万吨，占世界禽肉总产量左右。原始落后低下肉鹅产品消费水准我国所谓农业大国畜牧大国和鹅业大国地位确定，仅仅是就其农畜产品总量而言。年，中国大陆鹅肉产量是匈牙利倍，出口量，只相当于匈牙利出口量。若按亿人口计算，我国禽肉人均占有量只有每年千克，仅相当于发达国家。据年国家统计局资料，全国有养鹅专业企业家，农村养鹅专业户万户，肉鹅存栏量亿只左右，肉鹅出栏量亿只左右，供求缺口在以上。目前，我国人均禽肉年消费水平为鸡肉千克鸭肉千克鹅肉千克。禽肉熟食制品不足总产量。鹅肥肝消费量每年人均只有克。这种肉禽特别是肉鹅生产增长大大滞后于消费需求增长货源处于供不应求现状，严重制约着畜牧业产业化发展。按照小康社会肉类消费标准每人每年千克计算，全国每年尚缺口肉类万吨，其中禽肉缺口万吨。要满足这需求，必须在大力发展草食动物同时，注重发展饲料转化值较高肉鹅产业。中国肉鹅产业与国际接轨战略举措我国是肉鹅养殖大国，又是鹅产品消费大国。养鹅业是我国畜牧业生产大资源优势。然而，由于我国现阶段生产力和技术水平较为低下，鹅产品出口绝大多数是附加值低廉原料产品，经国外精深加工就迅速增值相反，鹅产品进口绝大多数是国外精深加工后副产物。如此出进如此低出高进如此优出劣进，严重影响了我国肉鹅产业发展。为了尽快扭转我国肉鹅产业在国际竞争中被动局面，科技兴鹅势在必行。所谓科技兴鹅，就是在民间传统肉鹅加工技术基础上，开展鹅产品精深加工，增加鹅产品附加值，实现鹅产品高中低档多元化，以适应不同层次消项目提要第二章项目建设的必要性及意义项目建设的必要性二项目意义。本项目立足于宿松县本地资源，为高校科研成果提供推广和应用平台。通过优良肉鹅品种引进改良和进行产业化开发研究，可以在短期内迅速提升畜牧养殖业经济效益和社会效益。通过开展高效种草养鹅生态模式，可以实现生态效益和经济效益有机统，促进养鹅业持续快速健康发展。通过创建专业化贸工农体化产加销条龙大型白鹅产业化开发股份制企业，吸收农户小型养鹅场投资入股或资产合并，实现龙头企业基地农户产业化经营，充分发挥养殖业孵化器作用，带动地方经济发展。第三章项目建设具备条件环境条件白鹅养殖基地建设地址在九姑乡国赛村，位于宿松县东南部，东南隔黄湖大官湖，与华阳河农场，北靠泊湖，西与本县千岭乡交界，面积平方公里，辖个村，个街道居委会，人口万。九姑乡交通方便，历史上商贾云集，十分繁华，曾有小南京之称。其水路西通黄梅，南达名胜小孤山，东出华阳河抵沿江各埠，主干公路有三条，连接县城宿复公路贯穿全乡。邮电通讯电力等基础设施建设日新月异。二资源条件九姑资源丰富，是传统农业大乡，有耕地，水田面积各万余亩，为国家优质棉生产及出口基地，双低油菜年产量万吨以上。全乡宜林山场面积万亩，境内水网交织，滩涂圩堰广布，其中滩涂面积万多亩，宜开发林木，畜禽或水产品种养基地。宿松县是全国水产大县，可养水面万亩，宜鱼淡水面积居全国第二。九姑乡境内可养水面达万多亩，资源开发条件优越，水草资源丰富，水质理化性能良好，无污染，现有境内外客商投资水产养殖企业十几家，鱼蟹年产量万吨以上，黄湖牌大闸蟹闻名海内外。三政策条件我国加入以后，为畜禽业发展提供了有利竞争环境与更广阔市场发展空间，特别是养鹅业潜在市场空间广阔。符合国家农业产业化扶持农业产业龙头企业政策导向和在农区大力发展畜牧业新农村要求。特别年国务院采取九项措施扶持家禽业增值税即征即退安徽省委号文件出台了系列加快畜牧业发展优惠政策，安徽省农业产业化提升行动实施，为禽业发展提供了机遇。随着城乡居民饮食结构快速升级，对禽产品需求也有所改变，对草食型，无公害鹅肉尤为青睐，成为禽业结构调整主要契机，城乡居民对禽产品需求总量增加同时，对禽产品品种品质营养等方面提出了更高要求，这将从消费需求上促进了禽业发展。第四章市场产品供求分析及预测国际肉鹅市场需求状况分析国际肉鹅市场历史和现状国外肉鹅产品精深加工业源于埃及，兴在法国，遍布欧洲。早在世纪初，鹅肥肝就成为法国饮食文化代表，以招牌菜出现在各种重大节日或庆典宴会上。世纪中叶，欧洲相继培育出了世界知名莱茵鹅匈牙利鹅意大利鹅特别是朗德鹅等适于填肥优良品种。相继建立了良种繁育体系培育配套体系，普及了科学养殖人工授精青绿饲料等实用技术。同时，划时代地开已突破吨，而实际贸易量不足吨。法国堪称世界上鹅肥肝产销大国，每年贸易量高达吨，国内仅能生产吨，尚有缺口吨，需要进口鹅肥肝吨。世界上每年进口鹅肥肝量较多国家依次是奥地利吨日本吨美国吨和瑞士吨。西欧北美非洲和亚洲些国家也提出了进口鹅肥肝需求。这就为我们发展朗德鹅特别是鹅肥肝产品精深加工产业提供了较大市场空间。二国内肉鹅市场生产状况分析举足轻重鹅业生产大国地位我国是个以农为主国家，地域资源广阔，劳动力资源丰富，饲料资源充足。