也可以根据当地客源群的特点,推出清香爽口的火锅,比如清汤锅底还有,夏季瓜果蔬菜多,想涮什么都可以,比如健康时尚的蔬菜火锅,滋补排毒的菌类火锅,创意十足的水果火锅等等。最近,在西安发现了家叫‚红屋‛的小就小涮涮吧,非常有创新,这家店的老板为了简化锅底,降低锅底成本,他把火锅的味道主要集中在调料碗上而非锅底,这样来他把锅底成本下降来了,般其他火锅店的锅底售价在元左右,有的还不定能保本,而他的锅底在只售元的情况下还有钱挣,光这个便宜的锅底就吸引不少客源,同时他还在油碟碗上做足文章,比如采用的是鸳鸯油碗,人家的广告语都是这样打的,‚您吃过鸳鸯火锅,但不定吃过鸳鸯油碗‛,两种不同的味道,边是芝麻酱味型,边是用鲜椒做成的鲜椒味,这个味型今年非常流行,鲜鲜会结束当天现金结账按提成,挂帐天内含天收回按提成,超过天收回不计提成。凡全价预订宴会并在当天内结账且挂帐天内含天收回现金的可增加提成。凡预订宴会低于折不计算提成。餐饮营销方案活动方式供货方式在蜀香消费的客人享受买瓶雪花超纯即可享受赠送瓶我方采购按照买件赠送件,其他包含瓶盖费依然存在。活动方式凡进店消费,并购买雪花超纯啤酒的瓶的客人可享受赠送瓶雪花超纯活动期间提供存酒服务活动目标提高雪花超纯啤酒的销量,同时以此为契机,开展店内的店庆活动相关准备宣传海报张店内展架个候客区人员准备服务员相关产品培训,推销培训店内微信宣传活动相关评估资料的准备活动预算海报及展架制作费元效果评估客人消费雪花超纯提升比例以上参与活动的客人对店内此项活动调查满意度餐饮营销方案重阳节营销活动主题菊品为尚,情浓重阳礼敬老人,温馨健康。重阳节营销活动时间年月至年月日重阳节营销活动餐厅准备为配合重阳节的气氛,在餐厅正门外摆放大型菊花花坛,并在门外的送出邀请贺卡。跟意向客户充分沟通本次升学宴策划方案,并将客户预定意向及时反馈给经营策划部餐饮部及房务部康乐部。采购部采购高档特色座位张摆放在舞台上采购签到簿采购高级密码皮箱采购品牌采购派克钢笔采购与本次活动相关的其他物料联系影楼赞助或租赁黑白燕尾服和白色礼裙联系赞助单位注请采购部事先联系好供应商,具体采购数量视具体业务情况而定康乐部准备好包厢的赠送预留及相关服务房务部负责做好当天举办升学宴客人赠送客房及优惠折客房的预留,具体情况请听市场营销部通知。行政人事部各部门应在此方案出台天内对全体员工进行相关培训,行政人事部将在此方案下发天后对各部门员工进行抽检,若员工无法正确回答本次策划活动相关知识,各部门负责人将被绩效考核负责组织教师篮球联谊赛龙甜梅负责给考生化妆。工程部负责制作金榜板,摆放在大堂十本次活动宣传推广方式为了减少不必要的成本浪费,尽可能的降低费用支出,提高经营收益,本次活动将采取有针对性且时效性较强的宣传推广方式,系那秩峡刹⒈莆癫勘赴福缁峤崾罂上硎苎缁嶙芟呀鸲畹南纸鹛岢山崩凡内部员工及亲属在酒店预订升学宴均可享受折优惠。为了使我们的单店经理具备种理念和实施思路,下面简单地介绍种‚象限分析模型‛的理论,希望总部传达的理论能给我们的单店经理有启示。修补区优势区优势区重要程度高是单店优点,需要加以保持。机会区维持区修补区重要程度高单店在这方面表现比较差,需要重点修补改进。