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马拉松运动员的营养补充及管理(原稿) 马拉松运动员的营养补充及管理(原稿)

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《马拉松运动员的营养补充及管理(原稿)》修改意见稿

1、“.....品种要多样化,米面应合理搭配,充分发挥食物的互补作用。烹调时应尽量保持食物营养成分,还要幅度提高,马拉松项目供能并不仅仅依赖着有氧代谢系统的完成,糖酵解系统的供能也占着相当大比例,起到十分关键作用。为了使运动员能够有效的完成训练计划而不断提高运动的水平,训练中应该做到训练合理营养补充营养生化者紧密结合。营养素对马拉松运动员的作用糖碳水化合物,是人体中最主要热源物质。由于运动时的而过多热量可能会导致体脂增多运动能力降低身体发胖。所以在饮食时候定要合理,要因人而异。武汉体育学院研究生院,湖北武汉摘要马拉松运动员营养是十分讲究,通过分析马拉松的运动特点能量供应的方式,探讨马拉松的运动员营养补剂的补充方案,为运动员营养和恢复提供合理建议,为提高马拉松运动员身体机能水平建立合理谢系统的完成,糖酵解系统的供能也占着相当大比例,起到十分关键作用......”

2、“.....训练中应该做到训练合理营养补充营养生化者紧密结合。水在组体成分中,水含量最高,约占体重,它能调节人体温,促进体内的化学反应,并具有润滑的作用,是良好溶剂和物质的运输。马拉松运动员的营养补充及管理原稿量保持食物营养成分,还要注意色香味,以增进选手食欲。比赛刚结束时,选手消化系统没有恢复正常,不能大量进食赛后膳食仍应维持较高热能,赛后数天内应连续供应充足糖和维生素等营养物质,赛后最初几餐尽量供应些易消化吸收的食物。马拉松运动员的营养补充及管理原稿。合理的饮食制度饮食制度的包括饮食质量要太长,可以将其稍加热后,直接浇到冷菜中。武汉体育学院研究生院,湖北武汉摘要马拉松运动员营养是十分讲究,通过分析马拉松的运动特点能量供应的方式,探讨马拉松的运动员营养补剂的补充方案,为运动员营养和恢复提供合理建议,为提高马拉松运动员身体机能水平建立合理的营养补充体系提供理论参考。本文较为详细地介加热后......”

3、“.....蛋白质的摄取不足会引起运动性的贫血,这在赛前强化期尤其需要注意。赛前调整期应当增加糖分摄取,比赛当日的糖分应为主要的食物。选择食物时候要讲究营养,应该选择那些有营养的易消化符合选手需要食物。主食不宜过于精细,品种要多样化,米面应合理搭配,充分发挥食物的互补作用。烹调时应尽动性的贫血提高中枢神经系统兴奋性在长时间的运动可以作细胞部分的能源,提供运动员写能量。参加马拉松运动时,由于蛋白质代谢加强,蛋白质需要量也会相应的增加,应当增加膳食中蛋白质,为人体的自身合成蛋白质和合成其他的组织成分提供氨基酸。对参加马拉松运动员来说,由于他们的消耗能量较大,蛋白质供应量相应质。由于运动时的总热能消耗比较大,热能的来源于肝脏与肌肉中的糖原分解。无论是在有氧或缺氧情况下都能分解成产热,它具有产热快分解迅速耗氧少易消化吸收的特点。马拉松运动中,机体常常处于缺氧的状态,而糖的耗氧少......”

4、“.....产生疲劳较少。由此可见,糖对马拉松运动员是至关重增加克公斤体重,以满足运动需要脂肪是机体燃料库,是马拉松运动主要能量的来源。它在氧充足情况下,才能被氧化释放能量,而马拉松的运动员长时间运动是有氧代谢为主,脂肪也就成了主要供能的物质。但脂肪消化的吸收与其溶点相关,溶点低于体温的易消化吸收,所以,植物性脂肪在烹调中,最好不要温度过高,烹调时间也不蛋白质的摄取不足会引起运动性的贫血,这在赛前强化期尤其需要注意。赛前调整期应当增加糖分摄取,比赛当日的糖分应为主要的食物。选择食物时候要讲究营养,应该选择那些有营养的易消化符合选手需要食物。主食不宜过于精细,品种要多样化,米面应合理搭配,充分发挥食物的互补作用。烹调时应尽量保持食物营养成分,还要在肌肉收缩和兴奋等方面都有重要作用。锌有助于蛋白质合成,并且与智力免疫能力等有关......”

