有效卫生许可证并亮证经营。卫生管理制度健全,设有兼职卫生管理人员。从业人员持有有效健康证明和卫生知识培训合格证明上岗,掌握岗位基本卫生知识。室内外环境整洁,地面无积水,杯茶具有专门的清洗消毒存放设施。入口处有醒目的禁止性病和传染性皮肤病患者就浴标志。有公用品消毒局负责落实专项整治活动的专项资金,保障活动的顺利进行。责任人局长。市公安局负责为专项整治行动提供安全保障,对专项整治过程中出现的妨碍公务暴力抗法行为依法予以查处。责任人局长。市委宣传部市广播电视局负责对餐饮和小行业专项整治活动的宣传报道,发布政策信息,充分发挥舆论导向和社会监督作用。市委宣传部责任人部长市广播电视局责任人局长。整治范围奥康步行街商业步行街摩尔城温州商贸城等中心城区为严管整治区,严格按照湖北省卫生城市标准的要求进行整治,各项整治工作必须达标。黄州开发区黄州经济园为重点整治区,坚决取缔无证无照经营行为,基本达到湖北省卫生城市标准的要求。其余区域为般整治区,通过加强监管,督促整改,逐步规范。余庆县卫生监督所开展餐饮业等五小行业专项整治工作方和小行业进行合理规划,对申请从事该行业的新增经营者严把审批关。责任人局长市环卫局负责对城区餐饮和小行业经营单位的生活垃圾及时进行清理和无害化处理。责任人局长市商务局负责督促指导集贸市场中熟食品摊位防设施整改协助工商城管卫生行政部门做好城区集贸市场的各项卫生管理工作负责规范餐饮及小行业的行业管理,制定服务标准,规范服务行为,提高服务质量。责任人局长市工商局负责督促指导餐饮业公共场所小行业规范经营,依法查处假冒伪劣等违法行为加大监督执法力度,对专项整治不达标的,依法吊销营业执照,对未取任何行政许可违法经营的按无照经营查处取缔办法依法予以取缔。责任人局长。市文化局负责小歌舞厅小网吧的整改和监督管理,督促其落实行业卫生要求依法查处违法行为,对整改不达依法行政,严格执法,加强沟通协作,通过专项整治工作来促进长效管理机制的形成。媒体宣传,舆论导向加强媒体宣传,各新闻单位应积极配合专项整治工作,充分发挥新闻媒体的强大舆论监督作用,通过媒体宣传批达标典型,曝光批不整改或整改不力的单位,以规范餐饮和小行业的经营行为。信息互通,完善机制各相关部门单位要及时收集汇总和上报专项整治活动的工作信息领导小组办公室要及时总结推广整治经验,发现存在的问题和困难,提出解决方案,并上报市委市政府专项整治领导小组,确保整治工作取得成效信访公安等部门要做好来信来访接待解释和应急处置工作,努力化解矛盾,维护社会稳定。附件黄冈城区公共场所小行业划分标准附件黄冈城区餐饮业及公共场所小行业卫生标准附件黄冈城区餐饮业及公共场所小行业余庆县卫生监督所开展餐饮业等五小行业专项整治工作方案食堂小饮食摊点小理发美容店小旅店小型洗浴场所建筑工地临时食堂及农村食品批发市场集贸市场和各种交易会及庙会等。整治的重点项目卫生许可证和从业人员健康证,严厉打击无证经营行为卫生设施和卫生条件内外环境卫生垃圾废弃物处理采购食品及原材料索证索票建立台帐。特别是奶制品调味品粮油肉蔬菜碘盐清真食品白酒饮料儿童食品糕点豆制品禽蛋及其制品粉条及其制品等卫生制度的落实公共用具的消毒,要统消毒设施和消毒方法,指导到位建立卫生状况公示栏。实施步骤整治工作分阶段进行,时间从年月日至年月日。动员部署阶段年月日年月日。全所总动员,认真学习相关文件,深入开展监督人员培训,利用新闻媒体进行广泛的宣传发动,努力营造专项整治行动的良好氛围。各科室结合实际,制定具体整治方案采购食品原辅料索取经销商资质证检验合格证或化验单,不使用标识不符合卫生要求食品过期变质食品开展除害工作并有记录,害密度控制在国家规定的标准以下以上工作于年月底前完成。联合执法阶段从年月日至日,由专项整治领导小组办公室组织各成员部门成立联合执法工作组,采取综合执法分段负责划片包干的办法,以社区为单位对照标准开展联合执法检查。对执法检查过程中发现的问题限期整改达标,对无证经营拒不整改整改后仍不达标的,依法吊销有关证照同时加大曝光力度,形成强大的舆论压力。巩固达标阶段年月底至迎接卫生城考核为真实掌握餐饮和小行业创卫达标情况,由专项整治领导小组办公室组织有关专家,按照湖北省卫生城市标准,对城区餐饮和小行业进行模拟检查,发现问题,及时查漏补缺。各职能部门委市政府自治区卫生厅市卫生局相关文件精神,确保辖区小行业专项整治工作取得实效,我所成立小行业专项整治工作领导小组。组长蒋大成所长副组长王勇副所长成员李文波公共卫生监督科科长张仕义杨胜利徐军领导小组工作职责负责小行业专项整治行动的组织协调督导检查工作。专项整治的目标和工作指标整治目标是辖区小行业卫生状况得到根本好转无证经营得到遏制餐饮等单位干净卫生,消除量化分级管理级单位。