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201年餐饮消费环节重点监督检查及抽检工作计划实施方案 201年餐饮消费环节重点监督检查及抽检工作计划实施方案

格式:word 上传:2022-06-26 23:25:33

《201年餐饮消费环节重点监督检查及抽检工作计划实施方案》修改意见稿

1、“.....落实食品采购进货验收索证索票和规范台帐等情况,严厉查处餐饮经营单位采购和使用不符合卫生要求原料的行为。结合打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作,重点检查未列入食品添加剂卫生标准仍在违法使用和超标准超范围使用的食品添加剂。年餐饮消费环节重点监督检查及抽检工作计划实施方案。年餐饮消费环节重点监督检查及抽检工作计划实施方案年餐饮消费环节重点监督检查或影响广泛的案件,要按有关规定及早尽快报送信息,并做好地区间的协查和通报工作。要与新闻媒体密切合作,充分利用各种宣传手段进行广泛宣传......”

2、“.....学校食堂必须严格实行监督量化分级管理制度,对达不到基本卫生条件要求的学校食堂,坚决不予发放卫生许可并通报教育主管部门,同时要指导学校食堂健全各项卫生管理制度。建筑工地食堂必须达到重庆市建筑工地食堂基本卫生要求,对达不到基本卫生要求的,坚决不予发放临时卫生许可并通报建设主管部门,同时要指导建筑工地食堂及时整改,促进其加强食品安全管理。餐饮消费环节抽检各科室对区内餐饮单位应按照重庆市卫生局下达的重点抽检任务附件和近期开展的打击违法使用非食用物质和滥用食品添加剂专项整治中有关抽检内容......”

3、“.....学校食堂特大型餐饮单位份,学单核细胞增生李斯特氏菌沙门氏菌国质检执号附件和年月日前年月日前年月日前盐酸克伦特罗农业部第号公告年月日前年月日前年月日前校食堂份每个单位抽检份苯甲酸山梨酸吊白块次硫酸氢钠甲醛附表年餐饮服务环节食品安全监督抽检结果汇总表第页共页报告单位盖章被抽检单位信息样品名称名称类别单位所在地址产地所在省份称生产企业信息填报日期年月日合格指标指标指标名检测值称指标指标名检测值称不合格指标指标指标名检测值称指标检验单位指标名检测值号报告书编生产企业生产企业生产日期规年餐饮消费环节重点监督检查及抽检工作计划实施方案印共印份友情提示本文中关于年餐饮消费环节重点监督检查及抽检工作计划实施方案给出的范例仅供您参考拓展思维使用......”

4、“.....预防和控制餐饮消费环节食物中毒事故,更好地维护人民群众的健康权益,根据重庆市卫生局关于印发重庆市年餐饮消费环节重点监督检查及抽检工作计划实施方案的通知渝卫法监号文件精神,结合我区工作实际,特制定本工作方案。指导思想以理论和个代表重要思想为指导,深入贯彻落实党的十大精神......”

5、“.....被采样单位类别分别为特大型饭店大型饭店中型饭店小型饭店快餐店小吃店火锅烧烤单位食堂学校食堂商场超市集贸商贸市场发奶站学生盒饭企业社会饭盒企业社会桶饭企业其他等。食具及其他无声产日期或脾好的蟾皮,请注明采样日期。合格指标和不合格指标栏中指标和指标项根据检验结果实际情况填写,如果指标超出个,可在栏中增加相应项目......”

6、“.....各责任科室根据辖区管理职责,开展餐饮行业消费环节重点监督检查及抽检工作,减少危害人民群众健康的事件发生,进步提高全区食品卫生安全水平。组织领导为加强此项工作的组织领导,确保取得实效,经研究,成立江北区监督所年餐饮消费环节重点监督检查及抽检工作领导小组......”

7、“.....严格卫生许可发放,继续查处有固定门面餐饮单位无证经营行为,规范小餐饮单位的卫生管理同时加强对持有临时卫生许可证餐饮单位的监督,督促整改临时许可有效期满后,仍不符合卫生要求的,按无证经否留存购物凭证批量采购的......”

8、“.....特别要加强对城乡结合部和农村区域的监督检查。重点内容重点检查餐饮经营单位执行卫生许可量化分级管理从业人员健康管理情况,落实食品采购进货验收索证索票和规范台帐等情况,严厉查处餐饮经营单位采购和使用不符合卫生要求原料的行为。结合打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作,重点检查未列入食品添加剂卫生标准仍在违法使用和超标准超范围使用的食品添加剂。年餐饮消费环节重点监督检查及抽检工作计划实施方案......”

9、“.....工作要求各级餐饮服务环节食品安全监管部门要高度重视监督检查和监督抽查工作,及时向当地政府报告,建立并落实责任制度。各级要积极争取地方财政的支持,落实并严格管理工作经费。抽检经费按照国家食品药品监督管理局规定使用,要保证专款专用,不得挤占截留挪用。年餐饮消费环节重点监督检查及抽检工作计划实施方案。附件年餐饮经营单位现场食品安全监督检查情况表年餐饮经营单位现场食品安全监督检查情况汇总表年重庆市餐饮消费环节食品安全重点监体措施餐饮消费环节监督检查加强对餐饮单位卫生设施卫生条件的监督检查,严格卫生许可发放,继续查处有固定门面餐饮单位无证经营行为,规范小餐饮单位的卫生管理同时加强对持有临时卫生许可证餐饮单位的监督,督促整改临时许可有效期满后,仍不符合卫生要求的,按无证经营查处。加强对餐饮从业人员健康状况的监督检查......”

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