（定稿）建设魔芋精制加工基地及产业化开发项目投资可研报告 全文免费阅读、在线看（最终定稿）

六项目的技术保障在项目实施前做了大量的前置工作，通过对魔芋产业现状未来发展趋势魔芋品种以及魔芋产品精制生产加工设备和工艺技术等作了调查论证，咨询了有关方面的专家，以保证从高端切入，高起点进入魔芋产业。

根据吉安区域魔芋资源情况和气候环境及土壤条件，拟从国内外引进优质高产的魔芋品种，并把魔芋葡甘聚糖含量分子量粘度色度精粉率和抗病性抗逆性适应性作为筛选引进的硬指标。

聘请专家制定魔芋优质高产种植栽培技术规程，指导农户进行魔芋无公害种植，并计划在部分地方进行有机魔芋栽培试验，为今后生产高端有机魔芋制品探索经验，储备技术。

拟从日本引进具有世界先进水平的湿法干法魔芋精粉生产线和工艺技术，在生产加工环节保证产品质量符合国家标准和达到出口国外市场标准。

在项目实施时，同步建立自属的高级农业专家工作站和产品研发中心，通过加大对科技研发的投入和与相关的大专院校国内外科研机构建立联合研发互惠机制，和日本相关方面专家有了初步的接触和意向。

在魔芋良种培育有机种植病害防治生物技术产品精制加工综合开发方面依靠科技创新，取得有自主知识产权的核心技术，以提升吉安市魔芋产业整体的核心竞争力。

七魔芋产品的主要用途和应用范围魔芋含有种人体必须的氨基酸和多种微量元素，其中种微量元素是人体所必须的，葡甘聚糖是魔芋的重要物质，其用途和应用范围食品工业利用魔芋凝胶性加工凝胶类食品，如魔芋面点仿荤食品果冻布丁果酱，软糖等利用其增稠性保水性制成添加食品，如饮料，果汁酸奶冰淇淋固体饮料等。

化学工业利用其成膜性制成食用膜保鲜膜可生产国，也是世界上魔芋制品的消费大国，日本因国内土地资源所限和受气候环境影响，加上劳动力成本提高，农民不愿种植魔芋而导致魔芋产量逐年下降，为满足国内需求，每年都要从中国印度尼西亚进口几万吨魔芋精粉，尤其是受近期发生地震灾害和核泄漏事故影响，日本的食品工业包括魔芋产业受到了重创，专家评估未来很长段时期日本对魔芋制品的需求大部分都得依赖从国外进口美国食品医药局于年就通过了魔芋食品的注册，为魔芋食品进入美国市场扫清了障碍欧洲人不种植魔芋，但欧洲人对魔芋的减肥保健功能很感兴趣，欧洲人已着手开展魔芋食品的研究和开发以魔芋精粉为主要原料的新型，多年平均降水量为毫米。

年平均气温，极端最高温度，极端最低温度。

月平均气温最冷，最热，年平均降水量毫米，日最大降水量毫米，时最大降水量毫米，平均日照时间小时，无霜期天。

风速年平均相当于级微风，最大相当于级大风。

丘陵和坡地占全区土壤总面积以上，主要由第四世纪浅变质岩发育而成，土层厚度大多为厘米，腐殖质层厚厘米，有机质含量，值，偏酸。

土地资源和劳动力资源条件山区农村山青水秀，生态环境优良，无任何工业污染，据我们实地调查有很多地方基本处于半原生状态，并有大量的山丘荒坡和冷水梯田，为优质魔芋种植基地的建设和培育优良品种提供了很好的自然条件，尤其是井冈山宁冈遂川安福东固山区更是种植优质魔芋的理想区域，区域内出产东固龙井狗牯脑井岗绿等优质茶叶和零星分布大量野生魔芋，为在区域内培育魔芋良种和规模种植优质高产魔芋提供了科学依据。

保守估计，吉安区域可供种植优质魔芋的山丘荒地冷水梯田和经济果树林在万亩以上，如充分利用将会产生巨大的财富效应。

另由于魔芋属多年生草本植物，种植和管理劳动强度不大，大量的农村中老年劳动力可利用起来，是件企业农民社会多赢的好事。

吉安的四周，东邻抚州市的崇仁乐安县及赣州市的宁都兴国县，南连赣州市的赣县南康市上犹县，西接湖南省的桂东炎陵茶陵县，北与宜春地区的丰城樟树市及新余市萍乡市接壤，市政府驻地吉州距省会南昌公里里程为公里，距首都北京铁路里程为公里。

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全市长约千米，东西宽约千米，总面积平方千米。

年底，全市总人口万人，其中非农业人口万人吉安是人杰地灵的风水宝地，古称庐陵吉州，元初取吉泰民安之意改称吉安。

五项目产业化的商业模式项目运作的总体架构为核两翼多元。

核指公司在产业链中的龙头作用，两翼指公司建立自属的魔芋研发中心和产品精制生产加工基地，多元指通过基地连农户的形式在区域内建立规模适度，多板快的魔芋种植基地。

整个业态就像只展翅飞翔的雄鹰或凤凰，产业开发运作方式为公司优化整合资源，科学规划产业引进先进生产加工设备和工艺技术产品的科技研发生产经营管理和产品的定型定位产噪生产设备，并采取