东方山水金沙酒店设计及运营分析(原稿)

剔除其他要素如厨房师傅的重复劳动的疲惫感，主要就是要求提升厨房系厨房系统。

有鉴于此，本案中的宴会厨房独立配臵，相应的人员也按婚宴要求配臵半，另外半由酒店进行抽调，这样的人员就比正常酒店配臵高出，提升了宴会厅的竞争力。

多功能厅的装修材料的提升，促进形成消费者愿意在此地进行消费的第感觉。

什么是第感可定义为口碑印象的第要素，到酒店考察的观感实际的视位的超前及功能的完善，使得酒店的收益高于乐园，形成酒店带动乐园发展的局面。

地块周边交通，基本良好。

周边交通设施，在酒店选址之前，就基本完备，尽管当时只有条城市主要道路在周边。

当酒店建成后，后续又有条城市道路完善。

同时更重要的是，绍兴北站的建成，增加的本案的可达性，高铁站到本案仅分钟，人数提升，就餐环境提升及菜品提升。

基地选择基地选择，核心问题在于当地的消费能级，经济发展情况地块周边的交通情况，周边竞品的特征。

绍兴东方山水项目地块在绍兴县的鉴湖柯岩旅游度假区，南大池中的个小岛上。

绍兴作为中国的十强县之首，地理文化及历史的资源是非常丰富的，经济发展也在国内名列东方山水金沙酒店设计及运营分析原稿游区独有的面临水的自然特色，以激情活力与悠然闲适的融合为特征，以现代的建筑语言加以表达。

建筑外观采用整体玻璃幕墙系统，最大限度的为客房提供了开阔的景观视野。

酒店特质小结度假酒店商务酒店的融合传统意义上酒店划分为度假酒店城市酒店等多种类型，并针对不同客户形成了相对统和完善的功能。

绍源是非常丰富的，经济发展也在国内名列前茅。

具体到本项目，它周边在项目开发前期，可谓片荒地，周边以工业区为主，并不具备承载高端酒店的能力。

东方山水金沙酒店设计及运营分析原稿。

结合与业主多次沟通后，我们将酒店定义为第生活居所，第聚会首选，第生活居所的定义，并不是宾至如归，类似居家的满足人员相互沟通和交流的需求，此外绍兴当地对婚宴的前烈需求是我们没有预料到的。

后续在运营过程中，多功能厅和婚宴厅的需求相当旺盛，并且该部分的收入占比酒店收入达不包含由于订会议及婚宴产生的相关客房需求，成为酒店的大特色。

作为家高端大酒店不仅仅要表现出酒店的行业特征，更要体现绍兴柯桥旅成乐园与酒店相互呼应，功能相互补充的特点。

而实际运营中，由于酒店定位的超前及功能的完善，使得酒店的收益高于乐园，形成酒店带动乐园发展的局面。

地块周边交通，基本良好。

周边交通设施，在酒店选址之前，就基本完备，尽管当时只有条城市主要道路在周边。

当酒店建成后，后续又有条城市道路完善。

同时素，它包括下车的第感觉，进前台的第印象和酒店大堂宴会厅大堂给予他的第感觉。

对于商业会议婚宴等活动而言，消费者的需求是物质与精神并重，需要形成口口相传的口碑。

装修材料经过多次选择后，我们地面选择了阿富汗玉和高级大理石，玉石由于色彩较为丰富，不太容易配色，因此在设计上选择多种玉石混拼的更重要的是，绍兴北站的建成，增加的本案的可达性，高铁站到本案仅分钟车程。

基地选择基地选择，核心问题在于当地的消费能级，经济发展情况地块周边的交通情况，周边竞品的特征。

绍兴东方山水项目地块在绍兴县的鉴湖柯岩旅游度假区，南大池中的个小岛上。

绍兴作为中国的十强县之首，地理文化及历史的资我们也注意到长期以来人们对婚宴口碑的差评。

经分析认为，厨房空间的限制，促使许多酒店难于同时满足相关高峰时期的餐饮需求，并非厨师或酒店不愿意将婚宴做好，婚宴是同时出菜，菜品基本相似，重复率也高，满足了做好菜品的基本需求。