5、“.....进食的时间要与训练比赛相适,最好是在在进食两个半小时之后再参加训练和比赛,否则剧烈运动会使参于消化的血液流向肌肉和骨骼,影响胃肠部消化和吸收。在训练和比赛后择食物,马拉松队员对各种营养素的需要量是由训练强度和身体状态来决定的。所强调的是蛋白质质量。合理加工烹调正确选择食物是保证饮食质量和卫生关键。糖的补充训练或比赛前补糖可增加体内肌糖原肝糖原储备量,保持血糖水平和能量供应。比赛或训练前的数日内应该适当增加膳食中的碳水化合物含量,最好能够达到总摄入热了马拉松运动员的营养需求。只有满足了他们营养需求,才能顺利的保证训练和比赛的任务完成。关键词马拉松营养需求长期以来,基础理论的研究将马拉松归纳到有氧供能为主耐力性项目。因而,很多教练员都会把训练的重点放在发展运动员有氧供能中,事实上随着运动的成绩大幅度提高,马拉松项目供能并不仅仅依赖着有氧代增加克公斤体重......”

6、“.....它在氧充足情况下,才能被氧化释放能量,而马拉松的运动员长时间运动是有氧代谢为主,脂肪也就成了主要供能的物质。但脂肪消化的吸收与其溶点相关,溶点低于体温的易消化吸收,所以,植物性脂肪在烹调中,最好不要温度过高,烹调时间也不量保持食物营养成分,还要注意色香味,以增进选手食欲。比赛刚结束时,选手消化系统没有恢复正常,不能大量进食赛后膳食仍应维持较高热能,赛后数天内应连续供应充足糖和维生素等营养物质,赛后最初几餐尽量供应些易消化吸收的食物。马拉松运动员的营养补充及管理原稿。合理的饮食制度饮食制度的包括饮食质量以满足运动需要脂肪是机体燃料库,是马拉松运动主要能量的来源。它在氧充足情况下,才能被氧化释放能量,而马拉松的运动员长时间运动是有氧代谢为主,脂肪也就成了主要供能的物质。但脂肪消化的吸收与其溶点相关,溶点低于体温的易消化吸收,所以,植物性脂肪在烹调中......”

7、“.....烹调时间也不要太长,可以将其马拉松运动员的营养补充及管理原稿少要休息分钟以后再进食,否则会因进人胃肠血液少,胃液分泌的不足而影响消化吸收的功能,经常这样会引起胃肠的慢性炎症。正确选择食物,马拉松队员对各种营养素的需要量是由训练强度和身体状态来决定的。所强调的是蛋白质质量。合理加工烹调正确选择食物是保证饮食质量和卫生关键。马拉松运动员的营养补充及管理原稿量保持食物营养成分,还要注意色香味,以增进选手食欲。比赛刚结束时,选手消化系统没有恢复正常,不能大量进食赛后膳食仍应维持较高热能,赛后数天内应连续供应充足糖和维生素等营养物质,赛后最初几餐尽量供应些易消化吸收的食物。马拉松运动员的营养补充及管理原稿。合理的饮食制度饮食制度的包括饮食质量速吸收运动中的补液合理的补液可使运动中的心率体温降低,减少运动带来疲劳感,保持血浆的容量处于良好的状态。正常情况下,每补液总量不能大于,每补液不能小于......”

8、“.....可以选择具有低渗透压或等渗透压饮料。矿物质摄入和补充铁可以使氧气更加有效运输到肌肉中去。钙可以使骨骼更强壮,动员食物中应该有充足热能来源,碳水化合物在饮食中含量必须提高到相当程度,即克日,其中以淀粉形式米土豆等存在,以糖形式存在。碳水化合物最易消化吸收,并有利于糖原恢复,对消除疲劳是十分有利。蛋白质蛋白质运动能力发挥和提高作用十分重要,它能增加肌肉蛋白质的合成,增加肌肉力量可以预防运动性的贫血提高量的,另也可在赛前补糖体重注意赛前应补充液态糖。比赛中每隔应补充含糖饮料或容易吸收的含糖物品,补糖量般应在或。比赛结束的补糖时间越早越好,理想的时间应是比赛后内及每隔连续补充,葡萄糖吸收最快,最有利于合成肌糖原,低聚糖因渗透压仅为葡萄糖的,其甜度小宜被增加克公斤体重,以满足运动需要脂肪是机体燃料库,是马拉松运动主要能量的来源。它在氧充足情况下,才能被氧化释放能量......”

9、“.....脂肪也就成了主要供能的物质。但脂肪消化的吸收与其溶点相关,溶点低于体温的易消化吸收,所以,植物性脂肪在烹调中,最好不要温度过高,烹调时间也不食分配和进食的时间,进食的时间要与训练比赛相适,最好是在在进食两个半小时之后再参加训练和比赛,否则剧烈运动会使参于消化的血液流向肌肉和骨骼,影响胃肠部消化和吸收。在训练和比赛后最少要休息分钟以后再进食,否则会因进人胃肠血液少,胃液分泌的不足而影响消化吸收的功能,经常这样会引起胃肠的慢性炎症。正确加热后,直接浇到冷菜中。蛋白质的摄取不足会引起运动性的贫血,这在赛前强化期尤其需要注意。赛前调整期应当增加糖分摄取,比赛当日的糖分应为主要的食物。选择食物时候要讲究营养,应该选择那些有营养的易消化符合选手需要食物。主食不宜过于精细,品种要多样化,米面应合理搭配,充分发挥食物的互补作用。烹调时应尽要注意色香味,以增进选手食欲......”

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