工作指标是卫生许可证和健康证持证率达到以上小型餐饮单位采购食品索证索票率达到小型餐饮单位建立台帐并规范登记率达到餐具消毒率达到,监测合格率达到违法案件查处率达到。专项整治的重点整治的重点区域是城乡结合部和农村地区学校周边车站和乡村旅游景区景点等。整治的重点对象是小型餐饮其落实行业卫生要求依法查处违法行为,对整改不达标的,依法吊销文化经营许可证。责任人局长。市质监局密切配合专项整治行动,切实加大食品小作坊生产加工监管力度,禁止未取得生产许可的食品流入市场而损害消费者健康权益。责任人局长。市城建委负责城市规范化管理,依法拆除违规搭建占道经营等违法经营场所推广实施餐饮和公共场所小行业煤改气电工程强化门前包,加强流动摊贩的监督管理,督促落实卫生整改措施。责任人主任。餐饮和小行业经营业主要积极配合有关部门的工作,认真按照整治标准的要求,落实硬件设施的改造工作以上工作于年月日前完成,整改措施所需资金,主要由业主自筹,政府给予定的政策扶持。完善软件管理阶段按照湖北省人民政府办公厅关于切实做好机构改革期间食品安全监管工作的通负责为专项整治行动提供安全保障,对专项整治过程中出现的妨碍公务暴力抗法行为依法予以查处。责任人局长。市委宣传部市广播电视局负责对餐饮和小行业专项整治活动的宣传报道,发布政策信息,充分发挥舆论导向和社会监督作用。市委宣传部责任人部长市广播电视局责任人局长。整治范围奥康步行街商业步行街摩尔城温州商贸城等中心城区为严管整治区,严格按照湖北省卫生城市标准的要求进行整治,各项整治工作必须达标。黄州开发区黄州经济园为重点整治区,坚决取缔无证无照经营行为,基本达到湖北省卫生城市标准的要求。其余区域为般整治区,通过加强监管,督促整改,逐步规范。市环保局负责监督指导餐饮和公共场所小行业对油烟煤尘污水等进行治理,并对使用清洁能源的情况组织考核验收依据环境保护相关法律法鄂政办电号文件要求,卫生行政部门继续做好餐饮行业监管工作,依据相关卫生法律法规要求,严把卫生许可审查关,对于达不到许可条件的申请人不予行政许可对于已取得许可的业主单位,根据其食品卫生信誉度等级,确定相应的监督频次,开展监督工作按省卫生厅部署全面推行食品卫生公共场所量化分级管理制度,确保城区范围内食品卫生量化分级管理率达到以上,重点公共场所量化分级管理率达到以上。卫生工商等行政主管部门监督经营业主依法经营,并将有关监管信息营业执照卫生许可证从业人员健康证明卫生监测报告书等悬挂于显著位置,以接受消费者监督从业人员持有效健康证明和培训合格证明上岗并掌握基本的卫生知识,做好个人卫生制定健全的卫生管理制度并张贴上墙,设专职或兼职管理人员保持内外环境整公共卫生间舆洗间和厕所应每日清扫消毒,保持无积水无积粪无蚊蝇无异味。卫生间应有机械通风设施。应有防蚊蝇蟑螂和防鼠害的设施,并经常检查设施使用情况,发现问题及时改进。各类旅店应做到室内外无蚊蝇孳生地,环境卫生好。卫生管理组织及制度健全,设有专兼职管理人员,经常开展卫生检查评比活动,有检查记录。门前包责任制落实到人,达到管理要求。小浴室含洗浴沐足严格执行公共场所卫生管理条例和有关的法律法规定,持有有效卫生许可证并亮证经营。卫生管理制度健全,设有兼职卫生管理人员。从业人员持有有效健康证明和卫生知识培训合格证明上岗,掌握岗位基本卫生知识。室内外环境整洁,地面无积水,杯茶具有专门的清洗消毒存放设施。入口处有醒目的禁止性病和传染性皮肤病患者就浴标志。有公用品消毒度健全,经营单位持有效行政许可证照且亮证经营从业人员持有效健康合格证卫生知识培训合格证上岗,持证率达,职业禁忌人员调离率达。小行业卫生标准小美容美发店严格执行公共场所卫生管理条例和有关的法律法规定,持有有效卫生许可证并亮证经营。从业人员持有有效健康证卫生知识培训合格证明上岗工作。卫生管理组织和制度健全,卫生管理资料与操作记录齐全。理发美容分区设置,染烫发区有排风设施。配备足够数量的理发美容工具,并做到客换消毒。供顾客使用的化妆品符合化妆品卫生监督条例及化妆品卫生标准要求。有公共场所空气质量顾客用品用具及或其消毒效果用水等符合卫生要求的卫生检测报告书。小旅店业旅社招待所严格执行公共场所卫生管理条例和有关的法律法规定,持有有效卫生许可证并亮证经营。规范相结合的原则,采取有效的方式方法,确保小行业专项整治工作取得实效,同时要将此项活动与乳制品专项整治及自治区卫生城市创建工作相结合。许可审查室按要求严格开展现场许可审查工作,提高小行业的卫生许可门槛。监测技术科要结合专项整治行动,加强对小行业的例行监测和现场快速检测工作。办公室要切实做好信息宣传等后勤保障工作。突
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