仓库安全防范做到防火防盗防潮及卫生工作。认真做好仓库发货工作,坚持发货原则先进仓的货先发。认真做好退货工作。退货原则确认报废过期的商品要求及时通知采购员退回供货商并报财务卖场退回的商品及时回收仓库保管。认真做好各卖场的销售勤。每天考勤两次,上下午各次。迟到迟到分钟,罚款元迟到分钟,罚款元迟到分钟以上,当班次不计考勤但必须照常工作。每月累计迟到次者,罚款后开除。旷工旷工天,处罚倍日工资旷工天以上,开除。请假原则上应提前天向仓库主管当面请假,被批准后方可认定为请假,否则视为旷工。正常请假不发工资也不扣工资。特殊情况下可以电话请假。早退未到下班时间而离开工作岗位即为早退。早退次罚款元,每月累计早退次者,罚款后开除。库房管理制度最新参考范文先发的发货原则,即先入库的先发货,生产日期在前的先发货。保管员要对每批成品的生产日期做到心中有数,必须在成品即将到达保质期的前两个月以书面形式报告仓库主管,请求处理意见。严防超过保质期而变为废品。安全用电与节能只有公司专业电工才可对仓库电路电器进行安装改建维修更换调试,所有仓库保管员不得实施以上操作。电工和仓库管理人员之外的任何人,不得随意操作仓库电器。库房管理制度最新参考范文仅供参考。保管员不得随意在仓库临时插装大功为天,贮藏温度为度之间生料类半成品存放期为天,贮藏温度度之间。内外勾结的盗窃行为,可加重处罚。对所有盗窃行为,公司保留诉诸法律解决的权利。防毒害所有进入仓库人员,严禁携带有毒有害有异味物品,违者每人每次处罚元。这在成品库面粉库调料库特别重要。仓库在计划灭鼠灭害之前,必须制订详细的操作方案和实施步骤,特别列明所用毒药名称数量毒杀时间等,并报请总经理批准后实施。严禁宠物类动物进入仓库。防过期变质对于有保质期要求的物品比如面粉库房管理制度最新参考范文仅供参考最新参考范文制定库房管理制度可以保障仓库货品保管安全提高仓库工作效率和物流对接规范,以下是小编精心收集整理的库房管理制度,下面小编就和大家分享,来欣赏下吧。库房管理制度库房管理制度第篇仓库安全防火所有进入仓库人员,严禁在仓库内吸烟,严禁携带火种及易燃易爆物品。违者每人每次处罚元。每个仓库最少配备台干粉灭火器和个水桶。所有灭火器材,要求摆放地点固定且容易找到,对于违规摆放灭火器材的保管员,每人每次处罚元。每个仓库配备的灭火器度在。该库存放厨房用烹饪原料,调料及其盛器,以及定量的厨房周转用具,不得存放其他杂物。根据原料,调料的不同种类性质,固定位臵,分类存放。大件物品单独存放,小件物品及零散物品在盘筐内集中存放所有物品必须放在或架上,并至少离地面,离墙壁。塑料桶或罐装原料要带盖密封,玻璃器皿包装的原料要避免阳光直接照射。库存物品的存取要坚持先存放,先取用的原则,交替存货和取用。每天指定人员对干货进行清洁整理,每周检查原料的保质期限,每结,确保商品进出及结存数据的正确无误。每日工作结束,应将当日发生的入库单领料单交财务部门。原则上按先进先出法发放商品。盘存每月中旬定期盘点总库和卖场。盘点包括存货数量和质量的检查。库存商品清查盘点中发现问题和差错,应及时查明原因,并进行相应处理。如属短缺及存在质量上的问题需处理的,应及时的用书面的形式向有关部门汇报,必须按审批程序经领导审核批准后才可处理,否则律不准自行调整。库房管理制度最新参考范文仅供参考。库房管理制精等,必须贯彻先进先用的出库原则,即先入库的先出库,先到达的先使用。保管员要对每批物品的保质期做到心中有数,严防超过保质期而变为废品。对于保存条件有特殊要求的物品比如酵母,仓库主管应指定专人专库保管,该保管员应每天实地检查冷库温度湿度等指标,关注冷库机器设备运行是否正常,发现问题立即向仓库主管汇报解决,严防变质腐败。仓库主管也应经常对上述物品和存放指标抽查过问,并立即解决有关问题。成品仓库在日常发货时,也必须贯彻先进先发的既要防止货位浪费,同时注意预留消防通道。第篇工作纪律仓库考勤由仓库主管记录所有保管员考勤。每天考勤两次,上下午各次。迟到迟到分钟,罚款元迟到分钟,罚款元迟到分钟以上,当班次不计考勤但必须照常工作。每月累计迟到次者,罚款后开除。旷工旷工天,处罚倍日工资旷工天以上,开除。请假原则上应提前天向仓库主管当面请假,被批准后方可认定为请假,否则视为旷工。正常请假不发工资也不扣工资。特殊情况下可以电话请假。早退未到下班时间而离开工发货原则,即先入库的先发货,生产日期在前的先发货。保管员要对每批成品的生产日期做到心中有数,必须在成品即将到达保质期的前两个月以书面形式报告仓库主管,请求处理意见。严防超过保质期而变为废品。安全用电与节能只有公司专业电工才可对仓库电路电器进行安装改建维修更换调试,所有仓库保管员不得实施以上操作。电工和仓库管理人员之外的任何人,不得随意操作仓库电器。