（定稿）风味鱼休闲食品、鱼胶原蛋白肽、鱼胶原蛋白保健品项目投资可研报告 全文免费阅读、在线看（最终定稿）

上述工序完成后进行秤量装袋并真空封口。

最后经高温杀菌冷却后成为成品装箱入库。

鱼胶原蛋白肽本项目鱼胶原蛋白肽主要原料为鱼鳞鱼皮。

制作工艺过程为将鱼鳞鱼皮清洗后脱脂脱去灰脂质，经热熔后进行酶解脱色，再经精滤后浓缩灭菌，最后进行干燥研磨成为成品。

鱼胶原蛋白保健品本项目鱼胶原蛋白粉主要原料为鱼胶原蛋白肽。

制作工艺过程为将瓶胶塞铝盖分别灭菌及原料加辅料包装处理后，制成保健品。

工艺流程风味鱼休闲食品活鱼洗涤去鳞剖割去内脏清洗低温腌制低温干燥低温熟成无烟熏制杀菌冷却包装计量装袋真空封口低温熟成槽制鱼胶原蛋白肽生产标准生产过程鱼胶原蛋白保健品片剂工艺混合加入黏合剂制软材干燥加入润滑剂整粒半成品含量测定压片测定片差崩解含量包衣包装检验入库生产标准生产过程其中糖衣工艺如下片剂包隔离衣包粉底衣糖衣色糖衣打光干燥糖衣片设备选型产品生产工艺要求，新增主要设备台套，供应方式为成套购进。

其中生产及检测设备台套，公用工程设备台套，运输工程设备台套，办公设备台套。

拟新增主要设备详见拟新增主要设备清单。

鱼鳞鱼皮清洗脱灰脱脂热熔酶解脱色精滤浓缩灭菌干燥胶原蛋自粉末表拟新增主要设备清单序号设备名称规格型号单位数量价格万元备注单价总价生产设备风味鱼休闲食品分选线条国内配臵清洗线条国内配臵去鳞机台国内配臵腌制槽条国内配臵低温干燥设备套国内配臵真空包装机台国内配臵杀菌机台国内配臵成品包装机台国内配臵小计鱼胶原蛋白肽前处理设备台国内配臵纯水系统条国内配臵蒸煮罐台国内配臵脱脂机台国内配臵反应釜台国内配臵脱色器台国内配臵初滤机台国内配臵精滤机台国内配臵浓缩器台国内配臵杀菌系统台国内配臵干燥系统台国内配臵⑿清洗消毒系统台国内配臵脱盐本项目生产所需蒸汽由新增台锅炉提供。

第三章申请专项资金支持的理由和政策依据湖北省是我国淡水养殖产量第大省，其产量占全国淡水养殖总产量的左右。

年月，据全省个各类水产品市场交易情况显示，交易量为万吨，同比增万吨。

年，全省水产品外销量保持强劲的增长，为年水产品外销打下了良好的基础。

年，全省水产品养殖面积预测在万亩左右，产量万吨以上，水产品市场供应可得到有效保障。

同时水产品外销量增加。

由于湖北省历年是水产品外调的主要省份和淡水产品出口大省，大宗产品常年外销量占，自营出口达亿美元不含转口。

湖北省水产局日前表示，目前湖北省水产品产量水产加工出口保持平稳增长，但市场价格有所回落，渔民增收幅度有所下降，金妇女运动过度者骨折者或关节容易酸痛者提高生命健康质量尤为重要，鱼胶原蛋白保健品也成为目前人们最关注的保健品之。

年月，湖北省委省政府决定以洪湖为中心建立仙洪新农村建设试验区。

试验区位于湖北省中南部江汉平原腹地，以仙洪公路为主轴，环洪湖展开，包括仙桃市洪湖市监利县所属个乡镇办事处管理区工业园区，共个村，万户，万人，版图面积平方公里，区域内有万亩耕地和万亩养殖水面。

年，试验区洪湖片个乡镇实现生产总值亿元，农民人均纯收入元，分别比上年增长和，高于洪湖市平均水平仙桃片两个乡镇园区完成工农业总产值亿元，农民人均纯收入元，分别比上年增长和，高于仙桃市平均水平监利片两个乡镇实现生产总值亿元，农民人均纯收入元，分别比上年增加亿元和元，高于监利县平均水平。

洪湖位于仙洪试验区，而要大力发展现代农业。

充分发挥地方自然资源优势和农业传统优势，在仙洪试验区着力打造优质水稻核心产区优质水产品生产基地特色水禽和畜牧养殖业生产基地，努力使仙洪试验区成为该省重要的优质农产品生产示范区是仙洪试验区的核心。

因此围绕优势特色农产品基地和板块做文章，坚持科学集约可持续和谐发展之路是发展农产品加工业，不断延伸农业产业化链条，提高农产品附加值，提高农产品市场竞争力的有力手段。

要充分利用试验区的品牌效应，努力推进试验区乡镇工业大发展，着力抓好城镇建设。

加快发展村级集体经济，主要是发展绿色企业种植养殖业以及服务农业生产与流通的三产业。

德炎水产食品股份有限公司将拟依托湖北省优质丰富的淡水水产资源国家大力发展水产产业化的政策优势和仙洪新农村建设试验区的发展机遇，利用企业较强的研发实力与自身品牌优势和完善的国内外营销网络，对充分发挥龙头企业的辐射带动作用，大规模发展水产品的转化增值和出口创汇，促进