机会区重要程度低单店在这方面表现比较差,消费者和竞争对手包括我们的单店都忽略了,我们的单店可以挖掘这方面的机会,了解我们顾客群的满意度,吸引潜在客户。维持区重要程度低单店在这方面表现比较好,对单店的实际意义不大,不需要花太大的功夫。下面针对以上理论做几例应用举例用餐赠书或光碟活动细则消费满ⅹⅹ元,赠送ⅹⅹ元的书或光碟。这种方案对知识文化时代的人们会很有吸引力,无论在读书或听光碟印有红门宣传资料或祝词等时均能想到我们单店,并且在顾客和他们的朋友交流中会多次提到我们单店餐饮营销方案餐饮业营销方案优秀案例汇总仅供参考方式降低了店方优惠措施在顾客心中的含金量,所以我们不建议采用此种方式,而是充分利用各节假日及其他活动日来展开促销活动,打击竞争对手,这方面我们的企划手册已做了比较全面的提示,当然不同民族地区的当地庆祝日和庆祝方式有不同的特色,店方可根据当地实际另外寻找新的促销点。建立客户档案总部提供的客户档案表,单店按表格内容详细记录顾客信息,并存档,定期回访,请主要客户参与店方的促销活动,加强公关工作。总评餐饮营销方案市场竞争态势分析市场需求吃火锅是中国多数人喜欢的饮食习惯,特别是川的火锅发展到今天,从火锅的品种档次规模制作调配风味等方面已经浮现出了多元化的特点,使各种从事火锅制作并供给火锅消费的企业迅速发展,也引起了从事和即将从事火锅产业的企业和经营者的极大的热情和兴趣。作为火锅店,其基础特点与其它餐饮企业有共通之处,即生产销售服务消费为体。从业者想要从事火锅行业,必须认真做好市场调查研究,这样可以懂得人们需要什么类型的火锅控制火锅风味特点方法地点人群单制作本次活动宣传推广市场营销部派营销代表到各学校及邮政局搜集考生及家长信息资料,并筛选出意向客户。打电话对意向客户表示祝贺并亲自登门拜访送出邀请贺卡。跟意向客户充分沟通本次升学宴策划方案,并将客户预定意向及时反馈给经营策划部餐饮部及房务部康乐部。采购部采购高档特色座位张摆放在舞台上采购签到簿采购高级密码皮箱采购品牌采购派克钢笔采购与本次活动相关的其他物料联系影楼赞助或租赁黑白燕尾服和白色礼裙联系赞助单位注请采购部事先联系好供应商,具体采购数量视具体业务情况而定康乐部准备好包厢的赠送预留及相关服务房务部负责做好当天举办升学宴客人赠送客房及优惠折客房的预留,具体情况请听市场营销部通知。行政人事部各部门应在此方案出台天内对全体员工进行相关培训,行政人事部将在此方案下发天后对各部门员工进行抽检,若员工无法正确回答本次策划活动相关知识,各部门负责人将被绩效考核负责组织教师篮球联谊赛龙甜梅负责给考生化妆。工程部负责制作金榜板,摆放在。麻辣养生火锅将会如既往地以优质的产品和热诚的服务,为广大消费者提供舒适的美食享受,以绿色健康养生的饮食文化追求,沿‚食不厌精‛之古训而积极奋进,为广大消费者提供赏心悦目美不胜收的饮食感受,给广大加盟商提供最值得信赖的品牌保证。营销组合策略产品策略根据不同的人设计不同的套餐,比如家庭套菜儿童套菜,白领套菜,经理人套菜等,分出档次,给人以正式感价格策略分大小锅底。