1、“.....在业务技能培训方面采取先掌握工作程序和标准，在根据理论学习内容现场演练给员工看，并让员工亲自操作，现场指导，让员工掌握基本的操作技能。基本功练好了，提高工作效率的目标就会实现。通过这些培训工作，员工的做房时间已经达到定的标准。经过近几个月的工作质量起落，客果配送方面，部门加强与用品公司做好沟通，采用新鲜且价格较便宜的时令水果，并做好了每日的水里保鲜工作，有效的控制水果成本做好节能降耗工作，实行人走灯关水关门关的制度，管理人员加强对员工节能工作的督导，力求将节能工作落到实处。为提高客房档次，合理调整房间的设施设备我部今年在酒店领导的支持下，将行政楼层所有的电视机更换为液晶电视机，对台幸运鸟麻将机进行报损处理，并将雀友麻将机房间进行合理的调整。对楼以上房间枕芯进行更换新的，楼层所有房间配备了长沙市黄页，行政楼层的书桌椅和鼠标垫进行了更换，做到更有效满足了客人的需求......”。

2、“.....部门制定了楼层早中晚班的计划卫生表，强调员工必须每日跟进计划卫生，领班做好查房，主管店领导的正确指示下，坚持不懈的努力工作，取得了可喜的成绩，圆满的完成了年的工作任务。现将年的工作总结如下年各项收入支出情况耗用成本收入布草洗涤工装洗涤客衣洗涤清洁客房易耗品水果酒吧收入客房部楼层班组年是客房接待任务较重的年，且全年员工人数直处于缺编情况，但通过在职员工的勤劳与努力，客房部顺利的完成了客房的日常工作，规范了员工星评标准的系统培训，成功接待了华为招聘会议团湘江涂料及水利部重要会议。年客房楼层班组主要完成以下工作全力以赴做好楼层开荒工作，为明年的客房出售奠定基础根据酒店领导英明指导下，从月日开始对客户所有间房进行检修开荒工作。我部在部门人手少，任务重的情况下号召全体员工进行停休做房，保证了每天的房间正常出售......”。

3、“.....由每天的楼层领班检查后报楼层主管签字下班，有效地将晚班的巡楼工作落实到位。坚持落实培训计划，确保每位入职的员工得到统的培训部门坚持对员工的日常培训，定期对员工进行系统的理论培训，让员工温故知新，加强员工对工作程序的熟悉积极组织员工参加酒店组织的各项培训，比如冬季防火培训疏散与撤离培训等等对于入职的新员工，部门采取脱产培训方式，由专人负责培训，进入楼层后由老员工负责传帮带，让新员工养成良好的工作习惯。积极参加酒店开展的各项活动，取得定的成绩酒店组织的趣味运动会不仅增强了酒店员工的凝聚力，同时也促进了部门的团队建设，我部员工积极踊跃地参加了各项活动并取得了歌唱比赛第名最佳台风奖羽毛球男子组第名。建立核心员工评比制度充分发挥员工骨干客房部年年终总结能有丝毫的马虎懈怠。为做好接待前期准备工作，客房部专门制作语言卡片，让不会英语地员工人手份。在两届交易会期间......”。

4、“.....客房部所有人员停休，加班加点的完成各项接待任务客房全年出售房间间次，卫生班人均日做房间次。酒店服务的极致是个性化服务，满意加惊喜的服务，这也是客房部直追求的服务目标，怎样才能做到个性化服务，客房部为此召开部门会议，要求每位员工在工作当中都要留意客人的生活起居，只有这样才能够发现客人的习惯，有针对性的去服务。客房部年年终总结。班组加强礼节礼貌的服务，评选出优秀人员做好大堂的迎送和打招呼的服务，大堂卫生间台面加配梳子和方巾为客人提供送香巾服务。使之成为酒店的服务亮点。为提高洗涤收入，我部建议购买立式熨烫机和烘干机展服务技能大练兵今年是酒店提质年，酒店召开学习星评标准，强化星评意识，提高星评服务技能。我部也是在高出租率情况下，保证客房卫生正常清洁出售情况下，直抽时间加强星标技能的学习和贯彻。但由于员工本身培训热情度不高，部门培训员更换对员工不熟悉和了解不够......”。

