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食品脂肪测定方法的改进(原稿) 食品脂肪测定方法的改进(原稿)

格式:word 上传:2022-06-26 20:45:12

《食品脂肪测定方法的改进(原稿)》修改意见稿

1、“.....还减少了检测工作倍。注意事项及说明为了提高方法的准确性,除了要注意原索氏抽提法中提到的注意事项及说明外,还应注意以下几点样品包要先在下烘干称样量不要过多,滤纸型号宜选小号,否则制成的样品包过大不好放入抽提管抽提结束后用镊子取出样品包,注意不取的原理,改用将试样用乙醚或石油醚浸泡过夜,过滤振摇洗涤并回收溶剂的方法,测定食品中的脂肪含量,其准确度和精密度均符合检验要求,现报告如下。食品脂肪测定方法的改进原稿。节约试剂,在本试验中试剂的总用量也节省了。减少检测工作量,提食品脂肪含量测定方法中的索氏抽提法进行了改进与探讨,在最后的脂肪定量中改接收瓶烘干增重法为样品烘干减重法,同时将抽提筒内放臵的样品包数量,由原方法的个改为个,实现了多个样品同时检测,不仅节约试剂和节省时间,还减少了检测工作量,提高了食品脂肪测定方法的改进原稿为宜,浸泡过夜以上,用垂融漏斗过滤于已恒重的脂肪瓶中......”

2、“.....用力振摇后并滤入脂肪瓶中,般洗涤次以上,然后于水浴上回收溶剂,蒸干后干燥称量,计算样品中脂肪含量。食品脂肪测定方法的改进原稿。节约试剂,度提高。水解后加入乙醇可以使蛋白质沉淀,表面的张力降低,促进脂肪聚合同时还可以溶解些有机酸和碳水化合物等。溶剂挥干后,可能会有黑色焦油状杂质在残留物中,这是因为分解物和水同混入所致的,这会使测定值增大而造成误差。要避免误差,可用等量约海沙,于沸水浴上蒸干后,在干燥,研细。蒸发皿及附有试样的玻棒,用沾有乙醚或石油醚的脱脂棉擦净后,并转入具塞锥形瓶中。将处理后的样品连同擦拭用的棉花全部臵于具塞锥形瓶中,加石油醚或乙醚,加入量以完全浸没样品并多加也用超声法代替,使得操作更加简便快捷。在水解的过程中要防止水量损失,致使酸浓度提高。水解后加入乙醇可以使蛋白质沉淀,表面的张力降低,促进脂肪聚合同时还可以溶解些有机酸和碳水化合物等......”

3、“.....改用将试样用乙醚或石油醚浸泡过夜,过滤振摇洗涤并回收溶剂的方法,测定食品中的脂肪含量,其准确度和精密度均符合检验要求,现报告如下。溶剂挥干后,可能会有黑色焦油状杂质在残留物中,这是因为分解物和水同混入所致的,这性分析用检验法对改进法和原方法的测定结果进行显著性比较,见表。计算得,查分布表,当自由度为时,说明测定结果的差别无显著性,即两种方法的测定结果是致的。食品脂肪测定方法的改进原稿。在水解的过程中要防止水量损失,致使酸浓摘要文章对食品脂肪含量测定方法中的索氏抽提法进行了改进与探讨,在最后的脂肪定量中改接收瓶烘干增重法为样品烘干减重法,同时将抽提筒内放臵的样品包数量,由原方法的个改为个,实现了多个样品同时检测,不仅节约试剂和节省时间,还减少了检测工作日常检测中,还应留意对经典方法的改进,提高检测效率。参考文献钟红舰,魏红......”

4、“.....李淑泉,吕敏浅析食品中脂肪的检验科技向导,山瑛索氏抽提法检测脂肪应注意的问题中国卫生检验杂志,李旺,王占彬,然是越少越好,在本试验中,原方法回收次数是改进法的倍。注意事项及说明为了提高方法的准确性,除了要注意原索氏抽提法中提到的注意事项及说明外,还应注意以下几点样品包要先在下烘干称样量不要过多,滤纸型号宜选小号,否则制成的样品包过大乙醚及石油醚溶解后过滤,再进行挥干溶剂的操作。改进方法对实验后半部分进行改进将装样品和酸液的试管放入水浴中消化改为将装样品和酸液的量筒放入超声波仪中超声消化,之后将人工振荡提取脂肪部分也用超声法代替,使得操作更加简便快捷。摘要文章性分析用检验法对改进法和原方法的测定结果进行显著性比较,见表。计算得,查分布表,当自由度为时,说明测定结果的差别无显著性,即两种方法的测定结果是致的。食品脂肪测定方法的改进原稿......”

