1、“.....保证身体健康,旦发现食堂人员身体有异常,马上催促其离开工作岗位题及时提出整改意见,及时消除安全隐患,确保学校食堂工作正常进行。因擅离职守管理不严失职或违反制度而造成损失或发生食品安全事故,造成学生及校内人员伤害,要承担责任并赔偿损失。工作人员健康证卫生许可证是否齐全或过期。,热情为师生服务严格执行操作规程和卫生标准严格责任人日期年月日食堂承包责任书篇为加强学校食品安全管理,预防学校食物中毒事故的发生,切实保障学校师生身体健康和生命安全,使食品安全工作落到实处。根据上级有关食品卫生安全工作的规定,学校与食堂管理员签定学校食品卫生安全工作责任状。工作职责毒的有关知识,强化食堂人员卫生法制观念。督促炊事员学习有关食品卫生知识,提高炊事员卫生意识......”。
2、“.....做到各种制度食堂承包责任书打印版喷洒药物,做到无蚊蝇蟑螂。安排好学生进餐的秩序,要求学生排队进入餐厅,打饭时基本保持安静,保证学生用餐有序卫生。经常关注食堂的用餐情况,旦发生特殊情况马上报告。负责学生食堂的全面管理,组织从业人员每期次的学习培训,并做好记录把好食堂质量关,确保学生吃好吃饱,学法规,要坚守岗位,每天巡视检查监督食堂饭菜的质量数量卫生等情况对违反卫生制度管理制度的行为及时处理和纠正对存在的问题及时提出整改意见,及时消除安全隐患,确保学校食堂工作正常进行。因擅离职守管理不严失职或违反制度而造成损失或发生食品安全事故,造成学生及校内人员人员注意用电煤气的安全,用电用气结束时,要马上关闭。食堂门窗及时关好,人旦离开随手关门关窗。按食品卫生制度,督促炊事人员搞好食品卫生做到生熟刀与案板分开,洗荤蔬菜水池分开,清洗炊具做到刮洗消毒冲保洁。按不同的季节消杀害......”。
3、“.....要坚持经常投放饭剩菜,严防食物中毒如有举报,经查实后直接追究食堂管理员责任。本责任状式两份,学校和食堂管理员各执份,自签订之日起生效。责任人日期年月日食堂承包责任书篇为加强学校食品安全管理,预防学校食物中毒事故的发生,切实保障学校师生身体健康和生命安服务严格执行操作规程和卫生标准严格搞好食品卫生严把采购和出售关采购粮油蔬菜必须渠道正规,索证索票等手续齐全认真记好进货台账,且保证在运输储藏等方面无污染做好对食堂从业人员的培训工作,每学期不少于两次,有教案有记录。卫生每天打扫每周有大扫除。操作间要生,使食品安全工作落到实处。根据上级有关食品卫生安全工作的规定,学校与食堂管理员签定学校食品卫生安全工作责任状。工作职责,督促各岗位严格遵守规章制度和执行工作标准,对上级有关部门下发的整改通知及时改进。......”。
4、“.....坚决杜绝意外事故的发生,落实安全工作责任制,根据食堂负责人的职责要求,特签订本责任书。注意食堂人员的身体状况,每年要进行次体检,做到人人持证上岗,保证身体健康,旦发现食堂人员身体有异常,马上催促其离开工作岗位序,要求学生排队进入餐厅,打饭时基本保持安静,保证学生用餐有序卫生。经常关注食堂的用餐情况,旦发生特殊情况马上报告。负责学生食堂的全面管理,组织从业人员每期次的学习培训,并做好记录把好食堂质量关,确保学生吃好吃饱,学生意见率不超过。食堂负责人违反上述有关规定,。责任人日期年月日。经常督促全体炊事人员养成良好的卫生习惯和操作制度,工作时穿工作服戴工作帽。要求天天搞好个人卫生,勤洗澡勤剪指甲,食堂是学校安全工作的重要部门。加强食堂饮食卫生与安全管理是落实学校安全第的基本策略。督促炊事人员注意用电害,要承担责任并赔偿损失。从业人员须持有健康证卫生培训合格证上岗......”。
5、“.....每年要进行次体检,做到人人持证上岗,保证身体健康,旦发现食堂人员身体有异常,马上催促其离开工作岗位。大力宣传食品卫生法和预防食物中,使食品安全工作落到实处。根据上级有关食品卫生安全工作的规定,学校与食堂管理员签定学校食品卫生安全工作责任状。工作职责,督促各岗位严格遵守规章制度和执行工作标准,对上级有关部门下发的整改通知及时改进。,认真执行食品安全法学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定等有关法喷洒药物,做到无蚊蝇蟑螂。安排好学生进餐的秩序,要求学生排队进入餐厅,打饭时基本保持安静,保证学生用餐有序卫生。经常关注食堂的用餐情况,旦发生特殊情况马上报告。负责学生食堂的全面管理,组织从业人员每期次的学习培训,并做好记录把好食堂质量关,确保学生吃好吃饱,学上催促其离开工作岗位。大力宣传食品卫生法和预防食物中毒的有关知识,强化食堂人员卫生法制观念......”。
