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学校食堂年终工作总结(网络版) 学校食堂年终工作总结(网络版)

格式:word 上传:2025-09-03 09:21:02
学校食堂严格按照洪湖市食堂评估验收标准规范建设。我校食堂建设和管理工作在各级领导的正确指导下,取得了定的成绩,在今后工作,我们将进步把学校食堂卫生安全管理工作,长期不懈地抓好,努力提高食堂服务质量和服务水平,为师生的身体健康,为学校的教学工作做好保障,让学生满意,让家长放心。学校食堂年终工作总结范文本学期我的工作出现了全新的挑战,在这段过去的时间里,承蒙学校领导重用,感谢学校培养,从本学期开始我走上了食堂主管岗位,负责对食堂全面工作的开展与落实,本学年总务处膳食部的各项工作继续坚持雷校长提出的服务规范高效流的原则,理清工作思路,强化各岗位责任制的落实,加强基础建设,加强岗位培训,提倡创造单蚊帐衣柜等生活用品,并特别对大中专学生的居住条件进行了改善车间内安装了换气扇,室外生产场地安装了遮荫棚,公司购买了太阳帽,有效解决了天气炎热和空气欠流通问题为防止中暑,公司还购买了绿豆茶叶白糖等防暑降温物品先后为员工发放了身工作服并且为员工健康查体两次自搬进办公楼后,由于天气转冷,公司为每个科室安装了空调,改善了办公环境和条件,增强了员工的向心力和凝聚力。申报集团与公司骨干员工签订了劳动合同,稳定了员工骨干队伍,解决了员工骨干的后顾之忧,坚定了干事创业的决心和信心。为丰富员工的业余生活,举办了些丰富多彩的娱乐活动,参加了庆篮球邀请赛及迎国庆天元杯职工篮球比赛,并取得了优异的成绩。国庆节期间,组织车间骨干班组长车间主任年度先进人员等到日照仙山等地旅游,极大的鼓舞了员工的工作干劲和工作热情,充分调动了员工的工作积极性。存在的问题和不足年,公司的各项工作虽取得了可喜的知识培训,预防食物中毒专业知识培训等。并聘请防疫站等专业老师对餐厅职工进行食品卫生知识消防安全知识职业道德等系统知识培训,旨在提高每个职工的整体素质,更好地为教职工服务。加强硬件建设,杜绝事故发生。利用寒暑假对餐厅进行了程度不同的改造改建,添置了部分硬件设备和用具,达到布局合理,通风采光,蒸汽及油烟排放良好。成立安全生产领导小组,制定了防预案,安全通道安装了应急灯,消防器材专人保管,每天管理员防火巡查,进入食堂有提示语食堂重地闲人免进。操作间有警示语注意安全精心操作,食堂供应的免费汤专人看管。除采购及消毒外,卫生的重点及难点工作为炊事人员体检生熟分开无害餐保洁,冷荤专等,针对这些工作,思想上高度重视,全力以赴逐项采取措施,消除生产中的各种安全隐患,确保操作安全和食品卫生安全。坚持优质服务,不断拓展服务理念。膳食科做到以人为本,给师生创造舒适的就餐环境,在保证学生日餐伙食供应的过程中,络版。公司将技术员进行分流,使之到生产线搞技术,抓质量,有效防止了质量事故的发生。不断加强安全生产管理工作。根据公司的实际情况,通过公司制定的系列的安全检查管理条例,以及组织专业安全生产小组定期进行全面大检查,把切不安全因素尽量降到最低点,消除切安全隐患违章操作,杜绝了安全事故的发生。公司不断加强全员的安全教育,增强每位员工的安全意识,使每位员工掌握好专业技术的前提下,安全操作。通过板报宣传栏等形式向每位员工介绍了安全用电方面的相关知识。组织专业技术人员,通过现场指导,进行灭火演练操作,提高每位员工的安全防火意识。确保了全年生产经营工作的正常进行。为员工办实事,改善员工的工作生活环境,增强员工的向心力凝聚力。第,严把炊工个人卫生关。作为食堂操作人员,坚持定期体检,持有健康证上岗。养成良好的个人习惯,勤理发勤剪指甲,勤洗衣服,勤换工作服,做到上班前洗手消毒上班时穿工作服,戴工作帽,挂学校食堂年终工作总结网络版务意识,尽最大努力解除师生的后顾之忧,高标准完成饮食卫生饮食质量饮食安全为师生健康负责,为教育教学服务,为学校的发展服务。我校自建校以来,直以超常规的跨越式发展,学校食堂担负着为全校师生提供膳食保障服务的重任。可以说,食堂后勤管理是个与师生员工的日常生活最密切相关的部门。通过这半个学期的工作,在主任的指导下,在全校各部门领导老师同事的大力支持与帮助下我密切配合主任,将食堂的各项工作落实到实处,与食堂的全体员工道,不断完善自我,不断总结经验,不断提高自身素质,使本学期食堂的全面工作有了实质上的提升,把食堂的全面工作推向了个新的层次,为学校发展提供了更好的后勤服务保障。从年月我全面接手食堂工作时起就遇到了很大的挑战,因为月日罗马校区高中部食堂新开,要从我光大食堂调派老员工十多名,由于种种原因当时人员很难招,光大食堂直处在缺人的状态下运作,本学期在人员不足的情况下,我对食堂员工加强了职服务规范高效流服务意识,尽最大努力解除师生的后顾之忧,高标准完成饮食卫生饮食质量饮食安全为师生健康负责,为教育教学服务,为学校的发展服务。