帮帮文库

返回

有关深圳市食品质量安全抽检数据分析(最终版) 有关深圳市食品质量安全抽检数据分析(最终版)

格式:word 上传:2022-06-25 17:05:30

《有关深圳市食品质量安全抽检数据分析(最终版)》修改意见稿

1、“.....以及食品添加剂偏高设计个简单的数学模型,并且做出合理的假设如下假设生产种食品,该种食品对微生物的含量不能超过千克,对金属矿物值的含量不能超过千克,对食品添加剂的含量不能超过千克,否则则该食品对人体的健康有影响,但是人们的美感不同,如果种食品的微生物,金属矿物质以及食品添加剂没有后太少,就没有美感,就会没有口味,也会影响人体的健康,因为人体也需要吸收矿物质,这样也会影响食品的销售量,假如人们对食品的美感要求中,对微生物的含量不能低于千克,对金属矿物质的含量不能低于千克,对食品添加剂的含量不能低于千克......”

2、“.....假设现在该地区微生物限量,金属矿物质限量为,这里的矿物质主要有食品中体验出来的,食品添加剂限量为。试分析该地方该怎样生产比较合理,使得生产的食品最多。则可以建立模型如下其中,,。在这个问题中,由于都是字母。很明显要用分类考虑的思想,其中分为三个区间,分别为。当或或该题无解。当不满足上面的三个条件时,该题都有解,并且解为中的最小者,即为通过这个例子可以告诉我们要想生产的食品最多,又要满足人们的健康,还要满足人们的需求,对每种产品的要求不是样的,因为,和在每种产品中的大小比重是不样的。所以说,对于深圳市的食品中的微生物,金属矿物质......”

3、“.....对每种产品的要求也是不样的,我们应该采用调查的方法进行分析,对每种产品都应该调查,当然这样花费时比较大,存在些不足。从满足各户以及各户的健康来说,是非常值得的,食品质量与安全又是个专业性很强的问题,其标准的制定和抽样检测及评价都需要科学有效的方法。下面我们主要对食品中的微生物,以及小部分重金属的年和年的分布情况如下年各主食统计不合格次数表主食微生物重金属添加剂豆制品肉类鸡鸭类蔬菜鱼类水果类油类米面类年各主食统计不合格次数表主食微生物重金属添加剂豆制品肉类鸡鸭类蔬菜鱼类水果类油类米面类从上面的表可以看出米面类含有的重金属微生物食品添加剂比较多,当然每种食品的要求是不样的,深圳市生产每种食品时都应该考虑该食品所需要的这些微生物,食品添加剂的控制......”

4、“.....也要满足人们的口味等,特别是米面类食年主食中重金属不合格统计表标准实测偏离系数标准实测偏离系数物。做出合理的调整。对上述是存在的问题进行改善民以食为天,食品安全关系到千家万户的生活与健康。随着人们对生活质量的追求和安全意思的提高,食品安全已成为社会关注的热点,也是政府民生工程的个主题。城市食品的来源越来越广泛,人们消费加工好的食品的比例也越来越高,因此除食材的生产收获外,食品的运输加工包装贮存销售以及餐饮等每个环节皆可能影响食品的质量与安全。另方面,食品质量与安全又是个专业性很强的问题,其标准的制定和抽样检测及评价都需要科学有效的方法。为了改进食品抽检的办法,使之科学更更有效地反映食品质量状况且不过分增加监管成本......”

5、“.....通过确定模型的最优化系数来对抽检结果稳定且抽检频次过高的食品领域该作出调整,比如抽检较安全的食品领域和抽检地减少抽检次数,对抽检不安全的食品和销售地增加抽检次数,从而可以降低抽检成本来达到有效监管的目的,使以后的抽检可以更科学的进行。从上面的分析的问题中可以看出,深圳市的食品的合格率是比较高的,但是从近三年的数据上分析出,随着时间的推移,食品的合格率有所降低,所以说深圳市应该加大食品的安全性管理,提高当地的食品安全性,也是人们所需求的,从地区角度来看,深圳市的食品在各个地区分布有定的差异,有些地方的食品安全度比较高,从调查数据抽样的样本来看,龙岗区宝安区南山区相对食品安全性要比深圳市福田区罗湖区盐田区的安全性要高......”

6、“.....加强管理力度,提高当地人民的生活水平,使得食品安全性更高,食品安全性主要存在的原因是食品中所含有的微生物,重金属,食品添加剂的影响,从随机调查的数据中可以看出,面食食品比较严重,应该对面制食品加大管理,而且从三年的变化趋势来看,微生物含量总体呈上升趋势,当地政府应该对每个地区,每种食品的管理应该实行分级管理,统计模式。当然对食品的抽检方法也比较重要,既要全面,又要节俭成本,对抽检不安全的食品和销售地增加抽检次数,从而可以降低抽检成本来达到有效监管的目的,使以后的抽检可以更科学的进行。参考文献盛骤谢式千潘承毅,概率论与数理统计北京高等教育出版社,赵静但琦,数学建模与数学实验北京高等教育出版社朱建平......”

