1、“.....样品处理取凉皮左右,粉碎均匀后放入容器中,保存于左右冰箱中备用。水分按。酸度按。铅按。样品的采集及处理按定方法执行。大肠菌群按板计数法规定方法检验。沙门氏菌按定方材料装。包装定量误差应符合国家质量监督检验检疫总局令第号。运输工具应清洁卫生,不得与有毒有害及有异味的物品起运输,运输途中温度宜控制在。运输过程中应防止日晒雨淋重压。搬运时应轻拿轻放,不得抛摔。贮存正常生产时每个月进行次,在有下列情况之时亦应随时进行新产品投产时正式生产后,原料工艺有较大变化时产品长期停产后,恢复生产时出厂检验结果与上次型式检验有较大差异时国家监管部门提出要求时。判食品安全地方标准凉皮.定了凉皮的产品分类技术要求食品添加剂生产加工过程的卫生要求试验方法检验规则标志包装运输贮存......”。
2、“.....在制作过程中加入水食盐食用植物油等辅料,经加工制成的凉皮。本标准不皮左右,粉碎均匀后放入容器中,保存于左右冰箱中备用。水分按。酸度按。铅按。样品的采集及处理按定方法执行。大肠菌群按板计数法规定方法检验。沙门氏菌按定方法检验。金黄色葡萄球轻放,不得抛摔。贮存宜在条件下贮存。不得与有毒有害及有异味的物品共同存放。企业可根据自身情况确定保质期食品安全地方标准凉皮。食品安全地方标准凉皮范围本标准规的测定食用盐生活饮用水卫生标准食品安全国家标准预包装食品标签通则食用小麦淀粉食品安全国家标准食品生产通用卫生规范食品安全国家标准预包装食品营养标签通则国家质量监督检验检疫总局令版本包括所有的修改单适用于本文件......”。
3、“.....生产企业应符合的规定。感官要求取适量样品置于白瓷盘中,在自然光线下观察其色泽和状态,闻其气味,用温开水漱口后品其滋味。样品处理取凉食品安全地方标准凉皮范围本标准规定了凉皮的产品分类技术要求食品添加剂生产加工过程的卫生要求试验方法检验规则标志包装运输贮存。本标准适用于以小麦粉小麦淀粉或大米为主要原料,在制作过程中加入水食盐食列术语和定义适用于本文件。面皮以小麦粉或小麦淀粉为原料,在制作过程中加入水食盐食用植物油等,经和面或调浆洗或不洗面后,经沉淀熟制成型冷却切条或不切等工序制成的凉皮。米皮以大米为原料......”。
4、“.....检验规则组批以同种原料同种工艺配方同生产日期加工的产品为批。抽样在每批产品中随机抽样,抽样数量应满足检验要求。检出厂检验生产企业出厂检验项目为净含量感官要求大肠菌群。型式检验第号定量包装商品计量监督管理办法术语和定义下列术语和定义适用于本文件。生产企业应符合的规定。感官要求取适量样品置于白瓷盘中,在自然光线下观察其色泽和状态,闻其气味,用温开水漱口后品其滋味。样品处理取凉定了凉皮的产品分类技术要求食品添加剂生产加工过程的卫生要求试验方法检验规则标志包装运输贮存......”。
5、“.....在制作过程中加入水食盐食用植物油等辅料,经加工制成的凉皮。本标准不合食品卫生要求的包装材料装。包装定量误差应符合国家质量监督检验检疫总局令第号。运输工具应清洁卫生,不得与有毒有害及有异味的物品起运输,运输途中温度宜控制在。运输过程中应防止日晒雨淋重压。搬运时应轻拿食品安全地方标准凉皮.制成型冷却切条或不切等工序制成的凉皮。产品分类根据所用原料和工艺不同,凉皮分为以下两类面皮米皮食品安全地方标准凉皮食品安全地方标准凉皮定了凉皮的产品分类技术要求食品添加剂生产加工过程的卫生要求试验方法检验规则标志包装运输贮存。本标准适用于以小麦粉小麦淀粉或大米为主要原料,在制作过程中加入水食盐食用植物油等辅料,经加工制成的凉皮......”。
6、“.....型式检验正常生产时每个月进行次,在有下列情况之时亦应随时进行新产品投产时正式生产后,原料工艺有较大变化时产品长期停产后,恢复生产时出厂检验结果与上次型式检验有较大差异时国家监氏菌检验食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验食品安全国家标准食品中水分的测定食品安全国家标准食品中铅的测定食品安全国家标准食品酸度的测定食用盐生活饮用水卫生标准第号定量包装商品计量监督管理办法术语和定义下列术语和定义适用于本文件。生产企业应符合的规定。感官要求取适量样品置于白瓷盘中,在自然光线下观察其色泽和状态......”。
7、“.....用温开水漱口后品其滋味。样品处理取凉适用于凉皮中的调料和菜肴。规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本包括所有的修改单适用于本文件。大米轻放,不得抛摔。贮存宜在条件下贮存。不得与有毒有害及有异味的物品共同存放。企业可根据自身情况确定保质期食品安全地方标准凉皮。食品安全地方标准凉皮范围本标准规食用植物油等辅料,经加工制成的凉皮。本标准不适用于凉皮中的调料和菜肴。规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新管部门提出要求时。判定规则检验如有不合格项目......”。
8、“.....以复验结果为准,微生物指标不合格时不得复验。标志包装运输贮标志预包装产品应符合和的规定。包装用符食品安全地方标准凉皮.定了凉皮的产品分类技术要求食品添加剂生产加工过程的卫生要求试验方法检验规则标志包装运输贮存。本标准适用于以小麦粉小麦淀粉或大米为主要原料,在制作过程中加入水食盐食用植物油等辅料,经加工制成的凉皮。本标准不法检验。金黄色葡萄球菌按板计数法规定方法检验。检验规则组批以同种原料同种工艺配方同生产日期加工的产品为批。抽样在每批产品中随机抽样,抽样数量应满足检验要求。检出厂检验生产企业出厂检验项目为净含量感官要轻放,不得抛摔。贮存宜在条件下贮存。不得与有毒有害及有异味的物品共同存放。企业可根据自身情况确定保质期食品安全地方标准凉皮......”。
9、“.....不得与有毒有害及有异味的物品共同存放。企业可根据自身情况确定保质期。生产企业应符合的规定。感官要求取适量样品置于白瓷盘中,在自然光线下观察其色泽和状态,闻其气味,用温开水漱口后品定规则检验如有不合格项目,可在同批产品中加倍抽样对不合格项目进行复验,以复验结果为准,微生物指标不合格时不得复验。标志包装运输贮标志预包装产品应符合和的规定。包装用符合食品卫生要求的包装菌按板计数法规定方法检验。检验规则组批以同种原料同种工艺配方同生产日期加工的产品为批。抽样在每批产品中随机抽样,抽样数量应满足检验要求。检出厂检验生产企业出厂检验项目为净含量感官要求大肠菌群。型式检验第号定量包装商品计量监督管理办法术语和定义下列术语和定义适用于本文件。生产企业应符合的规定......”。
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