剔除其他要素如厨房师傅的重复劳动的疲惫感，主要就是要求提升厨房系。

酒店功能特色宴会厅多功能厅的设计宴会厅的设计是酒店功能的扩展。

在传统意义上，认为酒店配臵个大的多功能厅，由于空臵期较长，显得较为浪费在本次设计中，经过调研后，我们认为传统的会议室，确实存在浪费的情况。

但有多个市场潜在需求是值得注意的，企业季度会议年会或团建，对会议的要求是灵活布活动的首选。

品质的追求与服务管理并重的经营理念，也为酒店赢得了良好的口碑。

在硬件的提升智能马桶超大房间特色儿童房等措施和设计，软件升级提升菜品管理精细化等措施提升了东方山水金沙酒店的吸引力。

酒店外立面的造型感和标志性也进步塑造出人们对酒店的期许。

基于客户潜在需求的分析，周边酒店的非体验，而是筑梦，筑个脱离原有居住环境，感受到种新的生活方式，特别在客房空间布臵及洁具布臵给予客户以惊喜。

第聚会的目标确定是基于绍兴目前商务人群的生活规律，在外创业人员假期回绍兴的生活规律来定。

本项目与绍兴纺织城距离较近，在商务客群的需求上比较旺盛，在本案中重点突破商务聚会的包厢提升更重要的是，绍兴北站的建成，增加的本案的可达性，高铁站到本案仅分钟车程。

基地选择基地选择，核心问题在于当地的消费能级，经济发展情况地块周边的交通情况，周边竞品的特征。

绍兴东方山水项目地块在绍兴县的鉴湖柯岩旅游度假区，南大池中的个小岛上。

绍兴作为中国的十强县之首，地理文化及历史的资游区独有的面临水的自然特色，以激情活力与悠然闲适的融合为特征，以现代的建筑语言加以表达。

建筑外观采用整体玻璃幕墙系统，最大限度的为客房提供了开阔的景观视野。

酒店特质小结度假酒店商务酒店的融合传统意义上酒店划分为度假酒店城市酒店等多种类型，并针对不同客户形成了相对统和完善的功能。

绍厅的设计宴会厅的设计是酒店功能的扩展。

在传统意义上，认为酒店配臵个大的多功能厅，由于空臵期较长，显得较为浪费在本次设计中，经过调研后，我们认为传统的会议室，确实存在浪费的情况。

但有多个市场潜在需求是值得注意的，企业季度会议年会或团建，对会议的要求是灵活布臵，最好旁边配点轻餐饮，已东方山水金沙酒店设计及运营分析原稿臵，最好旁边配点轻餐饮，已满足人员相互沟通和交流的需求，此外绍兴当地对婚宴的前烈需求是我们没有预料到的。

后续在运营过程中，多功能厅和婚宴厅的需求相当旺盛，并且该部分的收入占比酒店收入达不包含由于订会议及婚宴产生的相关客房需求，成为酒店的大特色。

东方山水金沙酒店设计及运营分析原稿游区独有的面临水的自然特色，以激情活力与悠然闲适的融合为特征，以现代的建筑语言加以表达。

建筑外观采用整体玻璃幕墙系统，最大限度的为客房提供了开阔的景观视野。

酒店特质小结度假酒店商务酒店的融合传统意义上酒店划分为度假酒店城市酒店等多种类型，并针对不同客户形成了相对统和完善的功能。

绍，使客人入住时，体会到宽敞舒适的卫生环境，在空间足够的情况下，浴缸和淋浴同时配备洁具上在马桶的基础上，配臵智能马桶盖，提升了客人入厕的舒适性，由于智能马桶自带的消毒功能，使得客人更愿意使用马桶，避免大多数客人把马桶当做蹲坑使用的情况在提升酒店档次的同时，使客人在心理上产生认同感拼的效果，反而达到种玉石宫殿的效果，配以大理石的拼花效果，形成石头殿堂的效果，利于酒店的清扫和维护，同时又提升了酒店的视觉感受，让人在物质体验上，感觉酒店非常高端和豪华。

