万吨果葡糖浆，以玉米计可节约耕地万亩，以山芋干计可节约万亩，这对耕地面积日趋减少的我国来说，其意义更不可忽视。三提高果葡糖浆生产厂家的能源和资源利用率，促进其环保效益本项目产品投入使用后，由于提高了酶促反应温度，使反应速度加快，增加反应平衡过程中果糖的产量，同时减少了副产物的生成，可以简化果葡糖浆生产的后处理工艺，减少工业生产过程中废物的产生和排放，提高能源和资源利用率。另外葡萄糖异构酶可以重复使用，由于酶寿命的延长，降低了葡萄糖异构酶的使用量，从而可以节约国家资源，提高果葡糖浆生产的环保效益。四为国家节省外汇资源目前我国已建成投产的果葡糖浆生产规模超过万吨，年消耗葡萄糖异构酶约吨。目前国内市场上销售的同类产品全部由丹麦诺维信公司所垄断，其销售价约为万元吨，即每年需占用国家亿元外汇资源。本项目建成投产后，完全可以满足国内市场需求量，每年可为国家节省亿元外汇资源。五是促进我国食品工业发展的需要糖是我国食品工业的重要原料，在糖类中，果葡糖浆具有蔗糖不可比拟的优势味甜成本低风味醇厚食用后不会引起血糖升高抑制体内蛋白质消耗等优点。目前果葡糖浆热已在全世界掀起。近几年，世界上风行的运动饮料多以果葡糖浆为主要配方，许多国家正以果葡糖浆取代蔗糖。在我国，年果葡糖浆的实际产销量仅为万吨，远远低于发达国家美国年果葡糖浆产量为万吨的水平。除了消费意识落后消费习惯价格高固定资产投资大产业的生产惯性等原因外，果葡糖浆生产技术尤其是酶制剂生产技术的落后是影响我国果葡糖浆产业发展的主要障碍。优势明显风味独特的果葡糖浆将大力推进我国食品行业的产品创新，引领人民的生活质量向更高的水平发展。赶超世界果葡糖浆生产和应用水平是食品工业生产的重要任务之，也是提升我国食品生产技术水平和发展工业经济的重要举措之。六是提高群众收入和保持漯阜濉阜淮阜商阜四条铁路在阜境内构成米字型布局。京九铁路阜阳编组站是京九线上最大的铁路枢纽，自动化程度居亚洲之首。东连京沪高速公路，西接京珠海高速公路的界阜蚌高速公路期工程竣工，二期工程正在建设。境内淮河颍河泉河茨淮新河等条通航水道可入长江东海，是中原通往华东的水运要塞。级阜阳民航机场可起降波音麦道飞机。年通航以来，已开通北京广州合肥黄山等航线。阜阳市经济技术开发区具有良好的交通条件，京九铁路南北过境，国道横贯东西，市客运中心站铁路货运站坐落在开发区行政区域内，与阜阳飞机场相毗邻。开发区地势平坦，地质优良，地基承载能力强，适宜于兴办各类工商业项目。内蛋白质消耗等蔗糖不可比拟的优势，正在受到世人的青睐。尤其是果葡糖浆在人体内的代谢不需经过胰岛素途径，故糖尿病人可以摄入果葡糖浆，这突出优势更使近年来果葡糖浆的消费量年年攀升。年，美国果葡糖浆的消费量为万吨，而我国仅为万吨，远远低于发达国家的水平。目前发展果葡糖浆已引起了国务院轻工部的重视，计划到年发展到万吨规模，届时对葡萄糖异构酶的需求量将达到吨年。果葡糖浆生产技术尤其是酶制剂生产技术的落后是影响其发展的主要障碍。基因重组葡萄糖异构酶工程产业化项目的实施，对提高我国酶制剂产业化水平，推进国内食品行业的产品创新，提升食品生产技术水平，拉动农业产业化发展，节约稀有的土地资源，减少果葡糖浆生产的资源消耗，节省外汇资源等具有广泛而深远的意义。具体体现如下是进行农产品深加工增加农产品高附加值拉动农业产业化发展的需要长期以来由于产品深加工技术落后，我国的许多农产品加工直处于产品加工链的初端，获得的收益与高端加工相比有巨大的悬殊。利用本项目产品可以进行玉米等农产品的深加工，生产附加值相对较高经济效益显著人民生活需要的果葡糖浆，实现农业的产业化发展。我国是淀粉生产的原材料大国，原料如玉米薯干马铃薯等资源丰富，以玉米为例，年产量已达亿吨，居世界第二位，玉米的增产为发展果葡糖浆提供了物质基础。从市场看，进入年以来，果葡糖浆发展形势看好，产量攀升很快。果葡糖浆行业的快速发展，可以解决农民增产不增收的制约瓶颈。方面，由于玉米产区连年增产，市场供大于求，粮价下跌，为保证农民收入国家给予大量经济补贴另方面，蔗糖生产企业处于严重亏损的境地，生产成本比市场售价平均每吨高元左右，国家为稳定农民收入维持甘蔗的收购价，也给予蔗糖生产企业大量补贴。这样我国资源丰富的淀粉类农产品深加工很不够，农民的收入无法提高，而国家在玉米蔗糖等农产品上都要给予许多补贴。为了从根本上改变这种局面，我国已开始大力发展葡萄糖异构酶进行果葡糖浆的生