1、“.....开发节事饮食文化旅游宣传方式多样化保持饮食文化独特性挖掘华人华侨客源市场，提高开发空间空间布局合理化总结三其它需要的条件计算机电子期刊等四课题工作的总体安排及进度年月日前，完成选题，下达任务书年月日前，提交论文开题报告文献综述年月，进行中期检查，指导记录年月日前，学生上交初稿年月日前，上交论文定稿年月日前，提交论文评阅修改稿年月日月日，论文答辩。五指导教师评语该同学论文立足龙岩客家饮食文化旅游资源开发现状，通过查阅各类资料与实地调研，试图分析总结目前龙岩客家饮食文化旅游资源开发存在的问题，并给出合理的建议与发展对策。该论题符合旅游管理专业本科生研究范畴，有定现实性。论文结构较合理，研究思路明确，方法得当。同意开题......”。

2、“.....论文大纲，确定了研究方向和方法，完成了开题报告和文献综述，通过网络和图书馆整理和收集相关文献。不足之处对论文所涉及的知识认识不够深入，资料搜集不够全面论文大纲结构不够合理研究方法没有进行具体有效的实施。解决方案多阅读参考文献，开拓写作思路根据相关文献，修改论文大纲结构明确研究方法，落实到实际操作。学生签字年月日期中评价与建议论文的开题报告和文献综述还需要修改。内容书写逻辑性不强，需要改进。论文的结构框架须调整......”。

3、“.....选题符合时代潮流。逻辑结构较严谨，观点的表达较清楚，论述较全面，在论述过程中能够较好的把专业知识理论与现实问题结合起来，查阅较多相关资料，但是论述的深度还不够，提出的对策针对性不足，语言表达需进步提升，总体符合毕业论文要求。指导教师签名年月日评定成绩满分武夷学院本科毕业论文设计评阅登记表旅游学院届旅游管理专业学生姓名罗霞学号课题名称基于分析的龙岩市客家饮食文化旅游资源开发对策研究评阅教师姓名吴小霞职称讲师评阅教师评定成绩得分满分评阅教师评语该同学的论文文章主题符合专业要求，建立在查阅定数量文献资料的基础上，能运用所学的分析研究方法针对旅游生态进行分析，文章结构基本合理，行文论文的写作和课题的研究都有基本的掌握......”。

4、“.....满分分评阅教师姓名吴小霞职称讲师评阅教师姓名莫新禄职称讲师答辩评定成绩满分分答辩小组组长签名毕业论文设计成绩等级及格答辩委员会主任签名填表人签名武夷学院毕业论文设计导师指导记录时间指导要点记录年月日选题指导，根据自己的兴趣和专业，确定选题方向。论文相关文献搜索方法，文献网站来源。指导教师签名学生签名年月日指导撰写论文开题报告以及论文开题报告格式。确定论文选题，确定论文写作思路。指导撰写文献综述，指出注意事项。指导教师签名学生签名年月日指导论文大纲撰写，提出建议。指导毕业论文开题报告，并提出修改意见。指导教师签名学生签名年月日修改论文大纲，提出意见。指导论文撰写，把握论文主题......”。

5、“.....观点明确，紧扣题目，逻辑思维基本严密。但仍有些问题待解决客家饮食文化旅游资源调查分析的结论不明确，建议概括出客家饮食文化的特征。开发策略创新性不足，且针对分析的提出的策略不够有针对性。建议修改后参加答辩。评阅教师签名可否提交小组答辩可以答辩修改后答辩不可以答辩评阅完成日期武夷学院本科毕业论文设计评阅登记表旅游学院届旅游管理专业学生姓名罗霞学号课题名称基于分析的龙岩市客家饮食文化旅游资源开发对策研究评阅教师姓名莫新禄职称讲师评阅教师评定成绩得分满分评阅教师评语论文选题合理，有定数量的相关文献。反映了当前课题研究的基本现状，工作量饱满，研究方法和研究手段基本可行，有定的材料和理论依据，论文结构基本合理，有定的逻辑层次，文理通顺，符合论文的基本规范和格式要求......”。