6、“.....提高炊事员卫生意识。健全食品卫生管理制度岗位责任制及预防食物中毒责任人制度,针对各重点环节落实相应的措施。食堂承包责任书打印版。督促炊食堂承包责任书打印版失责行为,由学校领导班子会议研究,给予定的处理。发生饮食事故,经学校领导班子研究,经予严肃的处理严重的交由上级部门或司法机关处理。本责任状式两份,学校和食堂管理员各执份,自签订之日起生效。有效期为食堂管理员在职在岗期间。责任人日期年月喷洒药物,做到无蚊蝇蟑螂。安排好学生进餐的秩序,要求学生排队进入餐厅,打饭时基本保持安静,保证学生用餐有序卫生。经常关注食堂的用餐情况,旦发生特殊情况马上报告。负责学生食堂的全面管理,组织从业人员每期次的学习培训,并做好记录把好食堂质量关,确保学生吃好吃饱,学马上关闭。食堂门窗及时关好,人旦离开随手关门关窗。按食品卫生制度,督促炊事人员搞好食品卫生做到生熟刀与案板分开......”。
7、“.....清洗炊具做到刮洗消毒冲保洁。按不同的季节消杀害,夏秋两季为蚊蝇蟑的消杀季节,要坚持经常投放喷洒药物,做到无蚊蝇蟑螂。安排好学生进餐的要求做好防火防毒防盗防蝇防鼠和防食物中毒工作每餐要有留样认真督促检查食堂环境卫生与食品卫生,把好质量关。变质受污染及劣质原料,不采购加工和出售假冒伪劣过期霉变的食品不出售未加工熟透和不符合卫生质量标准的食品禁止食用剩饭剩菜,严防食物中毒如有举报,经查实后直气的安全,用电用气结束时,要马上关闭。食堂门窗及时关好,人旦离开随手关门关窗。按食品卫生制度,督促炊事人员搞好食品卫生做到生熟刀与案板分开,洗荤蔬菜水池分开,清洗炊具做到刮洗消毒冲保洁。食堂承包责任书打印版。督促炊事人员注意用电煤气的安全,用电用气结束时,要,使食品安全工作落到实处。根据上级有关食品卫生安全工作的规定,学校与食堂管理员签定学校食品卫生安全工作责任状。工作职责......”。
8、“.....对上级有关部门下发的整改通知及时改进。,认真执行食品安全法学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定等有关法意见率不超过。食堂负责人违反上述有关规定,有失责行为,由学校领导班子会议研究,给予定的处理。发生饮食事故,经学校领导班子研究,经予严肃的处理严重的交由上级部门或司法机关处理。本责任状式两份,学校和食堂管理员各执份,自签订之日起生效。有效期为食堂管理员在职在岗期人员注意用电煤气的安全,用电用气结束时,要马上关闭。食堂门窗及时关好,人旦离开随手关门关窗。按食品卫生制度,督促炊事人员搞好食品卫生做到生熟刀与案板分开,洗荤蔬菜水池分开,清洗炊具做到刮洗消毒冲保洁。按不同的季节消杀害,夏秋两季为蚊蝇蟑的消杀季节,要坚持经常投放位。大力宣传食品卫生法和预防食物中毒的有关知识,强化食堂人员卫生法制观念。督促炊事员学习有关食品卫生知识,提高炊事员卫生意识......”。
9、“.....针对各重点环节落实相应的措施。工作人员健康证卫生许可证是否齐全或过期。,热情为师接追究食堂管理员责任。食堂承包责任书食堂承包责任书篇为加强食堂安全防范意识,坚决杜绝意外事故的发生,落实安全工作责任制,根据食堂负责人的职责要求,特签订本责任书。注意食堂人员的身体状况,每年要进行次体检,做到人人持证上岗,保证身体健康,旦发现食堂人员身体有异常,食堂承包责任书打印版喷洒药物,做到无蚊蝇蟑螂。安排好学生进餐的秩序,要求学生排队进入餐厅,打饭时基本保持安静,保证学生用餐有序卫生。经常关注食堂的用餐情况,旦发生特殊情况马上报告。负责学生食堂的全面管理,组织从业人员每期次的学习培训,并做好记录把好食堂质量关,确保学生吃好吃饱,学好食品卫生严把采购和出售关采购粮油蔬菜必须渠道正规,索证索票等手续齐全认真记好进货台账,且保证在运输储藏等方面无污染做好对食堂从业人员的培训工作......”。
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