我校自建校以来,直以超常规的跨越式发展,学校食堂担负着为全校师生提供膳食保障服务的重任。可以说,食堂后勤管理是个与师生员工的日常生活最密切相关的部门。通过这半个学期的工作,在主任的指导下,在全校各部门领导老师同事的大力支持与帮助下我密切配合主任,将食堂的各项工作落实到实处,与食堂的全体员工道,不断完善自我,不断总结经验,不断提高自身素质,使本学期食堂的全面工作有了实质上的提升,把食堂的全面工作推向了个新的层次,为学校发展提供了更好的后勤服务保障。从年月我全面接手食堂工作时起就遇到了很大的挑战,因为月日罗马校区高中部食堂新开,要从我光大食堂调派老员工十多名,由于种种原因当时人员很难招,光大食堂直处在缺人的状态下运作,本学期在人员不足的情况下,我对精加工区及消毒区严格分开,并有食品库面点房冷荤间炊管人员休息室等配套设施,学校食堂严格按照洪湖市食堂评估验收标准规范建设。我校食堂建设和管理工作在各级领导的正确指导下,取得了定的成绩,在今后工作,我们将进步把学校食堂卫生安全管理工作,长期不懈地抓好,努力提高食堂服务质量和服务水平,为师生的身体健康,为学校的教学工作做好保障,让学生满意,让家长放心。学校食堂年终工作总结范文本学期我的工作出现了全新的挑战,在这段过去的时间里,承蒙学校领导重用,感谢学校培养,从本学期开始我走上了食堂主管岗位,负责对食堂全面工作的开展与落实,本学年总务处膳食部的各项工作继续坚持雷校长提出的服务规范高效流的原则,理清工作思路,强化各岗位责任制的落实,加强基础建设,加强岗位培训,提倡创造性开展工作。继续依照校长先进的办学理念,引导食堂人员养成用心工作勤于思考的良好习惯,调整心态,准确定位,牢固树立服务规范高效流山等地旅游,极大的鼓舞了员工的工作干劲和工作热情,充分调动了员工的工作积极性。存在的问题和不足年,公司的各项工作虽取得了可喜的成绩,有了较大进步,但仍然存在以下几方面的问题,有待进步解决市场开拓力度不大,市场占有率不高。虽然根据公司发展规划,进步加强和完善了产品营销网络建设,增加了业务营销人员,但今年的部分产品市场占有率不高,在临沂山东市场我们是走在了前列,但与全国同行业相比,与先进模板公司相比,我们的市场占有率显然是低了。资金回收不利,制约了生产经营的开展。由于内部拖欠,库存产成品较多,再加上有部分全钢大模板是以租赁方式经营的,所以今年全年资金直很紧张,在些方面制约了生产经营的开展。人力资源缺口较大。公司要实现大发展,需要大批懂经营会管理的各级管理人才,需要有技术能操作的线专业技能人才。同时培养人才是需要过程和时间的。故从定程度上讲,由于人力资源的不足,导致了产品质量出现大食堂调派老员工十多名,由于种种原因当时人员很难招,光大食堂直处在缺人的状态下运作,本学期在人员不足的情况下,我对食堂员工加强了职业道德思想培训和鼓励,对食堂管理采取了带,老带新熟手带生手的培训方式。让食堂各班班长在管理别人的同时也要提高自己,对他们的工作不规范的地方及时指出,并提出改进措施,指导他们如何使整体工作达到规范和标准,我利用切机会帮助他们,直到本学期结束才把人员招齐。在常规工作方面,全体人员方向明确服务规范高效流这字方针是学校领导对总务处工作的指导方针我食堂组织全体员工认真学习学校的方针政策,将学校领导的先进理念如何转化到实际工作之中,使我们的工作真正达到服务于学校的教育教学,服务于全校师生,服务于社会,起到良好的综合效益通过每周的例会,使员工的思想意识中形成了,我们的工作是在从事教育,既要体现服务,又要体现育人既要主动工作,又要用心工作通过这半学期的工作明显的展样那样的问题,提高和改进工作跟不上。工作计划。年公司将进步解放思想,加快加大发展力度,重点做好以下工作拓宽经营思路,加大工程承揽力度,不断开拓新的领域。实施产品市场突破战略。加大工程款的回收力度,保证生产经营工作的正常运转。不断进行技术培训,加大培训力度,提高培训质量,做好人才的使用和培训管理工作,实施人才发展战略。继续做好新产品研发工作,全面搞好创新。学校食堂年终工作总结范文本学期我的工作出现了全新的挑战,在这段过去的时间里,承蒙学校领导重用,感谢学校培养,从本学期开始我走上了食堂主管岗位,负责对食堂全面工作的开展与落实,本学年总务处膳食部的各项工作继续坚持雷校长提出的服务规范高效流的原则,理清工作思路,强化各岗位责任制的落实,加强基础建设,加强岗位培训,提倡创造性开展工作。继续依照校长先进的办学理念,引导食堂人员养成用心工作勤于思考的良好习惯,调整心态,准确定位,牢固树立设备现代,争创示范我校食堂使用面积余平方米,配备了餐厅餐桌凳多个座位室内通风采光性能良好。食堂炊餐具用具应俱全,对粗加工区和精加工区及消毒区严格分开,并有食品库面点房冷荤间炊管人员休息室等配套设施,学校食堂严格按照洪湖市食堂评估验收标准规范建设。我校食堂建设和管理工作在各级领导的正确指导
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