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随着城市化发展和农产品商品规模的扩大和城市居民消费水平的提高,原有的农产品批发市场功能以及软硬件条件已不适应市场要求,升级换代势在必行。
在国家发改委农业部商务部工信部等国家部委的支持引导下,些区域中心城市对原有的农产品批发市场实施大规模的升级改造,改善市场硬件设施条件,拓展农产品批发市场的储藏加工运输配送等服务功能。
有些市场还建立了以电子统结算为基础的信息系统以及食品质量检验检测系统。
第二,农产品批发市场发展空间布局呈调整和优化趋势。
随着中心城市规模的扩大城市空间规划的调整和城市中心区土地价值的提升,些大型农产品批发市场已不适宜在城市中心发展,批发市场外迁和重新布局已是大势所趋。
近年来,南京广州杭州武汉重庆成都等多个区域中心城市的农产品批发市场大规模向近郊迁移和重新布局,市场单体规模迅速扩大,综合性站式特点显著增强,形成了集蔬菜水果肉类水产副食调料加工食品等于体的综合性批发交易市场,甚至成为区域性乃至在全国具有定影响力的农产品交易中心和物流集散中心。
第三,全国知名农产品批发市场挟品牌优势和管理优势以多种方式在全国快速拓展和布局。
经过二十几年的发展,我国已经涌现出批辐射能力强社会知名度高的大型农产品批发市场,这些市场凭借自身的行业龙头地位,发挥品牌管理等无形资产优势,逐步打破地区界限,延伸辐射范围,并通过独资控股参股和输出管理等在全国拓展和进行战略布局。
例如,北京新发地农产品批发市场在环渤海地区具有较高的影响力,其交易量交易额连续多年名列全国第,近年来开始通过承租托管等方式推进市场扩张战略。
目前已在北京之外建立或参股了近多家农产品批发市场。
深圳农产品股份有限公司作为国内农产品流通行业唯的上市公司,开创了企业办市场市场企业化的布吉模式,并先后投资控股了深圳福田广西为期货市场培育上市品种,些品种可以成为期货交割仓库。
期货价格引导现货交易,指导农产品生产,实现优势互补。
信息收集与发布功能批发市场将建有自己的网络信息服务系统和网站,并建立信息收集分析研发队伍。
除了提供网上交易外,主要为中心内各市场主体提供信息服务。
是通过网站将国内外相关农产品的市场供求信息和最新动态及时进行公布。
二是将本市场的供求信息和交易情况及时进行公布。
三是批发市场将根据农产品的交易行情,组织编制市场交易的各类农产品动态的价格指数,并同步在网上发布,使批发市场发展成中原地区及全国农产品的定价中心,在影响和引导全国农产品流通的同时,为政府的宏观管理和决策提供信息。
四是将国家的宏观经济运行状来源,在当前农产品市场由卖方市场转向买方市场的情况下,市场控制权已由生产领域转向流通领域,流通在引导消费实现和提高产品价值方面的作用日益增强。
另外,农产品加工产业化离不开生产供应链和销售渠道。
只有建立起高效率的农产品市场体系,才能支撑农业生产基地化深加工农产品销售品牌化,最终实现农业产业化。
因此,加强农产品市场体系建设,让农民分享流通增值,是农民增收最直接最现实的有效途径。
三推进农产品流通现代化是适应城市化进程促进居民消费升级的必然选择新世纪以来,我国农村人口向城镇转移呈扩大趋势,城市化率由年的提高至年的,年均增幅达个百分点。
预计整个十二五时期,我国城市化进程仍将继续加速推进,并形成若干辐射带动力强人口分布合理的城市群。
由于商品化农产品的主要消费群体在城市,农产品流通主要是由农村流向城市,因此,城市化进程的加速不仅为农产品市场快速发展提供了更大的空间,而且对农产品流通的现代化提出了更高要求。
必须克服农业生产的地域性和农产品消费的分散性带来的产地和销地的空间障碍,从而形成农产品流通的新格局。
伴随居民生活水平的提高以及传统生活习惯的改变,消费者对农产品的消费已跨过追求温饱的生存阶段,而对农产品的新鲜度营养性和无害化的重视程度不断提高,要求农产品流通能够及时提供品种丰富质量可靠的农产品。
而我国现有的农产品市场体系的发展状况与这要求还有较大差距,缺乏足够的农产品流通设施,高效率的运输配送系统,许多市场露天交易,卫生环境差,降低了农产品质量,甚至影响到消费安全,不利于促进农产品销售的扩大和城乡居民消费水平的提高。
四促进农产品批发市场现代化是构建低成本高效率的新型农产品流通体系的有效途径近年来,农超对接等现代流通方式和新型流通业态快速发展,但农产品批发市场仍然在整个农产品市场体系中发挥着不可替代的作用。
从全国来看,农超对接模式约占整个
