（定稿）食用菌系列方便食品项目投资可研报告 全文免费阅读、在线看（最终定稿）

同时还可以开发其它农副产品，比如茶叶和鲜香菇等的新包装产品的开发。

第三章市场营销以杭州市场为中心开展营销活动，利用杭州省会城市的影响力，幅射周边市场，如上海宁波广州等城市，首先在杭城进入各大商场超市和大型食品市场，开设门市部。

在杭城站稳高跟后，向全国各大城市进军，设立自己的代理点，组织自己的营销网络。

营销工作先期计划外包装设计需要专门的商业广告设计公司创意设计，在杭城设计包装，角度档次品味较高，有别于自身的形象，带动庆元各中小企业借助我厂网站上网，创造出定的社会效益和经济效益。

建立网络加强了与国内外客商联系，为产品的出口外销打下基础。

第五征地面积平方米，厂房按生产工序分，为层楼结构，厂部办公楼为三层楼结构，此外厂区内还设锅炉房工具间变电间门卫间原料棚等。

采取稳步发展的策略，充分利用部分闲置设备，降低投资风险。

厂房为年产万万元产值的设计标准。

三进度规划设备采购和，为创名牌产品打好基础，并通过品牌宣传，带动干货产品的销售。

食用菌系列产品曾小批量试销，在深圳苏州天津等地超市，很受欢迎。

只要我们抓好收购环节，抓好产品质量和广告宣传，该产品的市场潜力是巨大的。

三项目概况项目概述食用菌系列食品以香菇黑木耳等食用菌和经过保鲜的竹笋为主要原料，同时加入适当的调味添加剂，采用全新工艺加工而成。

该系列产品是目前国内全新菇类加工产品，经卫生防疫部门检测，各项指标达到食品卫生标准，是香菇加工的个新的途径。

项目特点食用菌系列产品项目的大规模生产，将为大量食用菌资源寻找出路，带动农业的综合开发，有着良好的社会效益。

产品生产工艺简单，成本低廉，附加值较高，有较好的投资价值。

该产品技术属国内首创，又是农副产品加工项目，是我县扶持项目之，可享受地方政府的多项招商引资优惠政策。

原料供应近几年来，庆元县致力于香菇产业的发展，建成了中国香菇城，在国内外享有较高的知名度。

据有关部门统计，年鲜菇产量达万多吨，其他食用菌资源也十分丰富。

拥有万亩笋竹两用基地，每年的春季均有大量的鲜笋收购。

项目所用的原料菇为直径厘米左右的鲜菇或小干菇，或者用以切丝的干薄菇，价格较低廉所用的原料笋可以用做水煮笋罐头剩下的笋脑，成本低廉，利用长期保鲜技术，保证原料的充足供应。

产品的质量标准和技术指标感官指标色泽保持香菇和竹笋的本色。

滋味及气味具有香菇竹笋木耳经调味后应有的滋味及气味无异味。

组织及形态整只香菇或切丝木耳竹笋为二等奖。

同时珍味香菇冬菇春笋木耳竹笋在全国七五星火博览会上获银奖。

三研制生产珍味香菇冬菇春笋木耳竹笋其经济效益，社会效益明显。

该食用菌系列方便食品在国内属首创。

该系列产品销售前前景广，建议进步扩大生产，取得更大的经济效益。

鉴定委员会主任寿诚学陈学平副主任许绍朴鉴定委员会成员名单姓名单位职称寿诚学浙江省农业大学教授陈学平浙江省农业大学教授孙培基浙江农科院副研究员许绍朴浙江丽水农科所副研究员林近贤浙江丽水农业局高农曾长华浙江省食用菌公司工程师邵润洲丽水地区微生物学会经济师第章总论项目名称食用菌系列方便食品项目二建设单位庆元县百山食品有限公司三项目依据及原则依据市场调查情况编制项目可行性报告的有关规定及要求有关法律法规。

原则根据国内外市场需求，利用我县资源优势，拟定合理的投资规模，对项目进行论证，以达到较好的社会效益和经济效益。

四项目提出的背景庆元县处于浙西南和闽北交界处，面积平方公里，以山地居多，素有九山半水半分田之称。

这里属亚热带季风区，冬少严寒，夏无酷暑，雨量充沛，珍稀野生植物种源多，食用菌资源极其丰富。

香菇是庆元县的支柱产业，庆元县以其人工栽培香菇历史最早产量最多交易市场最大而著称于世，此外还拥有万亩的竹笋两用基地，近两年来，在政府部门的大力扶持下，竹笋产量大幅度增长。

因此，带动了全县食用菌及笋竹资源的加工及经营业的迅速发展，但是所开发的产品单调，技术含量低，没有名