库房管理制度干货库管理每个厨房都有其相应的干货库,库内要保持温度在摄氏度,湿仓管员工作职责准确地做好商品进出仓库的账务工作。严格按照商品的验收要求做好商品验收工作。不合订购要求的商品坚决不予验收。认真做好仓库月报季报和年度报表。认真做好仓库商品的分类摆放和保管工作。认真做好仓库安全防范做到防火防盗防潮及卫生工作。认真做好仓库发货工作,坚持发货原则先进仓的货先发。认真做好退货工作。退货原则确认报废过期的商品要求及时通知采购员退回供货商并报财务卖场退回的商品及时回收仓库保管。认真做好各卖场的销售卡。入库单式份,仓库份供应部门份份存根份在财务结算时与同交财务。出库根据开具的各卖场送货单发放商品,出库单应登记编码品名规格数量单价金额批号有效期单位盖章及送货人收货单位及经手人库管,根据送货单逐日逐笔登记商品明细账。送货人应在当日内把卖场签收的回单交给财务,若有特殊情况可在第天交回,若未按时交回,应追究相关人员责任。出库单式份,仓库份,卖场份份卖场存根份结账时与财务核对,份交财务。必须严格仓库管理规程进行日常操作,仓每月号例行检查,查看灭火器内药品是否过期失效,检查灭火器是否损坏能否正常使用。每个灭火器筒体上粘贴检查记录单,记录责任人姓名,由仓库主管每月号填写检查结果。凡需更换或维修的灭火器,必须在发现当天报告总经理。违规次,处罚仓库主管元。仓库主管每月必须组织全体保管员学习防火知识,对新入职保管员进行防火知识培训,让所有人员懂得出现火情时如何尽快找到灭火器,如何使用灭火器,如何救火,如何自救。违规次,处罚仓库主管元。仓库人员要有极强周对干货库进行清理,保持其清洁卫生。控制有权进入干货库的人员数量,专人每月底盘店库存情况,并填写年月盘存汇总表,报告厨师长。冷藏库的管理厨房冷藏库的温度保持在摄氏度,存放威望用烹调原料,调料及其盛器,不得存放其他杂物。根据原料调料的不同种类性质,固定位臵,分存放严格遵守下列保藏时间。新鲜鱼虾肉禽蔬菜存放期限为天,贮藏温度为度之间新鲜鸡蛋存放期为天,贮藏温度为度之间熟料半成品存放期为天,贮藏温度为度之间水发类半成品存放发货原则,即先入库的先发货,生产日期在前的先发货。保管员要对每批成品的生产日期做到心中有数,必须在成品即将到达保质期的前两个月以书面形式报告仓库主管,请求处理意见。严防超过保质期而变为废品。安全用电与节能只有公司专业电工才可对仓库电路电器进行安装改建维修更换调试,所有仓库保管员不得实施以上操作。电工和仓库管理人员之外的任何人,不得随意操作仓库电器。库房管理制度干货库管理每个厨房都有其相应的干货库,库内要保持温度在摄氏度,湿最新参考范文制定库房管理制度可以保障仓库货品保管安全提高仓库工作效率和物流对接规范,以下是小编精心收集整理的库房管理制度,下面小编就和大家分享,来欣赏下吧。库房管理制度库房管理制度第篇仓库安全防火所有进入仓库人员,严禁在仓库内吸烟,严禁携带火种及易燃易爆物品。违者每人每次处罚元。每个仓库最少配备台干粉灭火器和个水桶。所有灭火器材,要求摆放地点固定且容易找到,对于违规摆放灭火器材的保管员,每人每次处罚元。每个仓库配备的灭火器与同交财务。出库根据开具的各卖场送货单发放商品,出库单应登记编码品名规格数量单价金额批号有效期单位盖章及送货人收货单位及经手人库管,根据送货单逐日逐笔登记商品明细账。送货人应在当日内把卖场签收的回单交给财务,若有特殊情况可在第天交回,若未按时交回,应追究相关人员责任。出库单式份,仓库份,卖场份份卖场存根份结账时与财务核对,份交财务。必须严格仓库管理规程进行日常操作,仓库保管员对当日发生的业务必须及时登记入账,做到日清日库房管理制度最新参考范文仅供参考库保管员对当日发生的业务必须及时登记入账,做到日清日结,确保商品进出及结存数据的正确无误。每日工作结束,应将当日发生的入库单领料单交财务部门。原则上按先进先出法发放商品。盘存每月中旬定期盘点总库和卖场。盘点包括存货数量和质量的检查。库存商品清查盘点中发现问题和差错,应及时查明原因,并进行相应处理。如属短缺及存在质量上的问题需处理的,应及时的用书面的形式向有关部门汇报,必须按审批程序经领导审核批准后才可处理,否则律不准自行调最新参考范文制定库房管理制度可以保障仓库货品保管安全提高仓库工作效率和物流对接规范,以下是小编精心收集整理的库房管理制度,下面小编就和大家分享,来欣赏下吧。库房管理制度库房管理制度第篇仓库安全防火所有进入仓库人员,严禁在仓库内吸烟,严禁携带火种及易燃易爆物品。违者每人每次处罚元。每个仓库最少配备台干粉灭火器和个水桶。所有灭火器材,要求摆放地点固定且容易找到,对于违规摆放灭火器材的保管员,每人每次处罚元。每个仓库配备的灭火器厨师长与设备部联系解决。库房管理制度建帐所有商品应按每品种规格设臵商品明细账,所有商品的品名规格