年以来，随着粮食供大于求农业效益偏低经济逐渐回升内需拉动增强和生产技术水平提高等因素作用，鹅业发展呈稳步提高态势。鹅肉产量占世界总量比例，已由年年年直线上升到年。鹅肉产量达万吨，占各国禽肉总和。肉鹅屠宰量占全球，跃成为世界鹅业大国。鹅蛋羽绒产量亦居世界前茅。鹅肥肝从无到有，年产量实现吨，位居世界第三。从近年国内肉鹅消费增长规律看，今后我国肉鹅生产将继续呈大幅度增长趋势，特别是未来年，肉鹅生产增长率将达到以上。预计到年，我国鹅肉总产量将达到每年万吨，占世界禽肉总产量左右。原始落后低下肉鹅产品消费水准我国所谓农业大国畜牧大国和鹅业大国地位确定，仅仅是就其农畜产品总量而言。年，中国大陆鹅肉产量是匈牙利倍，出口量，只相当于匈牙利出口量。若按亿人口计算，我国禽肉人均占有量只有每年千克，仅相当于发达国家。据年国家统计局资料，全国有养鹅专业企业家，农村养鹅专业户万户，肉鹅存栏量亿只左右，肉鹅出栏量亿只左右，供求缺口在以上。目前，我国人均禽肉年消费水平为鸡肉千克鸭肉千克鹅肉千克。禽肉熟食制品不足总产量。鹅肥肝消费量每年人均只有克。这种肉禽特别是肉鹅生产增长大大滞后于消费需求增长货源处于供不应求现状，严重制约着畜牧业产业化发展。按照小康社会肉类消费标准每人每年千克计算，全国每年尚缺口肉类万吨，其中禽肉缺口万吨。要满足这需求，必须在大力发展草食动物同时，注重发展饲料转化值较高肉鹅产业。中国肉鹅产业与国际接轨战略举措我国是肉鹅养殖大国，又是鹅产品消费大国。养鹅业是我国畜牧业生产大资源优势。然而，由于我国现阶段生产力和技术水平较为低下，鹅产品出口绝大多数是附加值低廉原料产品，经国外精深加工就迅速增值相反，鹅产品进口绝大多数是国外精深加工后副产物。如此出进如此低出高进如此优出劣进，严重影响了我国肉鹅产业发展。为了尽快扭转我国肉鹅产业在国际竞争中被动局面，科技兴鹅势在必行。所谓科技兴鹅，就是在民间传统肉鹅加工技术基础上，开展鹅产品精深加工，增加鹅产品附加值，实现鹅产品高中低档多元化，以适应不同层次消费者需求，促进我国养鹅业可持续发展。实行科技兴鹅关键，是开发国内市场，加强消费引导，强业据根据国家现行财税制度和价格体系，并结合本地实际，从财务角度分析计算本项目财务效益费用和评价指标考察项目获利能力和贷款清偿能力等财务状况，据以判别本项目财务可行性。其计算方法和制表格式按照国家发改委建设项目经济评价方法与参数第三版项目经济效益投入产出效益分析销售收入万元利润万元总投资万元投入产出比分析投资利润率利润总额投资总额投资比较值分析投资比较值投资总额定额回收期年年纯收入总额投资回收期年建设期年二社会效益分析社会评价基本结论项目实施建设后，采取公司专业合作组织农户经营模式，通过合同与农户建立权利与义务关系。方面促进了农业内部分工，另方面又可以使农户生产中避免市场风险，保证了价格。同时依托农超对接作用，将进步带动农村剩余劳动力分工和促进农村商品经济发展。项目建成后可直接吸收劳动力千余人，可间接带动万人就业，同时，将推动第二三产业健康发展。农业产业化经营壮大主导产业，促进产业结构调整分析宿松县是全国水面第二大县，十五期间制度水产发展规划，是农业产业主导产业。如何发展水禽养殖生产，饲料加工深化产业化经营，做大做强主导产业，从而繁荣地方经济，带动农民增收，直是企业和政府努力解决问题。本项目全面实施后年出笼鹅万只，孵化鹅苗万只，水产品等。由于农业高新技术成果先进适用，养殖加工技术普遍得到推广和应用，农业产业化结构和得到全面调整和优化，养殖业种植业加工业等产业链得以延伸，对壮大产业起到积极推动作用。建设现代农业，促进产业化发展公司实施公司专业合作社农户公司基地农户模式为特点新型订单式农业。全面实行五个统原则统供苗，统管理，统收购，统加工统销售，随着条完整农业产业链建立，有力地促进地方农村经济增长，增加农民收入，拉动地方经济发展，推动了农业产业化结构调整发挥了重要作用。本项目建设实施，不仅要发展养殖开发还可在生态农业方面起到示范作用，形成鹅草鹅粪鱼这生态农业链，改善生态环境，提供剩余价值，使生态畜牧业得到迅速发展。带动农户项目实施，可直接带动农民创业就业，直接带动基地农户提高养殖技术，品种结构优化和收入增长，间接带动周边农民养殖技术和增收。项目生产基地通过企业带动扶持，引进畜禽养殖新品种和新技术，开展技术培训，提高农民生产技术水平。直接带动余户。为农民直接增收万元，户均增收元。第九章项目结论与建议结论宿松县作为国家级贫困县及农业大县，亟待加速畜牧业发展，促进返乡农民工和农村剩余劳动力再就业创业。根据该项目在政策技术市场经济等方面综合分析，符合国家产业政策和农业产业化发展方向，有利于畜优质产品基地建设。该项目具有优越建设条件和生产条件，方案设计合理，技术方案切实可