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在食品高压处理技术及其配套设备研制和开发领域的最高水平,成为目前国内唯家具备食品高压处理配套设备研制能力的厂家。


目前,用户遍布北京上海深圳广州合肥西安南京大连昆明长春武汉等地,并已出口台湾加拿大。


这些成绩的取得有力地支撑了公司的发展和研发能力,也为公司上水平上规模的跨越式发展提供了强有力的资金支撑。


根据用户需要,公司已具备设计制作年处理吨以上规模的食品超高压加工生产线的能力。


从成立之初就始终奉行开发代研制代储备代的发展思路,不断加强科研力量和科研经费的投入,先后参与国家自然科学基金及国家财政部农业部跨越计划资助等项目。


主要有军用材料的静液挤压加工技术研究项目编号,加工压力高达,食品高压加工技术研究兵总科技委民品部超高压条件下牛羊肉风味降解合成机理研究项目编号花莱柿在超高压下微量营养素存留机理及毒理学研究项目编号。


和国防科工委军用材料重大基础科研项目项目编号。


强有力的科研经费的支撑使得公司在该技术领域的研究直居于领先地位。


公司非常注重和国内科研院所的合作交往,与内蒙古农业大学包头医学院南京农业大学西北农林科技大学华南理工大学中国农业机械化科学研究院江苏大学合肥工业大学中国农业大学中国农科院合肥工业大学吉林大学大连理工大学华中科技大学等院校建立了良好的合作关系。


公司在原开发研制的高压食品加工处理设备的基础上,又开发研制了承压能力达的纯水压食品高压加工处理设备。


在超高压技术研究领域,目前公司已获得高压处理装置专利号和食品高压灭菌方法及其装置专利号两项国家专利和项省级科研成果。


四任务分解与考核指标课题研究内容技术路线和创新点课题研究内容本课题根据研究内容设计为五个子课题,具体内容分别阐述如下。


子课题青蒿素的高压提取技术研究题结束时,培养学术带头人名,培养研究生名,培训技术骨干人。


五经费预算课题总投资预算各项任务经费分配及分年度经费需求项目总投资预算来源如下表项目总投资预算单位万元经费来源数额年份年年省拨经费企业自筹合计项目经费支出预算和各项任务经费分配如下表单位万元保留两位小数序号预算科目名称合计专项经费自筹经费经费支出设备费购置设备费试制费能源材料费试制外协差旅费会议费专家咨询费管理费人员二经费来源申请从专项经费获得的资助自筹经费来源资金筹措方案及配套资金落实措施资金来源分为国拨和企业配套两部分,总计万元。


配套资金主要用于企业为实施产业化而购置的提取分离设备。


六课题的年度计划及年度目标名第,农产品贮藏与加工工程为国家级重点学科和农业部重点学科,食品科学为北京市重点学科。


学院现有博士后流动站和企业博士后工作站各个。


全国高等农业院校食品学院系院长主任联谊会,中国农学会农产品加工与贮藏分会中国农业工程学会农产品加工与贮藏分会中国食品科学技术学会果蔬加工分会均设在我院。


学院先后承担了国家自然科学基金项目国家科技攻关项目国家计划项目农业部引进项目国家计划国家杰出青年基金教育部跨世纪优秀人才培养计划项目等多项国家级科研项目,以及大量的企事业课题,取得了批科研成果。


另外学院与美国普渡大学美国加利佛尼亚大学戴维斯分校日本食品综合研究所日本国际农林水产业研究中心荷兰瓦赫宁根大学等保持着经常而广泛的交流与合作,承担着多项国际合作课题。


果蔬加工领域是中国农业大学农产品贮藏与加工工程重点学科中历史最长优势最明显和发展潜力最大的个领域,在产业发展战略基础研究应用技术技术转化及产业化应用等各个层面开展了较为全面而系统的研究,先后承担了六五七五八五九五期间国家的科技攻关项目,特别是在十五期间主持了国家攻关课题有苹果深加工关键技术与设备研究开发蔬菜汁产业化关键工艺技术与产品开发研究以及浆果类果汁深加工关键技术研究,积累了良好的工作基础,具备了较好的硬件基础条件,取得了批科技成果,为该领域在国内的领先地位奠定了坚实的基础,形成了具有特色的研究方向和优势,已经成为国内同行中最知名的和最有影响力的学科领域之。


近年来,积极开展食品加工领域的新技术研究,在食品高效辅助萃取技术开发方面打下了良好的工作基础,已经具有了微波超声波高压高压脉冲电场脉冲磁场等辅助萃取设备,形成了支专业基础扎实科研素质良好的研究队伍,现有教授人

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