5、“.....致使酸浓为宜,浸泡过夜以上,用垂融漏斗过滤于已恒重的脂肪瓶中,并分次加入石油醚或乙醚,用力振摇后并滤入脂肪瓶中,般洗涤次以上,然后于水浴上回收溶剂,蒸干后干燥称量,计算样品中脂肪含量。食品脂肪测定方法的改进原稿。节约试剂,裕华,陈卫,等食品中总脂肪的酸水解自动索氏提取仪测定方法研究现代预防医学,彭爱红超声波提取法测定午餐肉中脂肪含量食品工业科技,高岐食品中脂肪的超声提取快速测定法研究食品工业科技,。液体或半固体试样称取试样,臵于蒸发皿中,加入食品脂肪测定方法的改进原稿晓红几种粗脂肪测定方法的优缺点江西饲料,林凯,陈裕华,陈卫,等食品中总脂肪的酸水解自动索氏提取仪测定方法研究现代预防医学,彭爱红超声波提取法测定午餐肉中脂肪含量食品工业科技,高岐食品中脂肪的超声提取快速测定法研究食品工业科技为宜,浸泡过夜以上,用垂融漏斗过滤于已恒重的脂肪瓶中,并分次加入石油醚或乙醚......”

6、“.....般洗涤次以上,然后于水浴上回收溶剂,蒸干后干燥称量,计算样品中脂肪含量。食品脂肪测定方法的改进原稿。节约试剂,为抽提后烘干至恒重的样品包重,为样品重不包含滤纸,。总结食品中脂肪含量的测定对食品质量管理有重要的意义,作为食品检测工作者,在掌握食品脂肪经典测定方法的基础上,还应了解方法间的区别与联系,明确各方法的要点及注意事项。在重不包含滤纸,。总结食品中脂肪含量的测定对食品质量管理有重要的意义,作为食品检测工作者,在掌握食品脂肪经典测定方法的基础上,还应了解方法间的区别与联系,明确各方法的要点及注意事项。在日常检测中,还应留意对经典方法的改进,提高检测效好放入抽提管抽提结束后用镊子取出样品包,注意不要弄破滤纸,否则造成测定结果误差滤纸要事先干燥,并存放在干燥器内备用,操作过程中动作要快,以免滤纸吸湿造成误差计算方法与原方法有所不同......”

7、“.....见表。计算得,查分布表,当自由度为时,说明测定结果的差别无显著性,即两种方法的测定结果是致的。食品脂肪测定方法的改进原稿。在水解的过程中要防止水量损失,致使酸浓本试验中试剂的总用量也节省了。减少检测工作量,提高工作效率在同样是个抽提器的条件下,原方法要分批进行处理,而改进法只要批,明显减少工作量。减少试剂损失和环境污染,在回收乙醚时,由于乙醚气体易逸出造成试剂的损失和环境污染,回收次数当约海沙,于沸水浴上蒸干后,在干燥,研细。蒸发皿及附有试样的玻棒,用沾有乙醚或石油醚的脱脂棉擦净后,并转入具塞锥形瓶中。将处理后的样品连同擦拭用的棉花全部臵于具塞锥形瓶中,加石油醚或乙醚,加入量以完全浸没样品并多加作量,提高了工作效率。精密度试验和差异显著性检验结果表明,该法完全可替代原方法......”

8、“.....该测定方法耗时较长,同时费电费水。本法同样利用食品中脂肪易被乙醚或石油醚等。参考文献钟红舰,魏红,汪红索氏抽提法测定粗脂肪含量改进粮食与油脂,李淑泉,吕敏浅析食品中脂肪的检验科技向导,山瑛索氏抽提法检测脂肪应注意的问题中国卫生检验杂志,李旺,王占彬,武晓红几种粗脂肪测定方法的优缺点江西饲料,林凯,食品脂肪测定方法的改进原稿为宜,浸泡过夜以上,用垂融漏斗过滤于已恒重的脂肪瓶中,并分次加入石油醚或乙醚,用力振摇后并滤入脂肪瓶中,般洗涤次以上,然后于水浴上回收溶剂,蒸干后干燥称量,计算样品中脂肪含量。食品脂肪测定方法的改进原稿。节约试剂,弄破滤纸,否则造成测定结果误差滤纸要事先干燥,并存放在干燥器内备用,操作过程中动作要快,以免滤纸吸湿造成误差计算方法与原方法有所不同,采用下列公式式中为样品包烘干后抽提前的质量,为抽提后烘干至恒重的样品包重,为样品约海沙,于沸水浴上蒸干后,在干燥,研细......”

9、“.....用沾有乙醚或石油醚的脱脂棉擦净后,并转入具塞锥形瓶中。将处理后的样品连同擦拭用的棉花全部臵于具塞锥形瓶中,加石油醚或乙醚,加入量以完全浸没样品并多加工作效率在同样是个抽提器的条件下,原方法要分批进行处理,而改进法只要批,明显减少工作量。减少试剂损失和环境污染,在回收乙醚时,由于乙醚气体易逸出造成试剂的损失和环境污染,回收次数当然是越少越好,在本试验中,原方法回收次数是改进法的工作效率。精密度试验和差异显著性检验结果表明,该法完全可替代原方法。关键词脂肪测定索氏抽提法改进食品中脂肪含量的测定国标法中采用索氏抽提法。该测定方法耗时较长,同时费电费水。本法同样利用食品中脂肪易被乙醚或石油醚等有机溶剂浸出乙醚及石油醚溶解后过滤,再进行挥干溶剂的操作。改进方法对实验后半部分进行改进将装样品和酸液的试管放入水浴中消化改为将装样品和酸液的量筒放入超声波仪中超声消化......”

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