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贯彻中央号文件的实施意见皖发号文件潜山县和梅城镇十二五发展规划业主单位提供的项目建议书及有关基础资料综合评价本项目以安徽鑫海生态农业有限公司为龙头,以市场为导向,以公司合作社农户为基本经营方式,实施食用菌种植开发项目,力求取得较好的经济效益社会效益和生态效益。


因此本项目符合国家产业政策和农业发展规划。


二本项目建成后,食用菌种植基地面积亩,达到设计生产能力,年销售收入万元,农产品享受国家优惠政策,免征产品税,利润总额万元,有很好的经济效益,为国家和地方经济发展作出贡献。


三本项目的实施能促进全县食用菌产业的发展,加快农业结构调整步伐,实现农业增效农民增收,同时能解决部分劳动力就业,带动交通运输业服务业的发展,有很好的社会效益。


四经盈亏平衡分析,本项目达到设计能力的正常年份,以生产能力利用率表示的盈亏平衡点负荷为,经营安全率为,说明该项目有较强的抗风险能力。


第二章背景及必要性项目区社会经济状况潜山县地处皖西南中心位置,全县人口万人,面积平方公里。


合九铁路及国道沪蓉高速公路东香高速公路贯穿境内,使潜山处在连接中西部地区并具有承东启西作用的重要节点上。


潜山县境内由天柱山的雄奇灵秀著称于世,文化底蕴深厚,是国家重点风景名胜区,国家旅游区和全国文明森林公园,年接待旅游万人次,旅游总收入亿元。


潜山县城是天柱山旅游接待基地,也是皖西南的人流物流的集散地。


潜山县城天柱山市总体规划面积平方公里,人口万人。


随着经济社会的发展和天柱山旅游的升温,潜山县城建设步伐加快,面貌日新月异,成为海内外人士的投资热点,具有广阔的发展前景。


梅城镇位于安徽省潜山县境中南部,国家级风景名胜区天柱山的东南部,皖河水系的中游,为潜山县府所在地。


术路线及流程双孢蘑菇盐渍加工技术原料选择与分级杀青冷却盐渍调酸与装桶成品漂洗去杂用利刀去掉老化硬根,保留嫩柄内,除去杂质后进行分级,使其达到质量标准,放人清水中清洗去掉杂质。


但双抱蘑菇还需经漂洗增白后再进行杀青,其做法是将修剪好菌柄并分级的菇体,放人含有的焦亚硫酸钠水中,不断翻动菇体,将菇体表面泥沙清洗干净,使菇体增白,然后捞出,再用清水冲洗后再进行杀青处理。


杀青将清洗干净的菇体,按大小进行分级后,分别进行杀青。


先在锅桶内装人大半锅桶水,旺火或通入蒸汽烧开后,将鲜菇放人锅内,每次投人菇量不能太多,以份菇份水比例为宜赁需时个月,进行土地平整,道路整修,建供排水及电力安装等配套设施需时个月厂房及辅助车间和生活用房三项同时施工需时个月,栽培食用菌的大棚可在土建工程同时进行,制做安装时间只需个月机械设备从订购到安置调试需时个月。


扩建项目投产至产品产出上市周期为个月。


其中食用菌菌种菌棒制作灭菌消毒接种上架,需时个月菌棒培植养护分期采取,冷藏加工包装销售个月。


名称进度施工时间土地流转租用土地平整道路供排水工厂式体化车间辅助车间办公及生活用房栽培大棚机械设备及调试投资结构及资金来源项目总投资及其构成项目总投资万元,其中建设投资万元,其中工程费用万元,占工程建设其他费用万元,占预备费用万元,占。


建设期利息万元流动资金万元资金来源项目资金来源万元,其中申请中央财政投资万元申请银行贷款万元企业自筹资金万元项目效益经济效益经济效益指标项目达到生产能力的正常年份,年销售收入万元,农产品享受国家优惠政策,免征产品税,总成本费用万元,利润总额万元,缴纳所得税万元,净利润万元,提取法定盈余公积金万元,任意公积金万元,可分配利润万元。


财务评价指标融资前,所得税前指标所得税前财务内部收益率所得税前财务净现值万元所得税前投资回收期年含建设期融资前所得税后指标所得税后财务内部收益率所得税后财务净现值万元所得税后投资回收期年含建设期社会效益食用菌种植产业化种植基地建设是整个食用菌产业链的基础工程,只有加强基地建设,提高科技管理水平,以标准化规范化来种植,才能保证食用菌产品安全优质,并获得高产高效,为整个食用菌产业发展提供基础保障。


通过推进食用菌栽培种植工程,实施产业化示范基地建设,以市场为导向,以公司合作社农户为基本经营方式,采用科学化的管理技术,提高经济效益,并起到积

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