（定稿）食品安全检验检测能力建设及皖西南冷链物流中心项目投资可研报告 全文免费阅读、在线看（最终定稿）

我国生产的蔬菜水果水产品肉类等劳动密集型产品，在价格上有定的比较优势，是传统的出口创汇产品。

但近年来发达国家以质量安全为由纷纷设臵技术性壁垒，导致我国农产品出口屡屡受阻。

尤其是在加入之后，这种态势逐步加剧，蔬菜茶叶畜产品蜂产品水产品等相继遭到美国日本韩国等国家和欧盟的封杀。

年以来，欧盟对我国动物源性产品日本对我国蔬菜产品及英国对我国蜂蜜产品输出的限制，严重影响了我国农民和农业企业的利益。

据统计，仅年上半年我国出口蔬菜与去年同期相比就下降了近，而与此同时，国外农产品进口增加。

由于我国农产品质量安全检验检测体系不健全，在农产品出口时，许多检测项目在国内检不了，质量安全状况家底不清，到达贸易国口岸才查出问题，不但使出口企业蒙受损失，也使贸易国对我国整个农产品质量安全水平产生怀疑在国外农产品进入我国时，许多有毒有害物质检不出，不能有效地实施技术壁垒。

因此，加强农产品质量安全检验检测体系建设，已成为维护我国农民和农业企业权益，扩大农产品出口和抵御国外农产品对国内产业冲击的当务之急。

食品安全检验检测体系是企业发展的动力器食品安全检验检测体系的建立是食品加工企业的生产绿色食品重要保证。

企业建设食品安全检验检测体系，有利地促进产品市场的开拓和占有率。

食品企业的发展壮大更离不了产品的检验检测。

总之，建立健全食品质量安全检验检测体系是保障消费者安全的需要，是农业结构战略性调整提高我国农产品国际竞争力的需要，是个国家食品安全管理水平的重要标志。

加快我国农产品质量安全检验检测体系建设已刻不容缓。

冷链物流中心建设的必要性新农村建设的需要国家连续三年出台中央号文件，提出大力发展农业，农民生产的农产品需要批发市场来促进流通，实现价值。

构建大型农副产品市场是历史机遇是为农业增产农民增收农村大发展做贡献。

借助国家新农村建设的契机情况采用自行招标或委托招标形式，装修工程采用议标形式，设备采购采用公开招标或邀请招标。

招标活动均应在规定监督部门指导下进行。

招标基本情况本项目的招标内容组织形式招标方式详见表。

招标情况表序号内容招标范围招标组织形式招标方式议标竞争性谈判全部招标部分招标自行招标委托招标公开招标邀请招标装修工程设备仪器第十章项目实施进度该项目计划总共期为年，其实施进度建议如下年月，编制论证项目可行性，并上报审批。

年月年月，进行初步设计施工方案图纸设计，同时进行土建工程招标。

年月年月，进行土建工程施工，加工冷链系统设备安装与调试快速检测系统设备购臵。

年月年月，加工冷链系统快速检测系统竣工验收并投产运，大多缺乏生产合格的必备条件。

而相对较具规模的食品企业，由于体制等多种原因，在质量管理产品开发市场经营等方面观念滞后，产品质量不容乐观。

三是食品流通领域秩序混乱。

食品经营企业大多为个体工商户，缺乏必要的食品储运设施，缺乏有效的安全检测手段和质量控制措施，使造假者有机可乘。

通过企业产品质量检验检测中心所来组织规范了食品生产加工，使之走上健康有序持续发展的轨道，是保障食品质量安全的有效途径。

项目建设有利于健全改善和规范食品安全检验检测体系建设。

由于历史上投入不足，各企业现有的食品安全监管检测体系不够完善，化验室简陋陈旧，设备引进不足，目前只能做最简单的食品快速定性检测，还无法进行定量检测，而多数食品成份还没办法检测，严重制约了食品质量安全工作的开展。

该项目的建设，将大大改变食品安全检测检验体系建设相对滞后的现状，促进全市食品的健康持续发展。

建立健全食品安全检验检测体系是保障农产品消费安全和构建和谐社会的必要条件随着我国短缺经济的结束，食品质量安全日益受到重视。

近年来，肥料农药兽药饲料饲料添加剂动植物激素等的广泛推广和应用，在促进农产品产量大幅度增长的同时，也带来了农产品质量安全的隐患。

加之工业三废和城市生活垃圾对农业生产环境的污染，农药残留兽药残留和其他有毒有害物质超标导致的农产品污染和中毒事件时有发生，严重威胁了消费者的身体健康和生命安全，已成为社会广泛关注的焦点和热点问题。

建立健全农产品质量安全检验检测体系，防止突发性或群发性食品安全事故发生，这与年从非典防治工作的需要出发，建立健全公共卫生体系具有同等重要的意义。

建立健全农产品质量安全检验检测体系是推进农业结构战略性调整和促进农业增效农民增收的迫切需要农业结构战略性调整是近年来农业和农村工作的主要任务。

为推进农业结