（定稿）魔芋系列新产品开发项目投资可研报告 全文免费阅读、在线看（最终定稿）

魔芋有显著的降血脂效果，即可降低血胆固醇水平，也可降低甘油三酯水平，且已证实，当血脂达正常水平时不持续下降，起到调节脂质代谢，预防高脂血症的作用。

魔芋膳食纤维不被消化吸收，不含热量，又有饱腹感，且能减少和延缓葡萄糖的吸收，是糖尿病良好的辅助药物。

由于膳食纤维在胃内的充盈作用，增加了饱腹感，同时可以减少产热营养素的吸收。

因此，膳食中增加定量的魔芋或其他可溶性纤维，可达到预防肥胖和缓慢减肥的目的。

研究证实，食用魔芋精粉天，体重下降率为，下降幅度为公斤。

目前已有加魔芋精粉或其他可溶性纤维的减肥食品或保健食品面市。

有不少非淀粉多糖有调节机体免疫功能的作用，能增强非特异性免疫，细胞免疫体液免疫功能中的个或几个方面。

膳食纤维对预防结肠癌乳腺癌等有定作用。

石油钻探填充剂几年前中国矿冶学院利用魔芋胶研制出了无固相充填液。

该液有失水量低粘度可调抗盐抗酸性能强等特点。

泸州天然气化工研究所用魔芋精粉研制成功的钻井压力液，年就耗用魔芋精粉多吨。

新型建筑涂料卷烟粘接剂年，由富力公司提供原料，昆明卷烟厂经过研究试验，成功地用魔芋胶替代卷烟中所用的白乳胶，大大降低了粘着剂的成本，去除了白乳胶对人体带来的有害成分。

以魔芋胶卷制成的香烟投放市场后反映较好。

纺织印染糊料经试验证明魔芋胶中磷酸酯的成糊率流变性及抱水性均优于目前的印花糊料。

是纺织印染行业中的主要添加剂，魔芋胶的粘着力强，可用作纺织业中毛麻棉纱等布料的浆糊。

高强度纸张利用魔芋胶的粘结性研制高强度纸张及高级打印纸已在我国广泛利用。

环保产品以魔芋为主要原料生产的绿色环保涂料保鲜剂可降解薄膜种子包良剂化肥缓释剂土壤保墒剂包装材料污水处理等，在环保产业发展中有着重要的作用。

化妆品用魔芋生产的化妆品如面膜香乳膏霜等，产品已在国内外市场上出现，其发展前景依据根据国家计委新版建设项目经济评价方法与参数。

农业项目可行性研究与经济评价手册等。

调查了解项目所在县的些经济指标及有关劳动工资生产成本产品价格等。

同类生产企业的建设与经营情况调查。

成本与费用产品生产成本，销售价格，以同类生产企业调查数据为依据。

固定资产折旧参与效益分析计算的项目建设投资形成应计折旧的固定资产价值为万元。

固定资产折旧年限为年，期末残值率为。

按单件项目计列详见附表。

财务评价全部建设投产后效益计算期按年估算。

根据该项目的具体情况，要求建设的第二年达到设计生产能力。

根据目前市场上同类产品供求状况并考虑未来定时期内可能发生的变化趋势确定产品木下九红丸善齐善以及台湾的富客等。

深圳武汉天津等地些中外合资企业，利用魔芋加工制造的面条素鱿鱼素虾仁素腰花素肚片等仿生食品，主要出口日本韩国新加坡港台等国家和地区。

现有加工企业是原料加工企业，是成品制造大部分为三资企业。

迄今已形成种植业初加工精加工深加工的产业链。

国内外魔芋加工技术发展现状魔芋为天南星科魔芋属植物，因其是自然界少有的几种含天然葡甘聚糖的植物之，葡甘聚糖又具有独特的营养学价值而倍受关注。

近年来随着魔芋产品食用医疗保健工业用途上的优点日益显露，魔芋的规模种植和产品的深加工迅速被提到了各阶层有识之士的议事日程。

魔芋所含成份主要为葡甘聚糖，基于葡甘聚糖的优秀理化性质，广泛用于食品化工医药建筑石油等领域。

十余年前，魔芋加工还是以传统魔芋食品加工为主，如魔芋豆腐等，近十年来，随着人们对魔芋的认识和加工技术的发展，魔芋加工逐渐向精深方向发展发展，目前开发的主要产品有魔芋食品和仿生食品魔芋凝胶食品魔芋凝胶食品有二大类，类是热不可逆凝胶类，其典型代表是魔芋豆腐糕丝及衍生的雪魔芋魔芋粉丝魔芋片魔芋翻花及仿生食品如素虾仁素腰花素肚片素蹄筋素鸭肠素鱿鱼素海参海蜇皮贡丸等。

另类是热可逆性凝胶食品如果冻布丁果酱无脂肪软糖等在魔芋胶或魔芋复配胶达定浓度后在常温下成胶冻状，若加温可恢复流体状态。

魔芋凝胶食品可添加海藻粉植物蛋白芝麻辣椒粉等，营养和口味都可显著改善。

食品饮料添加剂由于魔芋葡甘聚糖具有许多优良特性，作为食品饮料添加剂的用途极广泛在肉制品如火腿肠午餐肉中添加，起到粘结爽口和增加体积的作用。

在乳制品如果奶发酵酸奶等产品中起到稳定剂作用。

在豆制品饮料如豆腐豆花椰奶果汁果茶各种固体饮料等中起到增稠持水和稳定剂作用，延长保持期。

在冷食如冰淇淋雪糕等中起到优良稳定剂作用