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年产15万吨11°(淡爽型)啤酒厂的设计 年产15万吨11°(淡爽型)啤酒厂的设计

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无折边锥形上封头的厚度计算腐蚀余量为,锥壳材料,焊缝系数,钢材料,则无折边锥形上封头厚度则设计厚度为查表,。封头有效厚度糊化锅的管径计算气升管径的计算取气升管的管口截面积为器身截面积的,则管径的截面积为齐齐哈尔大学毕业设计论文截则排醪管径计算设排醪时间为,在糊化锅中的醪液量为,则流量设流速,由则所以取排醪出口的直径为。进料口管径计算设进料时间为,进入糊化锅的料量为,则流量设流速,由则,所以取进料口的直径为。加水管管径的计算设加水时间为,在糊化是需要的加水量为,则流量为设流速由则,所以取加水管的直径为。蒸汽进出口管径及冷凝水出口管径计算蒸汽量为,则流量,设流速为由则,所以取蒸汽进出口和冷凝水出口的直径为。糊化锅重计算糊化锅的重量由上封头下封头和圆柱器身的重量组成。圆柱形器身的表面积为则齐齐哈尔大学毕业设计论文无折边锥形上封头的表面积计算则球形上封头的表体积为则糊化锅的重量为铁法兰选择锅底接管法兰的最高无冲力工作压力为,查表知糊化锅容器法兰的最大允许压力为。支座的选择糊化锅选用型耳式支座。进入锅的糊化醪的重量为则总重力为支座允许载荷为,设计为个支座,则每个支座承重为。有性耳式支座安装尺寸表查得高度底板肋板地脚螺栓规格为垫板厚度安装高度清洗管路的设计洗涤过程中,流量为,设流速,由则所以取其管路的直径为。齐齐哈尔大学毕业设计论文第章啤酒三废的处理啤酒厂废水的治理啤酒厂废水主要来源有麦芽生产过程的洗麦水浸麦水发芽降温喷雾水麦槽水洗涤水凝固物洗涤水糖化过程的糖化过滤洗涤水发酵过程的发酵罐洗涤过滤洗涤水罐装过程洗瓶灭菌及破瓶啤酒冷却水和成品车间洗涤水以及来自办公楼食堂单身宿舍和浴室的生活污水。好氧处理工艺啤酒废水处理主要采用好氧处理技术,如活性污泥法高负荷生物过滤法和接触氧化法等。近年来,和氧化沟处理工艺也得到了很大程度的应用。接触氧化工艺世纪年代初接触氧化法比活性污泥法有定的优势,所以在啤酒废水的处理上得到了广泛的应用。由于啤酒废水进水,浓度高,所以般采用二级接触氧化工艺。日处理废水,高峰流量。水质为为为。出水水质几几。采用接触氧化工艺代替传统的活性污泥法,可以防止高糖含量废水易引起污泥膨胀的现象,并且不用投配营养。用生物接触氧化法,可以选择的负荷范围是用鼓风曝气,每去除约需空气。工艺安徽啤酒厂采用工艺处理工程实例。该厂处理流量,进水通过机械格栅,能有效地分离以上的固体颗粒。然后进入调节池,由于采用好氧处理不需添加任何化学药剂。法反应池的容积般包括选择区预反应区和主反应区。水由污水提升泵直接提升到的选择区与回流污泥混合,选择区不曝气相当于活性污泥工艺中的厌氧选择器。在该区内回流污泥中的微生物菌胶团大量吸附废水中的有机物,能迅速降低废水中有机物浓度,并防止污泥膨胀。预反应区采用限制曝气,控制溶解氧在,使反硝化过程得以进行。主反应区的作用是完成有机物的降解或氨氮的硝化。选择区预反应区和主反应区的体积比为,反应池污泥回流比般为。工艺曝气方式采用鼓风曝气,曝气器选用可变微孔曝气器。工艺中的撇水装置采用旋转式滗水器。该装置主要由浮箱堰口支撑架集水支管集水总管出水管轴承电动推杆减速机电机等部件组成。滗水器和整个工艺采用可编程序控制器来进行控制,主要根据时间液位撇水器位置等综合控制各部件运行。主要控制参数有污水流量曝气量剩余污泥排放量曝气时间沉淀时间滗水时间等。工艺控制系统预先设置控制程序发出指令,控制部件能够按照设定的程序自动操作,这既省劳动力,又简化操作。污水处理厂的日常管理般只要入。污水处理详细的设计参数如下。设计水量。设计进水水质为为为。设计出水水质按当地污水排放新改扩二级标准。由于该啤酒厂酵母回收装置尚不十分完善,废水排放水质及水量不稳定。实际进水水质达超出设计指标,值为。出水水质均保持在以下,及其他指标均低于设计排放标准。工艺的好氧污泥负荷为•假设,停留时间。根据介绍实际运行负荷为已经达到较高的负荷,但是仍能达到稳定达标排放,这充分体现了工艺的优势。技术经济指标分析,其总投资万元,折合吨水投资为元日耗电量•折合吨水日耗电量为齐齐哈尔大学毕业设计论文•。氧化沟活性污泥法类型氧化沟是世纪年代由荷兰工程师发明的种新型活性污泥法,其曝气池呈封闭的沟渠形,污水和活性污泥的混合液在其中不断循环流动,因此被称为氧化沟,又称环行曝气池。自年荷兰建成第座间歇运行的氧化沟以来,氧化沟在欧洲北美南非及澳大利亚得到了迅速的推广应用。如同活性污泥法样,自从第座氧化沟问世以来,演变出了许多变形工艺方法和设备。