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检测操作步骤酶试剂的配制酶试剂根据实际需要购置,配制及保存试剂要严格按照标签说明。
样品的处理擦掉样品表面泥土,剪成左右见方的碎片。
取样品如是液体样品取,放入烧杯或提取瓶中,加入缓冲溶液,振荡。
倒出样品溶液,静置,待用。
检测分析步骤对照空白溶液测试先于试管中加入缓冲液,再加入酶液显色剂,摇匀后于下恒温箱放置。
加入底物摇匀后,立即倒入比色皿中并放入仪器比色池中进行对照测试,测试时间以为准。
对照测试完后,对检技术方案设备方案和工程方案测仪进行调。
样品溶液测试用定量移液器吸取样品溶液,依次加入酶液显色剂,摇匀后于恒温箱中放置。
加入底物摇匀后,立即倒入比色皿中并放入仪器比色池中进行样品测试,测试时间以为准。
结果判断当蔬菜和海鲜产品样品提取液对酶的抑制率时,表示该产品中有高剂量的有机磷或氨基甲酸酯类农药存在,样品为阳性。
阳性结果的样品需要重复检验次以上。
主要设备方案本项目设备主要包括蔬菜和冰鲜海鲜加工设备蔬菜和冰鲜海鲜质量检测设备以及气体保鲜库设备,项目设备清单详见表。
表项目设备清单表序号设备名称单位数量备注净菜加工设备旋转分装处理台台提升机台高米滚筒清洗机台挑选输送机台长宽擦式烘干机台长宽辊刷清洗去皮机台长有效宽度双层多功能清洗机台切丁机台切片机台包装工作台台多用切丝机台包装用漏斗台保鲜膜分装机台技术方案设备方案和工程方案序号设备名称单位数量备注多功能自动薄膜分装机台预处理工作台台侵泡槽台清洗杀菌机台滚刷清洗机台离心切菜机台杀青机台杀菌机台温和干燥机台真空包装机台输送机台果蔬连续清洗消毒机台清洗机台长米有效宽度米多用切菜机台电子秤台振动沥水机台旋转式工作台台高效切菜机台振动沥水机组台直径二冰鲜海鲜加工设备真空机台速冻机台系列螺旋速冻机三检测设备农药残毒检测仪台农药残毒检测电子天平台称量台式干燥箱台农药残毒检测涡旋混合器台样品处理冰箱台样品药品储存玻璃器皿台试剂药品台气相色谱仪台兽药农药残留测定原子吸收分光光度仪台重金属检验测汞仪台汞测定紫分光光度仪台甲醛测定砷测定酶标仪台兽药残留测定可调节加样器台酶标仪用组织均浆机台