7、“.....统计学北京机械工业出版社附录年主食中微生物不合格统计表标准实测偏离系数标准实测偏离系数第期第期第期第期第期通过软件将上表绘制成柱形图如下所示样本为期的随机表柱形图从该柱形图可以明显的看出在这随机抽取的期中的全部食品中。合格率都是比较高的,但它们合格率的变化趋势看上去不是那么的明显。则我们就用软件对合格率与期数进行简单的图像分析。在软件中输入命令如下,运行的结果如下图所示从该图可以看出从年到年,该执线总体是在波动中上升趋势,该样本来分析可以得到,深圳市食品的合格率是非常的高,所以深圳市的食品整体安全性是比较高的,但是随着时间的推移,合格率有所下降。然后用软件输入运行的方差为。该数据比较小,说明合格率分布的波动不是很大......”

8、“.....则深圳市应该要重视食品的安全性,对合格率需要进步加强。深圳市近三年来食品不合格品地区分析现在主要对深圳市罗湖区福田区南山区盐田区宝安区龙岗区进行分析,其中我们从年到年随机抽取期的数据进行调查数据分析总结为张表,分别记录各个地区在每期中出现不合格的次数,汇总的表如下所示区域期数罗湖区福田区南山区盐田区宝安区龙岗区先对罗湖区和福田区进行对比分析。假设罗湖区与福田区是相互独立的,且分别来自正态总体,和,,,,均未知。试检验假设取显著水平,在软件中输入如下所示运行得结果如下然后在软件中输入如下,,运行得最后输入运行结果得如下然后分别输入和运行结果方差分别为和......”

9、“.....拒绝备注假设,通过上面的三种方式都得到的结果是样的,说明了用该几种方法都能够进行假设检验,也能说明该几种方法的准确性。更步说明了福田区的食品安全性比罗湖区食品安全性要严重。应用同样的道理,依次对福田区南山区盐田区宝安区龙岗区顺次进行假设检验,对各个地区的食品安全性进步比较,可以得到的结果为,分别令罗湖区福田区南山区盐田区宝安区龙岗区为,则有,说明在该样本的抽取下有地区的食品安全性相对其他几个地区更严重,而在地区的食品安全性相对比较安全,所以说深圳市应该加大对南山区,福田区的食品安全性加大管理。深圳市近三年来不安全食品的微生物金属矿物质添加剂的含量分析在近三年中,深圳市的少部分食品不安全主要是食品中的微生物,金属矿物质......”

下一篇
温馨提示:手指轻点页面,可唤醒全屏阅读模式,左右滑动可以翻页。
有关深圳市食品质量安全抽检数据分析.doc预览图(1)
1 页 / 共 24
有关深圳市食品质量安全抽检数据分析.doc预览图(2)
2 页 / 共 24
有关深圳市食品质量安全抽检数据分析.doc预览图(3)
3 页 / 共 24
有关深圳市食品质量安全抽检数据分析.doc预览图(4)
4 页 / 共 24
有关深圳市食品质量安全抽检数据分析.doc预览图(5)
5 页 / 共 24
有关深圳市食品质量安全抽检数据分析.doc预览图(6)
6 页 / 共 24
有关深圳市食品质量安全抽检数据分析.doc预览图(7)
7 页 / 共 24
有关深圳市食品质量安全抽检数据分析.doc预览图(8)
8 页 / 共 24
有关深圳市食品质量安全抽检数据分析.doc预览图(9)
9 页 / 共 24
有关深圳市食品质量安全抽检数据分析.doc预览图(10)
10 页 / 共 24
有关深圳市食品质量安全抽检数据分析.doc预览图(11)
11 页 / 共 24
有关深圳市食品质量安全抽检数据分析.doc预览图(12)
12 页 / 共 24
有关深圳市食品质量安全抽检数据分析.doc预览图(13)
13 页 / 共 24
有关深圳市食品质量安全抽检数据分析.doc预览图(14)
14 页 / 共 24
有关深圳市食品质量安全抽检数据分析.doc预览图(15)
15 页 / 共 24
预览结束,还剩 9 页未读
阅读全文需用电脑访问
温馨提示 电脑下载 投诉举报

1、手机端页面文档仅支持阅读 15 页,超过 15 页的文档需使用电脑才能全文阅读。

2、下载的内容跟在线预览是一致的,下载后除PDF外均可任意编辑、修改。

3、所有文档均不包含其他附件,文中所提的附件、附录,在线看不到的下载也不会有。

  • Hi,我是你的文档小助手!
    你可以按格式查找相似内容哟
DOC PPT RAR 精品 全部
小贴士:
  • 🔯 当前文档为word文档,建议你点击DOC查看当前文档的相似文档。
  • ⭐ 查询的内容是以当前文档的标题进行精准匹配找到的结果,如果你对结果不满意,可以在顶部的搜索输入框输入关健词进行。
帮帮文库
换一批

搜索

客服

足迹

下载文档