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孢菇标准化生产可以提高产品品质,使生产标准化程序化,即能保证质量又能保证数量,防止产量的大起大落,同时通过环境的改造,杜绝了各种病虫害的发生,对增加产品国际市场竞争能力有关重要的意义。


该项目的实施有利于扩大我国双孢菇出口本项目通过将双孢菇标准化与深加工生产,方面可以将大量鲜双孢菇通过冷链保鲜运输迅速投放,减少了流通过程中的损耗,而且,可以延长产品的销售半径。


另方面,在项目实施过程中,双孢菇种植标准化,可以改进双孢菇种植水平,提高双孢菇的产量和质量,有利于我国的双孢菇越过技术贸易壁垒,顺利出口。


该项目的实施有利于宜城市农业资源的高效利用,改善农业生产条件和保护生态环境双孢菇栽培是以农业下脚料为主要原料,来源广泛且可年年再生,本项目的实施可使其变废为宝,使我市农业资源得以充分利用。


其次,栽培后的培养基是生产生物有机肥及禽畜饲料的主要原料,不会造成生态环境污染,是无污染的绿色肥料。


该项目的实施可以促进宜城市农业资源的综合利用,通过发展循环经济,促进宜城市农业的可持续发展。


综上所述,该项目的实施不仅能适合我国国情,以龙头企业为核心,带动双孢菇产业的高效快速发展,而且能调整我区农村产业结构,增加农民收入,必将有力地促进宜城市及其周边地区双孢菇整体生产水平的提高,项目的建设是完全必要的。


第三章建设条件项目区概况地理位置及区域范围自然资源状况地形地貌公司地处鄂西北区域,地貌属平原,海拔。


气候条件据气象局统计资料,年平均气温度度,年无霜期天,年降水量毫米,年日照小时,年最高气温,最低气温,雨热同季,属亚热带大陆性季风过渡区气候,四季分明,昼夜温差大。


社会经济状况近年来,宜城市委市政府在以富民为本做强双孢菇产业的战略方针指引下,突出抓好双孢菇这特色产业,促其成为富民兴区的支柱产业。


项目区生产双孢菇较早,菇农认识超前,从料中拔出观察温度,料温在以下即可播种,播种时应选择晴天的上午点之前,下午点以后。


播种量每平方米瓶,有条件的地方可播瓶。


播种的方法是先将菌种瓶及用具用的高锰酸钾溶液洗净,擦干,打碎菌种瓶,用手轻轻掰碎。


先取菌种的半,撒于料面上,然后用手轻轻摇动料面,使菌种落于料面上厘米处。


将剩余的菌种均匀地撒在料面上,然后用木板轻轻压平。


最后用报纸覆盖料面,保持报纸湿润状态。


室内的温度不超过,天内不放风。


六菌丝管理及覆土天后菌种萌发正常即可通风。


天后可逐步加大放风量,当气温高于时采用早晚放风,低时采用中午放风。


菌丝生长的最适温度在之间,相对湿度为之间。


经过分菌丝长到料的时开始覆土标准化生产,将有助于双孢菇产量的迅速提高,人们购买新鲜双孢菇更加便易,需求量和消费量也将明显增加。


企业发展状况有限公司位于宜城市,属于中小型企业,性质为有限公司,主要经营双孢菇有机农产品种植加工销售及农副产品收购销售等,注册资金为万元。


经过多年对企业的管理,不仅积累了丰富的企业管理经验,创造了大量的财富,并给社会带来了巨大的效益。


二项目建设的必要性及目的意义发展双孢菇深加工产业是调整农业产业结构,促进农业增效农民增收的需要随着人们对菌类食品具有营养丰富,美味可口,防病保健认识的提高,市场消费量将逐年增加,这些无疑给双孢菇生产开辟了广阔市场。


双孢菇属劳动密集型产业,入世之后,双孢菇产业是农业参与国际市场贸易中最有竞争力的优势产业,无论是资源技术和价格,我国双孢菇的比较优势明显,发展双孢菇生产是我国农民增收的个新途径。


目前,我国农业正面临次重大的战略性结构调整,这次调整的主要任务是提高农业经济效益,增加农民收入。


我们需要把大量的农村剩余劳动力从种植业中转移出来。


双孢菇的生产属劳动密集型产业,可以吸纳大量的剩余劳动力。


据统计,我国目前双孢菇从业人员已达万人。


中国虽然在双孢菇生产上居世界第,但人均年消费量却只有公斤左右,国内市场需求有很大的发展潜力。


同时,由于双孢菇产品是人类优良蛋白质的个重要来源,在人类食品结构调整过程中的作用日趋重要。


因此,作为新代的保健食品功能食品,双孢菇在国际食品市场上的竞争力也会不断增强。


双孢菇产品广阔的国内国际市场空间,为我国双孢菇产业的生产加工创造了良好的市场条件,也为我国的农业产业结构调整,农业增效农民增收开辟了条新的途径。


本项目集双孢菇产品加工及基地建设于体,可以大大提高双孢菇产品质量和商品附加值,进步带动当地双孢菇产业向标准化规模化的方向快速发展,从而促进宜城市双孢菇产业的大发展,带动菇农增收。


促进双孢菇深加工产

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