向个新高度。乌鸡主要营养成分含量都高于其他普通鸡品种，属于高维生素高微量元素高氨基酸低胆固醇低脂肪的天然保健食品，经常食用能增强人体免疫功能，降低血压，软化血管功能，具有很高的营养价值和药用价值，是我国传统的营养滋补类功能性食品，也是市场畅销的禽蛋产品。而目前乌鸡养殖量仅占鸡养殖量千分之左方米，孵化室含种蛋清毒室和出走室平方米，育室平方米，放养鸡舍平方米，饲料加工车间及库房平方米，兽医防疫室及配电室平方米。设备购置科裕微电脑全自动孵化机套，饲料加工设备套，蛋鸡笼及育成笼各组，配套配电。平，通过良种乌鸡繁育场辐射带动当地养殖业上质量上水平，增加农民经济收入项目地生态环境好，是当地政府鼓励发展的优势产业。三市场预测乌鸡是黑色食品，已是世界营养食品和功能食品新的开发目标，具有十分广阔的市场前景和巨大的市场潜力。乌鸡及其产品在国内外市场非常受欢迎。随着乌鸡养殖技术的推广和市场需求的增加，必将推动乌鸡从养殖到发展，应用研究日趋成熟。随着人们生活水平的提高，乌鸡在食用滋补和药用观赏等方面需求量也会逐渐增加。乌鸡鸡肉营养价值极高，含有丰富的蛋白质和氨基酸，且含量远高于其他品种鸡。谷氨酸含量高达，赖氨酸，亮氨酸，粗蛋白，粗脂肪。乌骨鸡含有丰富的微量元素，尤其是含有丰富的黑色胶体物质和黑色素，很受市场的欢迎。随着人们对乌鸡研究认识的深入和生活水平的提高，人们会越来越重。项目概况项目名称康县渝林良种乌鸡繁育养殖场项目主管单位康县财政局农牧局畜牧中心项目承担单位康县渝林综合养殖场承担单位负责人胥清华建设地点康县岸门口镇贾家坝村二社建设性质扩建建设期限年月年月建设规模及内容建设良种乌鸡繁育养殖厂房平方米，引进良种乌鸡种鸡只，年新增育雏万只以上。投资概算项目总投资万元，其中固定资产总投资万元，包括建筑工程万元种鸡引进万元，设备购置及安装费万元，其他费用万元基本预备费用万元，技术培训费万元。核准通过，归档资料。未经允许，请勿外传,资金来源自筹资金万元，银行贷款万元，申请财政农业养殖扶持补助资金万元。二项目建设的必要性据本草纲目记载乌鸡者有白毛乌骨黑毛乌骨斑毛乌骨白皮乌骨，骨肉全黑者入药更良。乌重视乌骨鸡的滋补和食用作用。乌骨鸡的药用首载于本草纲目，但用药历史已超过千年。乌鸡入药能滋补强身养阴退热益气补血祛风生津止渴。用于切虚损诸病，尤其以妇科应用更为广泛。近些年来，以乌鸡为主要原料的中成药不断出现，如乌鸡白凤丸等市场需求量不断增加。随着对乌鸡研究的深入，配合相应的化学药理和临床实验研究，必定会在原有传统应用的基础上，开发出更为方便有效的现代中药制剂，从而将乌鸡的研究推向个新高度。乌鸡主要营养成分含量都高于其他普通鸡品种，属于高维生素高微量元素高氨基酸低胆固醇低脂肪的天然保健食品，经常食用能增强人体免疫功能，降低血压，软化血管功能，具有很高的营养价值和药用价值，是我国传统的营养滋补类功能性食品，也是市场畅销的禽蛋产品。而目前乌鸡养殖量仅占鸡养殖量千分之左鸡全身乌黑，是种药用珍禽，具有重要的滋补功能，且能治疗多种疾病。据调查，现今许多祖传中医认为，它对治疗宫颈炎水肿肝炎十二指肠溃疡关节炎赤白带血崩骨髓炎脑血栓产后虚弱等症均有奇效。乌鸡体小骨细，肉质鲜美，皮薄肉嫩，含有丰富的营养成分，蛋白质含量高，氨基酸种类齐全，还富含维生素与微量元素，胆固醇含量特别低，是中老年人产孕妇久病体虚者，特别有心血管病人的最佳营养补品。江西农科院畜牧所培育的良种乌鸡是蛋肉兼用鸡，具有鸡种抗病力强，适用性广，喜食青草菜叶和昆虫，耐粗饲耐粗放管理之特性，营养价值和药用价值高于般鸡种，是著名汇仁牌乌鸡白凤丸所用乌鸡品种，是极具开发价值的绿色保健食品。扩建良种乌鸡繁育场，可大大市场对乌鸡这种具有特殊保健价值产品的需求，提高当地人民群众生活质量水视乌骨鸡的滋补和食用作用。乌骨鸡的药用首载于本草纲目，但用药历史已超过千年。乌鸡入药能滋补强身养阴退热益气补血祛风生津止渴。用于切虚损诸病，尤其以妇科应用更为广泛。近些年来，以乌鸡为主要原料的中成药不断出现，如乌鸡白凤丸等市场需求量不断增加。随着对乌鸡研究的深入，配合相应的化学药理和临床实验研究，必定会在原有传统应用的基础上，开发出更为方便有效的现代中药制剂，从而将乌鸡的研究推向个新高度。乌鸡主要营养成分含量都高于其他普通鸡品种，属于高维生素高微量元素高氨基酸