1、“.....通过校企合作,高校教师可以及时掌握较新酒店市场行情了事行业较新动态等,从而在学校授课环节中适时调整课程大纲与内容,与行业发展紧密结合。促进高校教师与酒店管理人员教学相长酒店行业具有让客人体验超前享受的特性,发展日新月异,紧跟时代潮流,设施设备科技含量建设。实训基地是培养学生职业操作技能提高素质基础以及能力创新的主要场所。高校应重视专业发展需要,加大资金投入改善与建设校内实训基地。除此以外,也可以引入校外企业来进行投资项目,聘请专业教师与学生来共同管理经营,通过实际工作让学生对客服务,获得更多实践工作经验,对知识的运用与理解有更好的效果。在校外实习实训基地的建设上,与知名酒店品牌联系合作,以培养管理人才为诉求,建立长期稳定发展的合作关系,共同商讨设计学生实训方案,培养符合行业需求的复合型人才。参考文献申思校企,而在校外实习实训过程中则侧重于培养学生职业综合能力......”。

2、“.....联合知名酒店企业以及高校专业学科带头人共同研讨制定专业课程,注重学生管理知识上的学习,包括英语表达人际沟通数据分析研究等能力的培养,形成符合培养综合应用型人才的课题体系。加强双师型教师队伍建设对于酒店管理专业来说,在招聘教师时除了考虑老师学历外还应该考虑其实践工作经验,曾在酒店有过工作经历的人员应该优先录取,要注重建立双师型师资队伍。专业教师大多属于教学型教师,教学经验丰富,但扎实理论知识,又有精湛实操能力的复合型人才,要继续往理论知识学习校内实训校外实习的人才培养模式推行,增加实习实训学习时间,学制上仍然采用年制,但实习实训时间由目前大部分高校设置的个月延长为个月,学期分配采用的培养模式。而人才培养方案的调整,要突出校企合作产生的积极作用,并建立有效的运行机制和组织结构,可以设立校企合作指导委员会......”。

3、“.....定期召开会议,为专业提供较新的行业信息市场需求变化等,实现资源信酒店管理校企合作人才培养模式研究酒店管理论文设备简陋,学生在实践学习过程中只能进行基础的实操技能训练,而且校内实训基地般都不对外开放,学生练习时没有客人起进行情景演练,实操学习有限。此外,校外实习实训基地有些学校都没有与酒店签订,而即使有建校外实习实训基地,大部分高校也没有和高星级高水平的酒店签订长期合作协议,没有稳定的实习实训基地,校企合作的效果比较差。应用型本科酒店管理校企合作人才培养改进措施明确人才培养目标,调整人才培养方案应用型本科酒店管理专业致力于培养既有扎实理论知识,又有精湛实操能力的复合型人担任教师岗位,缺少工作经验,对行业实际发展不能紧密了解,实际操作能力较弱,讲授课程时容易照本宣科,无法将实践有效融入到课程之中,不能培养紧贴行业需求的学生。实习实训基地建设有待加强酒店管理专业要求学生动手能力强......”。

4、“.....而学生实训课程主要是在实习实训基地学习。现阶段,应用型酒店管理本科学校大都建有校内实训基地,但是与高职高专旅游院校相比,实训场地不大,而且很少有校外实训基地。本科院校对于专业实训基地建设比较薄弱,主要是因为高校领导对专业不够重视以及经费投展不能紧密了解,实际操作能力较弱,讲授课程时容易照本宣科,无法将实践有效融入到课程之中,不能培养紧贴行业需求的学生。实习实训基地建设有待加强酒店管理专业要求学生动手能力强,实践性要求很高,而学生实训课程主要是在实习实训基地学习。现阶段,应用型酒店管理本科学校大都建有校内实训基地,但是与高职高专旅游院校相比,实训场地不大,而且很少有校外实训基地。本科院校对于专业实训基地建设比较薄弱,主要是因为高校领导对专业不够重视以及经费投入有限,建设的实训基地较为简单,实训设施人才培养模式的措施。酒店管理校企合作人才培养模式研究酒店管理论文......”。

