上升，从年的世界马肉年均贸易总量万吨逐步上升到年的万吨。主要销售市场是欧洲和日本。由于近几十年来欧洲马业主要生产方向是少而精的运动马，马场规模较小，无法满足本地对马肉的市场需要，大部分马肉是从马匹数量相对较多而集中的加拿大阿根廷和价格较低的中亚国家进口，但仍无法满足市场需求。目前欧洲马肉商开始与我国有关企业洽谈，拟从我国进口马肉。年，内蒙家企业与欧洲家马肉商签定了年出口万吨马肉到欧洲市场的合同。目前，在国际市场上马肉的价格，欧洲平均为元，日本平均为元。国内马肉消费主要集中在新疆内蒙等喜食马肉的少数民族聚集区上升。以新疆为例年为万吨，年万吨马肉市场销售量逐年年万吨。马肉的营养成分列表每克中含成分名称含量成分名称含量成分名称含量可食部水分克能量千卡能量千焦蛋白质克脂肪克碳水化合物克膳食纤维克胆固醇毫克灰份克维生素毫克胡萝卜素毫克视黄醇毫克硫胺素微克核黄素毫克尼克酸毫克维生素毫克维生素毫克钙毫克磷毫克钾毫克钠毫克镁毫克铁毫克碘毫克铜毫克锰毫克马奶制品主要是酸马奶。其是以天然马奶为原料，经微生物发酵酿制出的低酒精医疗保健饮料。其营养丰富，清凉爽口，醇厚浓郁，去暑解渴，是哈萨克蒙古维吾尔等少数民族的传统饮料。其对呼吸系统消化系统和心血管系统等些疾病的辅助治疗效果，现已被医学所证实。目前，市场上除传统手工作坊式生产的散装酸马奶制品外，已有企业利用现代加工技术，生产出了可长久保存的易拉罐罐装产品，使这具有浓郁民族特色的产品真正变成了商品，可工厂化生产并远销到国内外马奶酒是响誉世界的传统名贵饮料，历史悠久源远流长。马奶酒在酿制过程中，并不破坏奶本身固有的营成养份，而是将其精练，脱从近几年国内外市场行情看，马产品价格稳中有升，市场需求不断增大而马又是单蹄动物，与偶蹄动物相比，其对草场践踏破坏要少得多。本项目的建设，不仅在推动畜牧业生产方式转变中发挥重要的示范带动作用，而且可以调整畜牧业生产结构，保护和延续繁育国家级畜禽遗传资源，承传马背民族的马文化以及拓宽畜牧业产业链，提高牧民生活水平，提高经营收益率，使畜牧业摆脱单的起伏波动局面，步入稳定健康发展的轨道第三章建设条件项目区概况镶黄旗位于内蒙古自治区中部，锡林郭勒盟西南端，是乌兰察布高原东南部与阴山丘陵衔接地段。地形南高北底，平均海拔米，气候属中温带大陆性气候。年均降水量毫米，年均气温，日照时数小时，大风日大，产品价格高，平均为元国际单位。国外已有厂家利用现代高科技提纯分离技术，生产出效价更高的高纯制品，其价格为元国际单位。精制马脂是从马体脂肪组织中经萃取精制等工艺获得的产品。其不饱和脂肪酸必需脂肪酸含量高达以上，且脂肪酸配比合理。富含等营养成分，是典型的营养型油脂。具有抗衰老和软化血管的作用。对心血管高血压动脉硬化等病状有明显的预防和治疗作用。可用于医疗保健品的制造。同时，精制马脂对人体皮肤渗透力强涂展性好皮肤吸收快护肤养颜，可取代羊毛脂用于美容化妆品。另外，精制马脂也可用于高级液体洗涤剂皮革加工护理助剂纺织助剂及精密仪表的润滑剂防锈剂和缓蚀剂等。在日本，马脂化妆品因数量稀少，价格昂贵，仅贵族才有能力消费。在欧洲市场仅有少量的精制马脂保健胶囊。目前，国内已有企业采用高新技术，开发出了马脂萃取精制技术，并已注册了专利。利用精制马脂研发的马脂护肤化妆品和护发用品市场试销后，反映很好，已有不少商家要求订货，市场潜力巨大。目前精制马脂市场价格约为元。由于目前国内外尚无成规模的马脂原料生产加工企业，因此精制马脂产品还未形成上规模的批量生产，市场是有需无货。结合雌激素是从孕马尿中提取的种具有生物活性的天然复合激素类物质。以它为主要原料生产的可直接用于人类的药品，主要用于治疗妇女更年期综合症，预防老年骨质疏松和心脏病，降低循环血脂水平，皮肤抗皱等。许多发达国家已步入老龄化社会，为改善和提高自身健康状态和生活质量，大量适龄妇女使用该药。仅美国每年至少有千万妇女使用。此药在美国处方药中的处方量列第二位，需求量相当大。自年以来年销售额均超过亿美元。随着科学的进步，人类寿命延长，老龄化人口增多。对此类药需求与日俱增，市场潜力巨大。在孕马尿中，结合雌激素平均有效含量约为，可提纯获得约纯制品。因含量低，提纯获得率不高，则每年药厂需要大量的