营销策划采用不同包装，类为小包装产品，内包装为塑料瓶，软塑包装，外包装为纸箱另类为升，散装产品。产品质量标准产品质量标准参照执行。卫生指标执行食醋卫生标准。具体指标要求如下香醋苹果醋感官要求具有正常食醋的色泽气味和滋味，不涩，无其他不良气味与异味，无浮物，不混浊，无沉淀，无异物，无醋鳗醋虱。理化指标应符合表表的规定表香醋苹果醋理化要求项目指标游离矿酸不得检出总砷以计铅黄曲霉毒素微生物指标微生物指标应符合表的规定。表香醋苹果醋微生物指标要求项目指标菌落总数大肠菌群致病菌沙门氏菌志贺氏菌金黄色葡萄糖菌不得检出食品添加剂食品添加剂质量应符合相应的标准和有关规定。食品添加剂的品种和使用量应符合的规定。生产加工过程的卫生要求生产加工过程的卫生要求应符合的规定，和行业要求的其他有关规定。第四章厂址选择方案厂址地点与地理位置本项目实施地点选择在县杨店镇街道原被地震破坏的老食醋酿造厂，距县城公里，距凤县火车站公里，交通方便，地势平坦，占地，可维修恢复的厂库房，周围无污染源，水质好，特别适合建食醋酿造厂。县地处甘肃东南部，北与天水市相接，西与陇南市徽县相连，南部分别与陕西省凤县略阳勉县毗邻，属长江流域嘉陵江水系。地理坐标东径，北纬，总土地面积。建设条件地形地貌项目区县杨店镇位于县东部，海拨米，平均高度左右，四面环山，呈盆地状，河由北向南穿流而过，属丘陵盆地景观。厂址所在地区地震基本烈度为度，所有建筑物均按建筑抗震设计规范标准设防。水文水系及气象条远大于零，说明效果较好。所得税后投资回收期为年，动态投资回收期为年，均低于基准回收期，能在短时期内收回投资，借款偿还期短，能满足贷款机构要求，有较好的清偿能力。从敏感性分析看，项目具有较强的抗风险能力，盈利平衡点较低，企业容易保本。因此本项目从财务上看是完全可行的。因此，我们认为生态农业发展有限公司花样醋灾后重建改造升级项目是可行的，该项目不仅有良好的经济效益而且稳妥可靠，同时拓展了甘肃贫困地区食品工业的发展，是促进地方财政增收，促进山区特色产业发展拉动农民增，促进当地就业，发展地方经济的高效益项目。建议有关部门应尽快组织上马。第十五章项目对社会的影响提供安全优质食醋产品，也是地方财政收入的个来源。主要产品简介及产品市场需求预测我国人民素有食醋的传统习惯，酱油食醋具有千家万户，来客来人，红白喜事，各个商店都经销的永久性的大市场。我国从古到今，食醋的生产和消费有着悠久的历史，食醋早已成为人们的日常生活中的调味佳品，不论城市还是农村，人们在炒菜凉拌菜时，食醋每顿都要用。醋的销量不像白酒那样，只在逢年过节时用，再说白酒可喝可不喝，而食醋就不同了，不但千家万户用，宾馆饭店来客来人红白喜事和各个商店批发都必不可少，所以，不论城市和农村，酱油食醋比白酒的销量大。人们的生活水平逐渐提高对食醋的消费也有了新的要求，在生产传统食醋的基础上，积极开发高档精品系列酱油食醋，保健系列醋势在必行。苹果醋富含人体所需的多种维生素氨基酸矿物质有机酸，人体吸收后，可消除疲劳，增加食欲，促进消化，利尿通便，降压活血，可预防动脉硬化高血压糖尿病，促进新陈代谢，食疗美容保健效果显著。具有养胃开胃强筋暖骨醒酒消食活血怯邪毒改善记忆养容养颜提高智力降血脂软化血管通便止泻调节血液体液酸碱平衡消痰止咳润心肺功效，被称为世纪时尚饮料黄金饮品，蕴藏着巨大的市场潜力。食品工业是个永不衰败的朝阳产业，市场竞争激烈。本企业所处的目标市场陇南陕西汉中宝鸡秦岭以南县食品生产企业规模小，且有的食醋酿造业为小作坊式生产，质量不稳定，存在着定的食品安全隐患。其次是特色产品匮乏，般为传统的食醋或存在着安全隐患的半勾兑醋。因此，依据项目企业的优势，利用先进技术改造提升原有企业，发展技术领先，工艺流程先进产品质量稳定安全的保健香醋苹果保健醋，以满足居民生活水平日益提高的需求，产品市场竞争力优势明显，具有较大的市场潜力。市场营销策略及风险分析企业在产品上避免产品同质化，瞄准特色优势产品主打特色牌，培育品牌优势，着力开发潜在市场，向周边市场渗透，培育消费者信赖的优质名牌产品，同时加强营销网络建设，建立企业自身的高素质的营销队伍