（定稿）黑色农作物种植开发利用项目投资可研报告 全文免费阅读、在线看（最终定稿）

该项目就在这种背景下确定实施的，完全符合国家的产业政策及当地的实际情况，具有良好的发展前景。

第三章需求预测建设规模需求预测国内外市场需求现状国内市场。

以小麦为例，据有关部门统计显示，仅郑州市每天的新鲜馒头上市量为万公斤。

如加上洛阳开封等地级市统计，市场需求量更惊人。

我国是个食品消费太国，可想而知，国内的整个广阔市场。

黑小麦黑玉米等黑色食品以其营养丰富，色美味香，食后回味无穷的特点受到人们普遍喜爱。

它还是种理想的保健食品，具有抗衰老防癌治病的功效。

产品的在省内上市后，可让全省人民都享受到这健康理想的新食用品种。

国外市场。

由于黑色食品已风靡全球，国外市场销售量不断攀升，目前，国际市场黑色食品已成为种时尚。

欧美日本的大小餐馆，均备有黑色食谱，黑米饭黑面包黑面条黑豆腐等食品任食客选择。

历史悠久的黑啤酒，直是销路极佳的时尚饮品，美国芝加哥有家餐馆，原来生意平淡，自从赶潮流改换门庭，专营黑面包和黑煨饭后，宾客盈门，生意十分兴隆。

以上海北京两大市场为例，经过调查，对黑色食品项目信心倍增。

飞速发展的经济带动了人们生活水平提高，人们的生活方式和生活习惯极大改变，早餐大都是面包加牛奶咖啡，既营养又快捷。

据上海有关调查资料统计，上海本地面包市场需求量在万斤的左右，而且还在不断递增，许多外国面包生产商也纷纷登陆上海，都看准水上海这个巨大的面包市场，我们的黑小麦面包及黑色膨化食品系列市场就定位在以上海为主的长江三角洲市场以北京为主的北方消费地区，随着人民生活节奏的不断加快传统的五谷杂粮熬粥的习惯已被抛弃，随之被膨化速溶食品所代替。

我们开发的黑小麦麦片黑色早餐谷物粥黑色面包黑色玉米鲜穗等系列产品的上市，满足了当今人们养生保健需求心理，物之间保证足够的防火间距，并形成环形消防通道，危险较大的区域如原料库等尽量安排布置在下风方向，在场外设消防水管网和室外消火栓，外消防采用低压消防制，控制半径米计，对易起火区域要设置防火警示，杜绝火种靠近。

室内按照规范设室内消防栓，其它部位配备适量的干粉灭火器。

劳动保护和安全生产措施编制依据及标准中华人民共和国劳动部令第号建设项目工程劳动安全卫生监察规定工业企业设计卫生标准建设设计防火规范业企业静电接地设计技术规程安全和工业卫生防护措施生产过程要符合国家规定的卫生标准。

总图布置时，区域划分明确，通道顺畅，建筑物的安全距离，采光通择。

目前，我国的黑色食品正在迅速发展，随着科学技术的进步和食品品质的提高，黑色食物不仅被作为黑色开发的方向之，而且被越来越多的消费者所接受，展示出广阔的市场前景。

可以说，开发黑色食品大有可为。

合理膳食，营养保健，发展黑色食品的必要性随着消费观念的不断改善，人们已不满足于吃得饱吃得好，而是要求所吃的食品具有良好的营养作用和保健功能。

营养学家指出，自然界天然食物的营养与它们的颜色关系密切。

除了我们所熟悉的绿色外，若按其营养价值排列，依次为黑色红色黄色和白色。

逢黑必补这是我国传统医学的医食同源的理论的主要组成部分。

中医理论认为黑色属水入肾，肾为先天之本，五脏之首，黑色食物有显著的滋阴补肾作用，相关带来的是养肝补血，暖脾健胃的功效。

对于普通百姓，真正要说出黑色食品的具体范畴还很困难。

所谓黑色食品是指含有天然黑色的植物食品，由于含有天然黑色素。

，其色泽呈乌黑或深紫深褐色。

有些品种外皮乌黑，也有的品种表里沟黑，还有的皮不黑只是骨子里黑。

黑色食品的种类很多，例如黑小麦黑玉米黑豆黑花生黑芝麻等。

早在年代初，我国著名学者赖来展先生曾对黑色食品进行过开拓性研究。

他运用现代生化技术营养学理论以及中国传统医学医论，推陈出新地提出了自己的观点所谓黑色食品是指颜色相对较深，营养较丰富，结构又合理，具有定调节人体生理功能。

现代营养学家们研究认为，黑色食品含有更合理的有利人们延年益寿的特殊营养，如黑小麦蛋白质含量高达，而普通小麦蛋白质含量为，另外，其异亮氨酸赖氨酸蛋氨酸苯丙氨酸苏氨酸色氨酸颗氨酸等种人体必需的氨基酸含量的总和为，高出普通小麦，这些人体无法合成的氨基酸均为调节体内生化平衡不且缺少的成份。

黑色食品不仅营养价值高，而且对人体有较强的保健作用。

黑色植物食品脂肪含量较高，且含多价不饱和脂肪酸，有利于营养脑细胞，防止血胆固醇沉积还含较丰富的族维生素，