[18]英语小故事演讲PPT（优质课件） 编号242（第23页，发表于2022-06-26）

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