。产品从感观上看具有新鲜杂碎固有的色泽。口味纯正，无异味，受热条均匀不连刀无外杂质。卫生指标符合中的有关规定。理化指标，盐份等都符合国家标准。④采用无毒复合塑料袋包装，内外两层。包装内净含量与标明量符合，误差不超过。严禁扎袋重压漏气不能食用。运输工具要清洁卫生，严禁与有害物质混装。保持生产车间卫生的清洁与干净，保持周围环境卫生的干净，防止环境污染。保质期常温以下保质个月，常温以下保质年。保质期内，味道不变，口味纯正，永保鲜嫩可口。主要设备清单主要设备为鼓引风机台蒸煮不过企业沉淀过滤等初级处理后排入园区排水管网，由园区污水处理厂统集中处理。废气本项目用煤量每年吨，主要供给锅炉，部分用来火燎羊头羊蹄残毛，排放的主要污染物是烟尘和二氧化硫，锅炉房建有除尘设备，除尘效率达废渣锅炉年产炉渣吨，可即时清除拉运铺垫厂区道路。其它残渣废料本来是上等的转变，提高羊牛肉制品的综合利用率和附加值。本项目有利于清真羊牛肉及其副产品产业链的形成，促成吐鲁番清真羊牛肉羊杂碎加工餐饮业的相互配合相互协作，以达到共同发展的目的。本项目的建设有利于吐鲁番市民族经济的快速发展，为增加就业增加地方税收做出努力。产品方案及规模主要建设内容产品方案及规模根据市场需求，以加工销售羊杂碎半成品成品为主要产品，注重业单品的地道纯粹和市场占有量。为提高产品质量，满足市场需求，达到扩大市场占有份额，增强市场竞争能力的目的，本项目设计规模为年加工羊杂碎万副，向市场提供新鲜卫生的清真羊杂碎半成品成品吨。主要建设内容本项目概算投资万元，其中固定资产投资万元，流动资金万元，资金全部为投资人自筹，项目达产后年销售收入万元，利润万元，投资回收期为年。项目建设主要内容为新建生产车间平方米。新建冷藏库座，库容为吨，有效解决羊杂碎的购销贮运问题，并将冷库分为原料和半成品成品部分，分室存放，确保新鲜安全。本项目设计符合现代人消费习惯，生产过程以手工作业为主，尽可能保持产品原貌原味，设。温馨提示本文来自文库巴巴文档下载平台，文库巴巴是个专注于文档的在线分享平台，提供可研报告资金申请报告项目建议书商业计划书投资分析报告投标书管理手册教学案实施方案策划书立项申请报告免费在线阅读，全站资料均为文档，文档下载平台，让您的工作变得更轻松,合作社概况吐鲁番市博格拉畜产品购销农民专业合作社成立于年月，合作社由名长期从事畜产品营销的农民经纪人成立，合作社注册资金万元，年年底合作社总资产达到万元，销售收入万元，销售利润万元，合作社清真羊杂碎加工厂现有职工人，其中从事畜牧检疫专业人员人，合作社生产的半成品羊杂碎通过与内地企业签订协议，远销到宁夏河南等省市，项目建成后可为当地解决就业人员名，带动当地养殖户人均年增收元。二项目主要内容项目名称年产吨清真羊杂碎半成品加工项目建设地点吐鲁番市西环路建设理由项目背景广阔的市场优势羊杂碎，也称羊下水羊杂羊杂汤，最早起源于民间，流传年代已相当久远。羊杂碎是道著名传统小吃，羊杂碎般为烩食，核准通过，归档资料。未设备主要是鼓引风机台蒸煮不锈钢锅套供暧供热锅炉台，场内运输叉车辆等辅助设备工艺技术方案及主要设备清单等工艺技术方案工艺流程根据本项目的生产性质总体布置为冷藏鲜贮，火燎残毛，翻倒残渣，冲洗净化，蒸煮分解，包装运输，动力辅助等，整个生产加工过程为全封闭室内作业。检疫喷烤脱毛清洗浸泡消毒真空灭菌包装入库销售技术要求选料要严格把关，按国家有关检疫标准和要求认真检疫，未经检疫不能加工生产。产品从感观上看具有新鲜杂碎固有的色泽。口味纯正，无异味，受热条均匀不连刀无外杂质。卫生指标符合中的有关规定。理化指标，盐份等都符合国家标准。④采用无毒复合塑料袋包装，内外两层。包装内净含量与标明量符合，误差不超过。严禁扎袋重压漏气不能食用。运输工具要清洁卫生，严禁与有害物质混装。保持生产车间卫生的清洁与干净，保持周围环境卫生的干净，防止环境污染。保质期常温以下保质个月，常温以下保质年。保质期内，味道不变，口味纯正，永保鲜嫩可口。主要设备清单主要设备为鼓引风机台蒸煮不经允许，请勿外传,也可凉拌干食。烩食色白汤鲜，味道浓厚，但又清爽不腻。适宜早餐中餐晚餐及零食。羊杂碎中蛋白质维生素含量比肉高，羊肚味甘性温入脾胃经，