氧化沟根据其构造和运行特征,并根据不同发明者和专利情况可分为以下几种有代表性的类型卡鲁塞尔氧化沟三沟式氧化沟或二沟式氧化沟型氧化沟④体化氧化沟。特点氧化沟污水处理技术已被公认为种较成功的活性污泥法工艺,与传统的活性污泥系统相比,它在技术经济等方面具有系列独特的优点工艺流程简单,构筑物少,运行管理方便处理效果稳定,出水水质好基建费用低,运行费用低④污泥产量少,污泥性质稳定能承受水量水质冲击负荷,对高浓度工业废水有很大的稀释能力占地面积少于传统活性污泥法处理厂。水解好氧处理水解好氧处理工艺特点随着厌氧技术的发展,厌氧处理从开始只能处理高浓度的污水发展到可以处理中低浓度的污水,如啤酒屠宰甚至生活污水。特别是对于低浓度污水,北京市环科院开发了水解好氧生物处理技术。水解反应器利用厌氧反应中的水解酸化阶段,而放弃了停留时间长的甲烷发酵阶段。水解反应器对有机物的去除率,特别是对悬浮物的去除率显著高于具有相同停留时间的初沉池。由于水解反应器可使啤酒废水中的大分子难降解有机物被转变为小分子易降解的有机物,出水的可生化性能得到改善,这使得好氧处理单元的停留时间小于传统的工艺。与此同时,悬浮固体物质包括进水悬浮物和后续好氧处理中的剩余污泥被水解为可溶性物质,使污泥得到处理。事实上水解池是种以水解产酸菌为主的厌氧上流式污泥床,水解反应工艺是种预处理工艺,其后面可以采用各种好氧工艺。在各种工程中,分别采用过活性污泥法接触氧化法氧化沟和序批法。因此,水解好氧生物处理工艺是具有自己特点的种新型处理工艺。水解好氧处理的应用条件世纪年代末,轻工部北京设计规划研究院与北京市环科院起采用北京市环科院开发的厌氧水解好氧技术应用于啤酒废水处理见表。啤酒废水中大量的污染物是溶解性的糖类乙醇等。这些物质是容易生物降解的,般并不需要水解酸化。但由于啤酒废水的悬浮性有机物成分较高,而水解池又具有有效地截留去除悬浮性颗粒物质的特点,将其应用于啤酒废水的处理可去除相当部分的有机物,从实验结果看水解池最高去除率可以达到,当废水中包含制麦废水浓度较低时去除率也在。因此,水解和好氧处理相结合,确实要比完全好氧处理经济些。这也是在世纪年代末期和年代初期,啤酒废水处理采用水解好氧工艺的原因该工艺主要特点是由于热水罐麦汁灭菌罐啤酒生产设备览表设备名称规格材料数量级扩培罐二级扩培罐三级扩培罐发酵罐硅藻土助滤器板框过滤助滤器烛式过滤机板框过滤机清酒罐酵母泥贮罐酵母泥洗涤罐膜式压滤机干燥机粉碎机贮仓贮罐水洗塔冷却器空气压缩机活性碳过滤器齐齐哈尔大学毕业设计论文无菌罐薄板换热器致谢紧张而有忙碌的毕业设计就要结束了,在本次设计中我收获了很多,不仅学到了专业知识,还学会了如何在团队中做好自己,发挥自己的才能。首先我定要感谢我的指导教师李国全和田英华邹东恢江成英老师。是他们以自己渊博的学识次又次的为我指点迷津,是他们用孜孜不倦的教诲让我从个个的困惑中走出,让我对以前所学的知识有了更进步的掌握,同时又学到了很多工厂实际操作过程中的经验。在他们身上我同样也看到了严谨的治学态度,拼搏进取的精神。老师对我的帮助将使我受益生。同时,我还要谢谢所有帮助过我的同学们,尤其是感谢黄敏郭礼辉李军杨军等同学在工艺流程的选择和设备的选型诸多方面提出了宝贵的意见和建议,使我更深的感受到同学之间的友谊。个个问题,次次认真的讨论,都是我们成功的基础和动力,感谢他们与我起成长。毕业设计虽然结束了,但学习是永无止境的,在将来的学习生活中我会更加努力。再次向这些在这次设计中给我帮助的老师和同学们致以最真诚的感谢,解池较高的去除率,所以将完全好氧工艺中二级的接触氧化工艺简化为级接触氧化,并且能耗大幅度降低,从实际运行结果看出水浓度也有所改善。水解好氧处理的设计参数由于采用水解处理啤酒废水出水水质般不能满足排放标准,后处理工艺可以采用不同的好氧处理工艺,例如活性污泥法接触氧化和工艺等。有关的设计参数如下。水解池的设计参数齐齐哈尔大学毕业设计论文以细格栅和沉砂池作为预处理设备平均水力停留时间最大上升流速持续时间不小于反应器深度布水管密度出水三角堰负荷•污泥床的高度在水面之下污泥排放口在污泥层的中上部,即在水面下在污泥龄大于天时,污泥水解率为所去除的。设计污泥系统需按冬季最不利情况考虑。活性污泥后处理水解的好氧后处理可采用各种处理工艺,其中水解反应将啤酒废水中大分子难降解有机物转变为小分子易降解的有机物,出水的可生化性能得到改善,这使得好氧处理单元的停留时间小于传统的工艺。所以在传统好氧工艺的设计参数上可以取上限值。例如,对于传统活性污泥工艺的池容曝气量和回流污泥比等均可按传统的活性污泥工艺设计。水解反应器对
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