层次低，可供农业深层次开发的后续资源潜力很大二是光热资源充足，垂直温差和昼夜温差大，非常适合马铃薯种植和生长三是劳动力丰富，成本低。西吉县昼夜温差大雨热同季的独特自然环境，使马铃薯成为当地主要的特色农作物，马铃薯在西吉县十年九成，且由于西吉的特殊气候和地域关系，该县所种植的马铃薯品质优良淀粉含量高，非常适合作为马铃薯淀粉加工的原料。从年代初期，西吉县通过兴建第家淀粉加工企业至今，在十多年的不断摸索发展中虽然出现不少波折，但马铃薯加工业给当地农民带来的经济收入十分显现，据西吉县农业部门统计，每年在农民收入中通过马铃薯种植以及加工转化所产生的经济收入在以上同时在区域经济发展中淀粉加工业也占有相当的比重，年西吉县种植马铃薯达万亩，总产鲜薯余万吨左右，在成为宁夏马铃薯种植第大县和中国马铃薯之乡的同时，仅年西吉县近万农民通过种植马铃薯和加工转化所产生的经济收入占总收入的约元以上据统计年全县农民人均收入元，而工业经济比重马铃薯加工业占到左右年全县实现工业产值亿元。目前，全县形成稳定淀粉生产能力的企业家，年产马铃薯原淀粉吨以上加工企业家，加工各种精粗淀粉的设计生产能力已达万吨以上。马铃薯淀粉加工企业外，全县还有多家个体三粉粉条粉丝粉皮加工户，年加工三粉万吨左右。以上加工企业年平均加工转化马铃薯万吨左右。该产业的发展已为当地工农业生产注入了新的活力和动力，围绕马铃薯种植加工转化而形成的相关的协会营销中介信息等机构和农民经纪人大量涌现使当地的资源资金人才技术和劳动力等生产要素得到有效配置。毋庸置疑，在经济落后工业底子极为薄弱的西吉县，马铃薯淀粉加工业从起步就发挥了支柱产业的作用，发展马铃薯淀粉加工业，在维护方稳定和社有人及动物所不能合成的必须的氨基酸。马铃薯的矿物质含量平均为原料物质的近，占矿物质半以上的是氧化钾，其次是磷钠氯的化合物，除此外块茎中还含有硫镁钙铁及其他元素。占马铃薯灰分以上的是可溶解性物质，这些物质在淀粉生产过程中被洗涤，并与马铃薯汁及废水起排出。不溶物质存在于废渣及淀粉之中。马铃薯的块茎中还有少量的有机酸，它们是柠檬酸异柠檬酸苹果酸草酸乳酸等。这些物质在淀粉生过程中被洗涤，并与马铃薯汁及废水起排出。在马铃薯的块茎中还有，脂肪酸维生素维生素维生素维生素维生素其他维生素及糖苷。这些物质在淀粉生过程中被洗涤，用。充分利用实地条件，并严格按有关标准规范和规定进行建设。劳动组织劳动定员环境保护和安全卫生均严格按照国家和地方的有关规定。项目作为节水及环境保护工程，设计中应尽量减少污水处理站本身对环境的负面影响，如气味噪音固体废弃物等选用技术先进高效节能管理简单运行灵活实践证明稳妥可靠的处理工艺，确保污水处理效果。设备尽可能选用效率高先进节能可靠运行管理及维修简便的设备，以确保项目的可靠运行。投资估算项目总投资为万元其中设备购置费万元，占安装工程费万元，占建筑工程费万元，占其它工程费万元，占。研究结论本项目工艺改造主要设备及蛋白提取污水处理等工序均选自荷兰尼沃巴淀粉机械公司马铃薯淀粉无废料工艺工艺设备，做到了马铃薯淀粉的无废料生产，从马铃薯中可以生产以下产品马铃薯淀粉马铃薯蛋白马铃薯渣纤维有机液体肥。也就是说，该生产工艺利用了马铃薯中所含有的各种有效成分。马铃薯淀粉无废料工艺的实施，在完全利用马铃薯各种有效成分的同时，对环境没有任何的负面影响，从源头上彻底解决了马铃薯淀粉生产厂家的环境污染问题。荷兰尼沃巴淀粉机械公司的高性能马铃薯淀粉加工设备由于结构紧凑操作使用方便自动化程度高，不仅能连续保证淀粉质量，而且降低生产的原料单耗。我国马铃薯淀粉加工行业目前面临着环境污染原料利用率低产品成本高等问题。马铃薯淀粉无废料加工工艺的实施是实现马铃薯淀粉加工行业可持续发展的重要途径。从而根本上解决了马铃薯淀粉生产过程环境污染和资源浪费的难题。通过项目技术工艺的应用和创新，为固原市乃至我区马铃薯淀粉加工行业生产环境污染治理起到示范性带动作用，从而开辟西海固地区马铃薯淀粉产业健康可持续发展新路子，为贫困地区经济发展提供动力。项目建成投产后可实现原淀粉生产装置含蛋白等有机质废水的全部回收利用，生产过程中不新增污水排放源，可实现含蛋白等有机质废水污水零排放，减排含蛋白等有机质废水每天吨，年万吨，年减排吨。同时可以降