6、“.....修改建议饮食文化旅游资源开发改为饮食文化旅游开发政治优势改为其他优势。评阅教师签名可否提交小组答辩可以答辩修改后答辩不可以答辩评阅完成日期武夷学院本科毕业论文设计答辩记录旅游学院届旅游管理专业学生姓名罗霞学号课题名称基于分析的龙岩市客家饮食文化旅游资源开发对策研究答辩日期月日地点瑞答辩小组成员袁成，吴小霞，莫新禄答辩过程记录问题龙岩客家饮食特色体现在哪里本文的研究中心是什么回答龙岩客家人主要聚居在山区，由于地理条件限制，饮食文化呈现定的地域特色。客家食物以煎炒为主，不喜欢生冷的食物，饮食口味偏咸偏油，客家饮食山野风味突出，口味醇厚，有独特的鲜和辣，节日食俗特别，风味小吃多样化。本文的研究中心是饮食文化。问题保护自然环境和保持生态平衡原则与开发客家饮食文化旅游资源的联系在哪里回答首先，客家饮食的原材料取自山区的动植物资源，所以在选取原料的时候......”。

7、“.....还有在建设旅游基础设施，比如修路，建酒店等，要注重保护自然环境和保持生态平衡原则。问题龙岩客家饮食文化旅游资源赋存状况回答龙岩客家饮食文化旅游资源主要有大类，包括建筑与设施，菜品饮食，人物事件，民间演艺，饮食习俗，庙会与民间集会和现代节庆。龙岩客家特色餐饮店集中分布在曹溪国际美食城和中山街美食条街，在旅游景点附近客家餐馆和小吃店较少，在中城街道客家菜馆比较集中在莲中路两侧，有几十家东城街道主要是些小吃店，比如新客家牛肉兜汤店永定肉丸店等，南城街道位置比较偏僻，几乎没有美食店，北城街道的饮食店零散的分布在莲北路的两旁。饮食文化旅游资源的布局分布不合理......”。

8、“.....吴小霞，莫新禄答辩时间年月日答辩地点瑞答辩成绩满分答辩评语报告内容基本清楚，报告思路基本清晰，语音组织和表达基本正确合理，方法基本可行，方案基本正确。报告过程准备工作基本完成，报告资料基本具备，在规定的时间内完成。答辩过程中，对问题的理解和思考基本到位，回答问题基本正确，能将论文所涉及的理论知识和实践结合起来，进行灵活地应用，化进行系统的研究，不仅具有重要的学术和历史意义，而且对于当前甚至以后旅游业的发展乃至经济的发展具有很大的借鉴和参考价值。本文首先对龙岩客家饮食文化旅游资源开发研究做了理论基础，在文献查阅现场考察的情况下，对龙岩客家饮食文化旅游资源进行调查分析。然后初步探讨了龙岩饮食文化旅游资源现状，并在此基础上对龙岩客家饮食文化旅游资源进行分析，提出自己的对策与意见。参考文献吴澎中国饮食文化北京化学工业出版社，万建中中国饮食文化北京中央编译出版社......”。

9、“.....章彩烈中国美食特色旅游北京对外经济贸易大学出版社，申思，秦雪峰，侯彦喜开封饮食文化的演变及开发浅析开封大学学报，高爱仙，谢松明试论沙县地方饮食文化资源的旅游开发三明学院学报，姜财辉，何佳梅论山东饮食文化资源的旅游开发辽宁教育行政学院学报，马菱新疆维吾尔民族饮食文化旅游资源开发研究新疆大学，王健青岛市饮食文化旅游资源开发研究济南山东大学，蔡晓梅，刘晨人文地理学视角下的国外饮食文化研究进展人文地理，韦家瑜桂北少数民族饮食文化资源旅游开发研究桂林广西师范大学，张晓平试论韶关饮食文化旅游资源的开发韶关学院学报，阚波四川客家饮食文化的旅游资源开发以洛带古镇伤心凉粉为例成都行政学院学报，陈梅英，钟晓军，郑晓辉，黄云涛福州饮食文化资源开发及对旅游发展的影响探讨福建农业学报，叶婷福州城区饮食文化旅游资源开发研究福州福建师范大学......”。