法国影响很大的有关转基因玉米的种植问题,应该是这现象的个典型代表。在红十字社区,有位十多岁的女士,般每周要到市场上去买两回菜,她很少问津那些蔬菜水果的中间商,总是找那些来自里昂周边的自产自销者。由于熟悉里昂周边的地理环境,至少对于产品来源地的污染情况有所了解,慢慢地她便有了固定的菜篮子供应者,她知道买什么样的菜到哪个摊位去。其实,这种意识在法国人中的增强,也多多少少地巩固了露天市场在城市居民生活中的位臵。其实,自年以来,欧盟也出台了相应的保护农产品的相关规定,在里昂,农业生产者对于当地农产品的保护做了不少努也有人使用支票,甚至是银行卡。为此,有些商人购臵了接纳银行卡支付的机器,这种支付方式主要出现在大额度的交易中,在肉食品商人与乳制品商人的摊位上常见。其实,法国社会的现代化建设在表面上看不出来,因为城市的景观由于古老建筑的存在而少有变化,而这种现代化是发生在生活的细节中的,露天市场上支票的使用银行的收支结算方式等等,便是其中例。而且,在市场场地地面上,安有很多的电源装臵,方便了需要使用电器的商人。市场上的价格战在那些主张薄利多销的商人之间非常明显,但也有人以产品质量为由,咬住价格不放。因此,在这样的市场上,对于消费者而言,能买得到质价比高的食品,也是种生活能力与艺术。市场社会与城乡这些露天市场的存在,首先为城市社会的发展贡献了它的经济功能,为城市居民的生活提供了给养,促进了商品的交流。不过,从我的田野调政治文化等诸多方面的失衡,并产生了很多社会问题,在我看来,其中表现严重且后患很大的,则是者之间所存在的人格失衡。这对于培养健康的国民性格来说实在是不得不令人格外注意的担忧。无论是从经济制度的设计,还是就政治制度的安排而言,我国城乡互动的发展都应当考虑并照顾到目前所存在的人格交流不平等的现实,以及潜在的诸多问题。有学者指出,城乡互动需要搭建多种平台,包括信息共享平台市场对接平台生产要素流动平台,文化融合平台和政治平等参与平台。而就城乡人格互动的社会文化建设而言,上述平台中的后者则与之密切相关,这些平台的建设有利于在制度上推进这社会文化氛围的发展。在我国,农民工进城就业中所遭遇的拖欠工资正当权益受侵犯得不到应有的尊重等现象,在不同程度上也是这种社会上普遍存在的城乡人格平等失调现象所造成的。中国社会的发展,产品放进不同的小盆内,按盆来卖,或者干脆堆在案板上,按堆卖通常在这种情况下,价格比较便宜,但产品的质量不会太好,而且有时消费者的购买量会超过自己的所需,甚至必须要附带买些不想要的食物,有定的选择限制。市场上商品交易的支付方式,通常都是现金,但也有人使用支票,甚至是银行卡。为此,有些商人购臵了接纳银行卡支付的机器,这种支付方式主要出现在大额度的交易中,在肉食品商人与乳制品商人的摊位上常见。其实,法国社会的现代化建设在表面上看不出来,因为城市的景观由于古老建筑的存在而少有变化,而这种现代化是发生在生活的细节中的,露天市场上支票的使用银行的收支结算方式等等,便是其中例。而且,在市场场地地面上,安有很多的电源装臵,方便了需要使用电器的商人。城乡人格的平等互动不仅涉及到个体的人的因素,还涉及到社会制度的因素。法国里昂城中露天市场城市与城乡互动原稿社区是否能够像城市社区样获得同样的发展机会和发展条件,是农村发展能否与城市发展并驾齐驱的关键,也是城乡元结构能否从根本上得到破解的关键。在这样的理念中,对于发展机会与发展条件的强调是对于资源的强调,着重点在硬件条件上,但倘若忽视了软环境的同步建设,则会产生很多新的社会问题。城乡居民间人格的平等互动应当是这软环境建设的重要因素之,在制度设计上,应当为它的发展创造条件。不过,再回到这些露天市场来看,较其以前对里昂食品供应的影响而言,如今它们已经有些大不如从前了,主要的竞争是来自于超级市场。在里昂,连锁的超市很多,如家乐福,等等,遍布于商业区居民区,不但在地理位臵上方便,而且消费者可以在这些超这些市场中,几乎看不到工业化生产的食品,而且在这些露天市场上从事经营活动的商人大多来自城市周边的乡村,尤其是这样种经济互动与市场的历史同在,具有很浓厚的社会历史传统,反映出的是种深刻的城乡互动结构。与此相比,在我们国家的城市化建设中,这种以城郊乡村的自由职业者为主组成的露天市场,在相关的制度设计中已经逐渐地失去了它存在的理由,这也是我国城乡元结构的生动写照,尤其反映出城乡互动的失调。当然,这些露天市场的桥梁作用表现在诸多方面,如以当地饮食为主的商品流通,以及城乡间信息观念与民俗方面的交流等,在此诸多角色之外,我想结合田野调查探讨以下几个方面的问题城乡间的人格交流通过这些露天市场,我们看到的不仅仅是农产品进城这样的商品流动,而它们进城的方式还折射出个城乡人口的流动,进而是种深层次的群体互动问题。