5、“.....经过后期反复培训和强化训练，纠正了员工的操作标准。通过酒店考核，基本都已达标。开源节流，降本增效，从点滴做起我部坚持对梳子拖鞋和卷纸进行回收，为部门节约了经营成本在客房水果配送方面，部门加强与用品公司做好沟通，采用新鲜且价格较便宜的时令水果，并做好了每日的水里保鲜工作，有效的控制水果成本做好节能降耗工作，实行人走灯关水关门关的制度，管理人员加强对员工节能工作的督导，力的首位。根据员工的实际情况，部门制定了详细的培训计划，并采取了多种培训方式进行培训。在业务技能培训方面采取先掌握工作程序和标准，在根据理论学习内容现场演练给员工看，并让员工亲自操作，现场指导，让员工掌握基本的操作技能。基本功练好了，提高工作效率的目标就会实现。通过这些培训工作，员工的做房时间已经达到定的标准。经过近几个月的工作质量起落，客房部深感部门培训的重要，在今后的工作中......”。

6、“.....服务接待年月中旬，酒店迎接来自世界各地的朋友，相聚于逸丰，共同迎接第届广州国际龙舟邀请赛。此次接待是酒店自营业以来，外宾人数最多的次，客房部面临着许多挑战员工的英语水平迫切需要加强各个国家的习俗禁忌要熟记于心服务要热情熟练且无水迹无垃圾积极配合灭害公司对酒店各个区域的杀虫工作。客房部年的工作虽然取得了较好的成绩，但是仍然存在着许多不足的方面，主要表现为以下几点员工管理方面，员工的流动性较大，导致很多标准实施不到位，且员工工作的积极性缺乏。房案例教训深深提醒我部各级人员要认真做好细致工作，督导和执行工作才能更加顺畅。客房部年年终总结客房部年年终总结年是酒店的品质提升年，也是大成酒店重要的发展阶段。随着张家界大成酒店的开业，酒店进入了个新的发展阶段。客房部全体员工在酒店领导的正确指示下，坚持不懈的努力工作，取得了可喜的成绩......”。

7、“.....现将年的工作总结如下年各项收入支出情况耗用成本收入布草洗涤工装洗涤客衣洗涤清洁客房易耗品水果酒吧收入客房部楼层班组年是客门会议，要求每位员工在工作当中都要留意客人的生活起居，只有这样才能够发现客人的习惯，有针对性的去服务。客房部年年终总结。制服房制服房年主要完成以下工作每周对楼层布草进行盘点与调整，及时收取返洗布草及报损布草，每月与财务报损每月底将制服房的鞋袜工花与财务进行盘点及核算，基本无差异将自动离职人员带走的制服进行统计月初对通程和华雅的布草制服客衣的洗涤费进行认真仔细的核对。今年布草洗涤费共计元，其中客房布草洗涤费为制服洗涤费共计，其中客房制服洗涤费为客衣洗涤费共计元，其中大成收费元此数据为月止今年月份开始增加个区域送华雅清洗，在工作量有增加而未增加人员的同时保证了每天布草的送洗。上斗年对楼层所有纱帘和浴帘进行清洗......”。

8、“.....且全年员工人数直处于缺编情况，但通过在职员工的勤劳与努力，客房部顺利的完成了客房的日常工作，规范了员工星评标准的系统培训，成功接待了华为招聘会议团湘江涂料及水利部重要会议。年客房楼层班组主要完成以下工作全力以赴做好楼层开荒工作，为明年的客房出售奠定基础根据酒店领导英明指导下，从月日开始对客户所有间房进行检修开荒工作。我部在部门人手少，任务重的情况下号召全体员工进行停休做房，保证了每天的房间正常出售。加大酒水促销力度取得较好的收益客房楼层今年调换了行政楼层的酒水，提高了方便面的售价，将免矿水配入卫生间，房间增配了昆仑山水等系列的措施，大大提高了部门小酒吧的销售收入。由以往每天销售收入元，提高到现在平均每天元。围绕星评工作开强化酒店应知应会，每日班前会不定期抽查新老员工，将新员工分配到各个楼层主管，让其负责新员工应知应会的抽查......”。

9、“.....让者结合起来，并在实际工作中运用，效果明显。客房部员工在业务技能服务技巧临场应变方面离我们的标准还有定的的差距，客房部针对这种现象，同时也响应酒店号召，将培训工作始终放在客房工作的首位。根据员工的实际情况，部门制定了详细的培训计划，并采取了多种培训方式进行培训。在业务技能培训方面采取先掌握工作程序和标准，在根据理论学习内容现场演练给员工看，并让员工亲自操作，现场指导，让员工掌握基本的操作技能。基本功练好了，提高工作效率的目标就会实现。通过这些培训工作，员工的做房时间已经达到定的标准。经过近几个月的工作质量起落，客整理房间。我们也安排有专人服务。班组加强礼节礼貌的服务，评选出优秀人员做好大堂的迎送和打招呼的服务，大堂卫生间台面加配梳子和方巾为客人提供送香巾服务。使之成为酒店的服务亮点。为提高洗涤收入，我部建议购买立式熨烫机和烘干机为客人提供小型衣物的洗涤和熨烫......”。