（定稿）食用菌工厂化项目投资可研报告 全文免费阅读、在线看（最终定稿）

特别是平泉的优质滑子菇生产基地居全国首位，年产滑子菇万吨，占全国滑子菇总产量的左右。

食用菌已成为这个县农民脱贫致富的朝阳产业和富民强县的主导产业。

年，全县食用菌生产规模达到亿盘袋，产量达万吨，产值经营额亿元，占农业总产值的，提高全县农民人均纯收入元，占全县农民人均纯收入的，食用的优势，取代传统食用菌的地位成为食用菌市场的消费主流。

二政策支持近年来，在县委县政府的高度重视和大力扶持下，食用菌产量大幅度增长。

平泉是个七山水二分田的山区县，资源丰富，场地充裕，利用林业三剩物生产食用菌具有得天独厚的条件。

用工业的思路抓食用菌，是平泉食用菌能够发展壮大的关键所在。

年里该县把园区作为整个产业的第车间，把培育和发展壮大龙头企业作为推动产业发展的重中之重。

贷款贴息水电路配套财政补贴等系列园区优惠政策，把菌农从家户分散经营中领出来，涌现了侯宝仓张树满等大批致富典型。

为提高平泉食用菌知名度，连续举办三届中国北方食用菌交易大会和首届国际食用菌餐饮烹饪大赛暨亚太地区食用菌联谊会，在全国多个大中城市建立了销售网点。

为加快产品研发，县里专门成立了食用菌科研所生产力促进中心食用菌研究会等科研机构，在成功培育森源润隆乾岁三棵树等个知名品牌的同时，又完成了平泉食用菌集体商标注册工作，建立了该县的自主品牌。

为做大做强这优势产业，让更多的农民走上富裕路，平泉县委县政府将食用菌确立为农自筹万元。

六经济效益分析根椐财务评价的计价原则结合本行业的国内现状和未来发展预测，本项目确定产品含税价格为每吨万元，年均销售收入万元。

年均利润总额为万元。

七结论该项目实施后，可实现食用菌周年标准化食品安全化生产，年生产食用菌万袋，可安排名劳力就地就业，年产值可达万元实现利税万元。

该项目切实可行。

目录项目概况背景及政策支持项目必要性建设条件投资估算与资金筹措经济效益分析结论项目概况项目名称食用菌工厂化项目建设性质新建项目业主平泉县道虎沟乡建设内容征用地亩，建设年产吨杏鲍菇厂房设备并配有吨锅炉台，污水处理场座，以及原料贮藏池保鲜库成品仓库办公设施等。

建设地址道虎沟乡东梁村投资估算总投资万元，固定资产投资万元，流动资金万元。

经济效益预计年实现销售收入可达万元，年获利润万元。

二项目背景和政策支持项目提出的背景食用菌味道鲜美，营养丰富。

富含蛋白质氨基酸维生素和矿物质，素有功能食品保健食品绿色食品之称，据营养学家称，经常食用食用菌类食品可有效降低体内胆固醇农业立县支柱产业，带领广大干部群众踏上了质量立菌科技兴菌龙头强菌市场活菌新征程。

三项目提出的必要性珍稀食用菌的生产由于其本身的特性决定了其对生产主体的技术要求较高，而在我国传统食用菌生产多家户的分散经营为主，各个生产单位的生产条件不同，对技术的掌握程度也不同，再加上引种的不规范这就决定了产品的品质的参差不齐，很难形成统的标准，在很大程度上制约了珍稀菇菌产业的发展其次在销售环节，由于珍稀菇菌的生产成本较高因此价格普遍偏高，这就决定了珍稀菇菌的消费群体是收入较高的的人群，这类人群的消费行为在国内主要集中在超市和中高档酒店等场所，由于这些场所对产品的商品性外观包装交货方式供货的数量及连续性等都有较高要求，分散的生产者很难达到其要求的标准，也难以根据其要求制定营销策略因此分散的生产者只能选择利润较低的农贸市场作为目标市场，且有相当的利润被中间环节所占，因此分散生产利润较低且风险较大很难在短时间发展起来，此外珍稀菇菌大多是中温食用菌子实体发生温度摄氏度因此生产的季节性和市场需求的连续性之间的矛盾也在很大程度上制约了珍，具有降血脂软化心脑血管的作用。

这点正好符合人们生活水平不断提高和健康意识不断增