1、手机端页面文档仅支持阅读 15 页,超过 15 页的文档需使用电脑才能全文阅读。
2、下载的内容跟在线预览是一致的,下载后除PDF外均可任意编辑、修改。
3、所有文档均不包含其他附件,文中所提的附件、附录,在线看不到的下载也不会有。
二燃料供应配置有台吨锅炉,均为燃气锅炉。
川气东输经重庆市,重庆气源丰富,燃气供应有保障。
三电力供应该项目需用电量为万度。
云阳县电力供应可以满足生产需求。
四水的供应自来水管道和蓄水池可供使用,能满足生产的需求。
五包装物的供应塑料袋产品包装所需的塑料袋可在市场招标采购。
包装箱产品所需包装箱可以全部在当地有关生产厂家订做。
综上所述,原辅材料燃料动力水电汽及包装物的供应都有保障,均能满足该项目的生产需求。
第六章建厂条件和厂址方案建厂条件厂址的位置和区域概况云阳位于重庆市东北部的三峡库区腹心,地处万州开县云阳奉节利川湖北个连片百万人口大区市县的中心,西距重庆主城区约公里,东距湖北宜昌约公里,相距万州五桥机场达万铁路万宜铁路约公里,全县幅员面积平方公里,辖个乡镇,人口万。
蓉沪高速公路渝巴高等级公路横贯东西,长江大桥云利高等级公路打通南北。
长江黄金水道彭溪河汤溪河长滩河磨刀溪构成江四河江海联运的库区水上高速路。
便捷的水陆空立体交通网络,独特的地理区位优势,使云阳成为山峡库区生态经济区沿江经济走廊承东启西南引北联的重要枢纽,是重庆市圈两翼经济格局中长江上游特色经济走廊万州开县云阳综合产业发展区的重要级。
二厂址方案该项目厂址位于云阳县人和镇清凉村组组,人和村组。
第七章公用工程和辅助设施方案总平面布置总平面布置的原则是充分考虑肉食品加工企业的特性要求,根据国家食品加工厂卫生规范和肉类加工厂卫生规范等的规定,保证洁净区与非洁净区分开,人流与物流分开,生活区与生产区分开,并确保工艺流程的合理性,防止交叉污染。
确保厂区和生产车间环境卫生,保证生产在卫生洁净的环境下进行。
二运输总量运输方式采取各种安全保护措施,以确保生产和职工安全。
二安全保护高度树立安全第的思想,向广大职工不断宣传安全知识,提高职工的安全意识。
该项目为食品加工业,无大的不安全因素存在。
涉及安全问题的设备设施,主要有锅炉及制冷系统,这些系统均按压力容器的有关规定设计采购安装和使用。
并对职工进行岗前培训,要求持证上岗。
平时进行经常性的检查和维修,确保操作安全。
对其它机器设备,凡有传动的部位,都安装防护罩,对操作工进行操作规程的培训,严格按操作规程操作。
在厂区和车间的规划和设计方面,严格按照消防部门的要求,确保安全通道消防通道畅通,在必要的地方设置消防栓,在车间设置灭火器。
三食品卫生按照国家的食品卫生加工规回收期年包括建设期效益影响因素经不确定因素分析,白条肉的销售价格对该项目的经济效益最为敏感,其次是生猪价格的影响。
综上所述,本项目采用的设备优良,技术先进,产品的市场前景广阔,原料资源较丰富,经济效益和社会效益都十分显著。
第二章市场预测国际市场分析据资料统计,发达国家肉制品总量占肉类产品总量的以上,之所以达到如高的比例,与其工业发展水平快节奏的生活方式和饮食习惯均有着密切联系。
肉类食品加工制造行业属于劳动密集型产业,而我国拥有丰富的劳动力资源,劳动力成本仅为发达国家的。
所以肉类食品产业在国际市场竞争中具有价格比较优势,在国际市场上的销售前景是广阔的。
二国内肉食品市场需求情况分析我国目前肉类总产量已跃居世界第位,但肉制品产量占肉类总产量的比例却很低,尚不足,肉制品加工处于起步发展阶段。
二十世纪国内食品市场将与国际市场进步接轨。
按照党的十六大会议精神,我国国民经济要以发展为主题,结构调整为主线,改革开放和科技进步为动力,把提高人民生活水平作为根本出发点。
食品产业将向现代化国际化集团化的方向发展。
随着国民经济的发展和人民生活质量的提高,广大消费者对食品品种质量卫生营养风味提出更多更新更高的要求。
家庭饮食社会化食品结构营养化传统食品现代化已成为我国食品行业的发展趋势。
要为不断增长的城市居民消费提供更加丰富多彩的食品。
我国肉制品需求总量约为多万吨,而目前我国正规厂家生产的肉制品总量约万吨左右,尚无法满足目前我国国内市场的需求。
我国肉制品总量消费虽不能和发达国家相比,但要达到的水平还是有可能的,因此,其发展潜力和空间是很大的。
肉制品工业将是未来工业朝阳产业。
目前雨润食品公司已在全国多个大中城市建立了电脑销售服务体系,成立了多销售个办事处,有多人的销售服务队伍分布在全国各地,其销售网络遍布全国。
为了减少运输