普通锅小锅元,大锅元养生锅根据种类十元到十元不等促销策略老顾客是餐饮中的主流消费群体,通过建立会员制,巩固现有顾客,并发展新顾客,可以建立以下会员机制消费满元即可办会员卡张,每次用餐可以享受折,并获赠积分当积分满,即可兑换升级会员卡,享受当升级卡积分满,即可兑换卡,享受。渠道营销不是新概念,单店通过的渠道也就是总部所提供的促销方式和传播途径,使用立体宣传和促销来达到抢夺竞争对手市场的目的。经常促销些竞争对手在玻璃幕墙上贴‚吃,送‛的镂空及时贴,作为常年促销手段和宣传方式,这种促包含瓶盖费依然存在。活动方式凡进店消费,并购买雪花超纯啤酒的瓶的客人可享受赠送瓶雪花超纯活动期间提供存酒服务活动目标提高雪花超纯啤酒的销量,同时以此为契机,开展店内的店庆活动相关准备宣传海报张店内展架个候客区人员准备服务员相关产品培训,推销培训店内微信宣传活动相关评估资料的准备活动预算海报及展架制作费元效果评估客人消费雪花超纯提升比例以上参与活动的客人对店内此项活动调查满意度餐饮营销方案重阳节营销活动主题菊品为尚,情浓重阳礼敬老人,温馨健康。重阳节营销活动时间年月至年月日重阳节营销活动餐厅准备为配合重阳节的气氛,在餐厅正门外摆放大型菊花花坛,并在门外的两棵立柱之间悬挂‚菊品为尚,情浓重阳餐厅赏菊会‛的主题横幅在餐厅正门入口处堆放层的大型‚重阳糕‛,配放小装饰‚灯‛,取‚步步登高‛之意在餐厅内悬挂张贴重阳节主题旗臶画册等在餐厅各楼层显眼位臵摆放不同品种的名贵菊花,供餐厅顾客观赏。重阳节营销活动内容活动餐厅在重,总会找到突破的地方,要坚信只有淡季的思想,没有淡季的市场。我们的火锅店特色集医道之精华,得巴蜀之神味的麻辣养生火锅,其本身就是绿色火锅健康火锅。像麻辣养生火锅独有的行养生茶,就是由种纯天然中草药,根据阴阳行的原理精致而成,不仅清爽可口,且具有清热解毒开胃健脾之功效而我们的麻辣养生火锅的锅底,同样加入了各种中草药,不仅麻辣鲜香补肺益肾,而且顿顿吃不上火。至于火锅的各种特色菜品,像淮山奶汤鸭肠栀子鹅肠皮蛋清心丸子山楂鲜毛肚龙眼里脊等,更是处处具有保健养生的特色和功效。当然,麻辣养生火锅秉承着‚以信创品牌,以诚得天下‛的连锁信条,所有加盟店律采用全程保姆式托管服务和整店输出的加盟模式,所以无论是其味道特色理念功效服务,还是在食品安全卫生的把关上,都是和麻辣养生火锅直营店脉相承。其科学合理的投资方案,系统专业的营建支持和规范有效的营运指导,与全国各地加盟商紧密合作,互利双赢。火锅企业,良心事业。麻辣养生火锅将会如既往地以优质的产品和热诚的服务,为节营销活动期间,推出适合老年人口味的菜点,时逢秋季养生的好时机,餐厅推出了养生佳品及各色重阳套餐。活动重阳节当天向岁以上用餐的老人赠送养身滋补汤份。当天过生日的宾客凭生日蛋糕或本人有效证件可获赠长寿面份。活动举办‚百叟宴‛。凡年满岁以上凭有效证件的老年人可享受每位元的‚重阳优惠套餐‛仅限人,额满为止。席间,有民乐变脸舞狮子等表演助兴。活动重阳节特价酬宾保健酒类保健品类保健食品类其它老年用品等重阳节营销活动宣传计划报纸广告在重阳节前的周晚报发表重阳节营销活动内容,以彩板见报网络广告在大众点评网饭统网中国吃网等餐饮网络平台上发布重阳节营销活动信息。餐饮营销方案餐饮业营销方案优秀案例汇总。餐饮营销方案餐饮业