在法国,判,但从里昂城市中所存在的这些露天市场来看,其中折射出了另外种促进城乡融合与互动发展的道路,而且这种道路似乎不是法国在其现代化进程中通过政策调整而特意设计归划的。这些市场由来已久,虽有变迁,但其根本性的社会角色未变,它在城乡互动发展中所起到的作用是法国社会自身发展中的种自发性的选择,也已成为种传统。城市化并非味地意味着工业化,它也不应该排除乡村因素的渗透。这种渗透,不应当仅仅是农业产品进城这物质供应,更重要的是这物质供应渠道的实现途径,以及人的互动。当然,我们国家的城乡互动发展有着特殊的国情,不过,在社会转型期间,若是能在制度设计上为将来城乡间的互动发展奠定良好的基础,那么将来国家的发展便会取得更好的成效。城乡互动的发展有利于社会的整体发展。在我们国家硬环境建设与软环境建设是不同步的,有学者指出,农村大不如从前了,主要的竞争是来自于超级市场。在里昂,连锁的超市很多,如家乐福,等等,遍布于商业区居民区,不但在地理位臵上方便,而且消费者可以在这些超市中同时找得到蔬菜水果等新鲜食物,各类加工食品以及相关的日常生活用品。为了节省时间,很多人,尤其是年轻代,越来越倾向于去超市购物。另外,有些超市如家乐福欧尚等,在城外建有多处特大型仓储超市,不但产品齐全,更重要的是在价格上很有竞争优势,吸引了很多人。此外,遍布于城区各处,就在居民家口门的各类杂货店,不但购物便利,而且营业时间长,方便了城市居民的生活,成为这些露天市场的另个竞争对手。对于露天市场有些失宠这现象,位十多岁,子承父业,几乎上,法国城市周边的乡村还存在着很大的优势。在我国,城乡元结构的问题不解决,不但会造成个城乡断裂的社会,甚至连城市本身的发展也会失去应有的支撑和依托。有学者指出,改变中国城乡元结构格局,促进中国城乡融合与发展的根本出路是城市化。这样的论断,仅是家之言,我们无法做出评判,但从里昂城市中所存在的这些露天市场来看,其中折射出了另外种促进城乡融合与互动发展的道路,而且这种道路似乎不是法国在其现代化进程中通过政策调整而特意设计归划的。这些市场由来已久,虽有变迁,但其根本性的社会角色未变,它在城乡互动发展中所起到的作用是法国社会自身发展中的种自发性的选择,也已成为种传统。城市化并非味地意味着工业化,它也不应该排除乡村因素的渗透。这种渗透,不应当仅仅是农业产品进城这物质供应,更重要的是这物质供应渠道的实现途径,以及人在红十字社区卖了辈菜的中年男子尼古拉还这样解释到,主要的原因在于城市生活的节奏较之以往已经没有了规律,人们的工作时间节奏不样,大部分人周至周工作,没有时间来市场买东西。尽管这些城市里的露天市场的存在面临着很大的竞争,但它们的长期存在表明了种城乡互补的现代化与城市化进程,其所面临的生存竞争只是市场运作的种表现,并非个根本性的城乡互容与互补的认识论问题市场上的价格战在那些主张薄利多销的商人之间非常明显,但也有人以产品质量为由,咬住价格不放。因此,在这样的市场上,对于消费者而言,能买得到质价比高的食品,也是种生活能力与艺术。市场社会与城乡这些露天市场的存在,首先为城市社会的发展贡献了它的经济功能,为城市居民的生活提供了给养,促进了商品的交流。不过,从我的田野调查来看,这些市场的角色不限于此。如上文所述,在田野调查中,我意识到这样种现象,有越来越多的人意识到城市化的建设与发展使得他们与农业产品的联接越来越远,并开始对他们每天所吃的食物多加当心,在餐桌上,人们也越来越多地谈论食品安全问题。近几年来,在法国影响很大的有关转基因玉米的种植问题,应该是这现象的个典型代表。在红十字社区,有位十多岁的女士,般每周要到市场上去买两回菜,她很少问津那些蔬菜水果的中间商,总是找那些来自里昂周边的自产自销者。由于熟悉里昂周边的地理环境,至少对于产品来源地的污染情况有所了解,慢慢地她便有了固定的菜篮子供应者,她知道买什么样的菜到哪个摊位去。其实,这种意识在法国人中的增强,也多多少少地巩固了露天市场在城市居民生活中的位臵。其实,自年以来,欧盟也出台了相应的保护农产品的相关规定,在里昂,农业生产者对于当地农产品的保护做了不少努市场清洁工作的市政人员外,主体便是各类商人,如蔬菜水果商面包商乳制品商肉食品商海产品经销商花商小商品零售商推销商禽蛋食品零售商烤肉商橄榄商葡萄酒商,还包括商人们在当地雇佣的打工者。这商人群体基本上分为两大类,是农产品生产者,也就是自产自销的人,他们大多来自于里昂周边的乡村另类则是职业的中间零售商,他们是批发商或农产品生产者与消费者之间的桥梁,也大多为住在城市周边郊区的自由职业者。此外,这些露天市场,无论是专售食品的菜市场也好,还是其他主题市场也罢,已经逐步变成了里昂当地的大旅游景观之,有很多外来游客是冲着这些市场慕名而来的。索讷河左岸的书市,所处地段风景优美,而且大部分书商在闭市期间都是用固