5、“.....也就是公共基础课学科基础课专业课模式,然后针对酒店管理专业特点,还加入学生实习环节,实习时间为个月。这种实习,目的性较强,学生为获得实习学分顺利毕业,学校为完成职责工作,与真正意义上的实践教学仍有定差距。随着教学理念的转变,由过去的精英教育逐渐转型为大众教育,没有将应用型教学理念融入进去,导致课程的设置与市场需求存时间,提前转为正式员工。另外,对于酒店来说,通过学生在实习期间的工作表现,可以更好的了解学生,从中选择适合工作需求的毕业生,学生毕业后可以直接到酒店工作,无需见习就可以自动转成酒店正式员工,并分配到适合的工作岗位,为学生今后晋职之路减少时间成本。酒店管理校企合作人才培养模式研究酒店管理论文。促进高校教师与酒店管理人员教学相长酒店行业具有让客人体验超前享受的特性,发展日新月异,紧跟时代潮流,设施设备科技含量高,技术发展迅速......”。

6、“.....实践课程学时所占比重远小于理论课程学时,培养的人才无法满足行业的真正需要。师资力量有待提高目前,我国高校教师招聘时注重学历学位的要求,大部分的专业都已经开始招聘取得博士学位的老师,对于教师的其他职业技能并没有特殊要求,没有注重双师型教师的培养。酒店管理专业由于其特性,实践性很强,需要教师较高的职业技能要求。而从国内酒店管理专业师资来看,有些是从旅游管理专业分出来或者半路从其他专业转向酒店管理研究,整体教师水平参差不齐。大部分教师从学校毕业之后直接应聘到高校摘要本文阐述校企合作人才培养模式内涵,探讨应用型本科酒店管理专业校企合作的必要性后,分析目前应用型本科酒店管理校企合作人才培养模式过程中存在的问题,以及有针对性地提出在校企合作的基础上改进酒店管理人才培养模式的措施。通过校企合作,高校教师可以及时掌握较新酒店市场行情了事行业较新动态等......”。

7、“.....与行业发展紧密结合。促进高校教师与酒店管理人员教学相长酒店行业具有让客人体验超前享受的特性,发展日新月异,紧跟时代潮流,设施设备科技含量素质基础以及能力创新的主要场所。高校应重视专业发展需要,加大资金投入改善与建设校内实训基地。除此以外,也可以引入校外企业来进行投资项目,聘请专业教师与学生来共同管理经营,通过实际工作让学生对客服务,获得更多实践工作经验,对知识的运用与理解有更好的效果。在校外实习实训基地的建设上,与知名酒店品牌联系合作,以培养管理人才为诉求,建立长期稳定发展的合作关系,共同商讨设计学生实训方案,培养符合行业需求的复合型人才。参考文献申思校企合作工学结合的人才培养创新模式可行性探索订也可以提出指导意见,促进校企合作的进展。优化课程结构体系酒店管理专业课程要构建完整知识结构,注重知识能力素质的结合,而对于专业特性......”。

8、“.....并采取多方式的教学方法丰富教学内容,在课堂学习中加强学生实际操作能力的训练。对于实践教学环节要重新设计,将基础课程实训专向技能实训综合技能实训以及顶岗实习个方面结合起来建立实践教学过程,在校内实训课程中重点在于练,熟能生巧,而在校外实习实训过程中则侧重于培养学生入有限,建设的实训基地较为简单,实训设施设备简陋,学生在实践学习过程中只能进行基础的实操技能训练,而且校内实训基地般都不对外开放,学生练习时没有客人起进行情景演练,实操学习有限。此外,校外实习实训基地有些学校都没有与酒店签订,而即使有建校外实习实训基地,大部分高校也没有和高星级高水平的酒店签订长期合作协议,没有稳定的实习实训基地,校企合作的效果比较差。应用型本科酒店管理校企合作人才培养改进措施明确人才培养目标,调整人才培养方案应用型本科酒店管理专业致力于培养既有偏差......”。

9、“.....培养的人才无法满足行业的真正需要。师资力量有待提高目前,我国高校教师招聘时注重学历学位的要求,大部分的专业都已经开始招聘取得博士学位的老师,对于教师的其他职业技能并没有特殊要求,没有注重双师型教师的培养。酒店管理专业由于其特性,实践性很强,需要教师较高的职业技能要求。而从国内酒店管理专业师资来看,有些是从旅游管理专业分出来或者半路从其他专业转向酒店管理研究,整体教师水平参差不齐。大部分教师从学校毕业之后直接应聘到高校设备简陋,学生在实践学习过程中只能进行基础的实操技能训练,而且校内实训基地般都不对外开放,学生练习时没有客人起进行情景演练,实操学习有限。此外,校外实习实训基地有些学校都没有与酒店签订,而即使有建校外实习实训基地,大部分高校也没有和高星级高水平的酒店签订长期合作协议,没有稳定的实习实训基地,校企合作的效果比较差......”。