产品，马铃薯为完全蛋白质，其蛋白质含量占到自身重量的，单位面积蛋白质含量是小麦的倍玉米的倍水稻的倍，且易于消化吸收，维生素的含量与蔬菜相当。预计工程投产后不会给当地环境造成新污染。马铃薯经过加工后，附加值明显增高。国内外实践证明马铃薯深加工产品的经济效益要比鲜薯高几倍，甚至几十倍。般用传统方法加工成粗淀粉可以增值左右。若用现代技术加工，精淀粉增值倍，全粉增值倍等。国外在世纪年代就开始了马铃薯的工业化深加工，世界上目前的马铃薯都被深加工转化增值，而我国的马铃薯为鲜食，项目立足于马铃薯的深加工，应用现代技术，生产马铃薯精淀粉，可以大大提高马铃薯的附加值，使企业获得良好的经济效益。初步测算，企业在项目投产以后，正常年份可以获得税后利润万元。此外，生产淀粉后的薯渣等副产品，也可以进行综合利用，如生产动物饲料等，有利于企业降低成本，增加效益。预计工程投产后不会给当地环境造成新污染。需要指出的是，考虑到项目所在地是马铃薯的主产区，也是国家级贫困县，通过本项目实施，在企业取得良好经济效益的影响下，预期将带动批企业投身马铃薯的深加工，从而推动县马铃薯工业化深加工的步伐，促进区域经济健康发展。预计工程投产后不会给当地环境造成新污染。项目承担单位概况预计工程投产后不会给当地环境造成新污染。食品有限公司是典型的产业化扶贫龙头企业。公司创建于年，当时注册资金万元。经过几十年的发展，目前资产总额达余万元，年加工增值高达万元，产值达万元，现有职工余人。预计工程投产后不会给当地环境造成新污染。食品曾荣获中国年国际农业博览会名牌产品奖，年获省首届民营企业交易会优质产品奖，年获吕梁地区工商局吕梁地区知名商标，年获省工商局著名商标。年获吕梁行署二级信用度企业中国农业银行分行级财务清偿能力及偿还中期借款的能力很强。预计工程投产后不会给当地环境造成新污染。不确定性分析预计工程投产后不会给当地环境造成新污染。盈亏平衡分析预计工程投产后不会给当地环境造成新污染。估算项目正常年第年销售收入万元，销售税金及附加万元，固定成本万元，可变成本万元，则盈亏平衡点为预计工程投产后不会给当地环境造成新污染。固定成本销售收入销售税金及附加变动成本预计工程投产后不会给当地环境造成新污染。预计工程投产后不会给当地环境造成新污染。预计工程投产后不会给当地环境造成新污染。计算表明，该项目达到生产能力的，即销售收入达到万元时，即可占全国的，产量占，播种面积在万亩以上的县市区有个。全省马铃薯约有用于加工，加工方式仍然以家庭式小作坊初级加工居多，产品主要是粗淀粉粉丝粉条和粉皮，其中是农民自己加工和消费。县作为马铃薯的种植大县，马铃薯的种植面积保持在万亩左右，占总耕地面积的，总产量达到万吨，除了农民留种饲料和人食用万吨以外，还有万吨的剩余量，这些马铃薯部分运往外地鲜销，相当部分由农民自己加工。但由于加工条件简陋工艺简单基本上停留在作坊式的加工阶段，产品质量和市场均没有保证。而大中型的马铃薯加工企业，县没有家，因此现代意义上的马铃薯加工企业在当地尚属于空白，农业结构基本上停留在种植养殖层面，农产品加工业发展缓慢，对区域经济的贡献很弱。预计工程投产后不会给当地环境造成新污染。本项目建设，依托当地马铃薯种植优势，立足于促进马铃薯加工业的发展，建设吨小时马铃薯加工生产线，年产万吨马铃薯淀粉，将加工转化马铃薯万吨，带动当地农产品加工业的发展，促进农业产业结构的调整，使当地的杂粮种植优势转化为产品优势和经济优势，带动区域经济步入快速发展的轨道。预计工程投产后不会给当地环境造成新污染。本项目的实施，有利于发挥农产品加工企业的龙头作用，带动农户共同发展预计工程投产后不会给当地环境造成新污染。现代农业的发展必须以市场为导向，以农户为基地，以加工企业为龙头，走市场牵龙头龙头带基地，基地连农户的产业化发展模式，这已为国内外农业发展的实践所证明。预计工程投产后不会给当地环境造成新污染。县马铃薯种植优势突出，但单纯依靠现有农户家户的加工方式，难以形成马铃薯加工产业，也不可能从根本上促进农产品加工业的发展壮大。本项目的实施，可以在定程度上改变目前县马铃薯加工业面临的窘境。项目以公司农户的模式组织实施，食品有限公司采用国内先进生产工艺，对马铃薯进行深加工，农户作为原料的生产和供应者，为公司深加工提供稳定的马铃薯供应。为保证双方的利益，实现双赢，公司与种植大