1、“.....合理调配公用工程。主要工艺过程和流程示意图培菌原料粉碎消毒发酵过滤中和酸解脱色离交蒸发结晶干燥计量包装详见附图工艺流程综述粉碎将木薯干山芋干玉米过磅后，经过磁选处理后进行粉碎，粉料送入料仓，自动计量。消毒将粉料经投料池用水调浆后，开启输送泵送入拌和桶，再送入液化器，加淀粉酶用连消泵将料液送入连消塔，进行消毒......”。

2、“.....控制定温度和压力料液进满后自动出料到发酵罐种子罐，冷却备用。整个连消系统在使用前后均要进行灭菌。发酵培菌岗位生产孢子悬浮液送入种子罐培养，达到工艺要求时接入发酵罐在罐中利用微生物在特定的条件下发酵作用，将原料中的淀粉转化为柠檬酸。过滤发酵罐中物料通过板框压滤，去掉菌丝体和薯干渣。将次过滤清液再经过板框过滤机二次过滤......”。

3、“.....中和将已计量的碳酸钙和氢氧化钙，导入料浆池调浆，送到中和工序与发酵清液中的柠檬酸反应，生成柠檬酸钙，沉淀分离，经胶带式过滤机过滤，获得柠檬酸钙。酸解将硫酸从储罐中送入高位计量槽，自动控制加料入酸解桶与柠檬酸钙反应，生成柠檬酸和硫酸钙，经胶带式过滤机过滤，获得柠檬酸清液。再经活性炭脱色处理板框压滤和袋式过滤机二次过滤后......”。

4、“.....离交将柠檬酸清液先后流经阳离子和阴离子树脂，通过离子交换吸附除去其中杂质离子，获得较为纯净的离交液柠檬酸含量。蒸发结晶纯净的离交液进入三效蒸发系统，在真空条件下蒸发浓缩达到结晶工艺要求时，导入结晶器，使降温析出柠檬酸晶体。后转入离心机，使柠檬酸晶体与母液分离，获得柠檬酸晶体。母液循环利用。干燥包装以净化的热空气为热源......”。

5、“.....获得的水柠檬酸在密用，重复使用率达以上。环保产生的沼气用于锅炉热源。低位热能回收利用。劳动保护与安全卫生编制依据及采用的技术规范关于生产性建设工程项目职业安全卫生监察的暂行规定劳动人事部年月日工业安全卫生规程工业企业设计卫生标准工企业爆炸和火灾危险环境电力设计规程建筑设计防火规范职业安全卫生防护的措施安全生产，防范为主......”。

6、“.....并设置事故联锁及先进的监测手段，以防止生产过程中的事故发生。同时要加强生产管理防止跑冒滴漏现象发生，在有工人操作的厂房里，应设计换气通风装置，以防止有害气体口量为万吨，年万吨，并以每年速度增长。我国柠檬酸主要出口到美国欧洲日本以及东南亚市场。其中，每年出口到美国的柠檬酸有万多吨，欧洲万多吨，日本万多吨......”。

7、“.....近年来，由于我国大多数柠檬酸企业在质量环保方面投入不足，多以低档含水柠檬酸竞相低价出口，遭遇多国反倾销投诉，目前已出现严重的供大于求的局面。因此抗风险能力较小的工厂纷纷停产，同时柠檬酸生产基础较好的工厂又在不断扩建，从而达到了个新的平衡。目前柠檬酸价格也在多年下滑走低后趋于平稳，止跌渐升。目前我国柠檬酸出口产品档次不高......”。

8、“.....出口价格较低，比国际市场平均价低了。随着国内柠檬酸生产技术不断成熟，发达国家的技术壁垒不断清除，发达国家正逐步退出柠檬酸市场。现正是国内柠檬酸生产厂家市场扩张的最好时机。市场销售与价格总体来看，国内销售占总量，外贸公司，自营出口。国内市场主要客户有喜之郎丽珠集团大地集团等。自营出口地区主要为欧盟韩国台湾土耳其新加坡等......”。

9、“.....出口价格大幅下降，月以后柠檬酸价格稳步上升。目前，国内食品级水柠檬酸元吨国际市场价格为折合人民币元吨。无水柠檬酸元吨，国际市场价格为折合人民币元吨。预测近两年的价格为左右。根据企业的发展，逐步将销售结构调整为国内销售占总量，外贸公司，自营出口......”。