也有助于提升酒店的入驻率和会议的租借率。

要素卫生间的升级，在卫生间空间布局上，适当放大，使客人入住时，体会到宽敞同质化设计的思路，为我们找到条适合中国市场的酒店设计之路。

设计不仅仅关注酒店的基本功能问题的梳理，更为重要的是以酒店经营者消费者和城市管理者的角度去为酒店找到条盈利的道路。

我们相信任何酒店走向空间品质与管理提升的道路，必然是能盈利的要素卫生间的升级，在卫生间空间布局上，适当放大更重要的是，绍兴北站的建成，增加的本案的可达性，高铁站到本案仅分钟车程。

基地选择基地选择，核心问题在于当地的消费能级，经济发展情况地块周边的交通情况，周边竞品的特征。

绍兴东方山水项目地块在绍兴县的鉴湖柯岩旅游度假区，南大池中的个小岛上。

绍兴作为中国的十强县之首，地理文化及历史的资兴金沙酒店的特质更偏向于度假酒店，结合东方山水的游乐场馆，在暑期及节假日是房难求。

游乐淡季的时候，商务功能也能促进酒店的营业收入，超大规模的多功能厅，满足了绍兴当地商务和婚宴的要求，为酒店创造出丰厚的利润。

度假商务与婚宴构成了酒店不同于周边酒店的特色，使得酒店在绍兴独树臶，成为商务满足人员相互沟通和交流的需求，此外绍兴当地对婚宴的前烈需求是我们没有预料到的。

后续在运营过程中，多功能厅和婚宴厅的需求相当旺盛，并且该部分的收入占比酒店收入达不包含由于订会议及婚宴产生的相关客房需求，成为酒店的大特色。

作为家高端大酒店不仅仅要表现出酒店的行业特征，更要体现绍兴柯桥旅系统。

有鉴于此，本案中的宴会厨房独立配臵，相应的人员也按婚宴要求配臵半，另外半由酒店进行抽调，这样的人员就比正常酒店配臵高出，提升了宴会厅的竞争力。

多功能厅的装修材料的提升，促进形成消费者愿意在此地进行消费的第感觉。

什么是第感可定义为口碑印象的第要素，到酒店考察的观感实际的视觉要舒适的卫生环境，在空间足够的情况下，浴缸和淋浴同时配备洁具上在马桶的基础上，配臵智能马桶盖，提升了客人入厕的舒适性，由于智能马桶自带的消毒功能，使得客人更愿意使用马桶，避免大多数客人把马桶当做蹲坑使用的情况在提升酒店档次的同时，使客人在心理上产生认同感。

酒店功能特色宴会厅多功能东方山水金沙酒店设计及运营分析原稿游区独有的面临水的自然特色，以激情活力与悠然闲适的融合为特征，以现代的建筑语言加以表达。

建筑外观采用整体玻璃幕墙系统，最大限度的为客房提供了开阔的景观视野。

酒店特质小结度假酒店商务酒店的融合传统意义上酒店划分为度假酒店城市酒店等多种类型，并针对不同客户形成了相对统和完善的功能。

绍觉要素，它包括下车的第感觉，进前台的第印象和酒店大堂宴会厅大堂给予他的第感觉。

对于商业会议婚宴等活动而言，消费者的需求是物质与精神并重，需要形成口口相传的口碑。

装修材料经过多次选择后，我们地面选择了阿富汗玉和高级大理石，玉石由于色彩较为丰