运出作建筑材料。工作制度本项目粉丝生产线实行三班三运转工作制，全年生产天数天，每天工作小时。厂部实行常白班制。劳动定员本项目设计定员人，其中管理人员人，工程技术人员人，销售服务人员人，工人人。项目实施进度建议本项目拟建工期为二年。项目总投资及经济效益总投资本项目建设投入总资金为万元。其中，固定资产投资为万元，铺底流动资金万元。第二章市场预测产品市场供应状况粉丝属传统日用副食品，市场需求稳定。目前全国每年粉丝的市场总需求产值达数亿元以上，且有上升趋势。粉丝行业中高端市场聚集了中国许多实力雄厚的知名公司，如龙大集团中粮集团江西昌顺四川光友甘肃银河天津津统等。根据国家权威统计机构表明未来几年方便食品将占据我国食品行业市场份额。精制粉丝是方便面类产品中差异较大的产品，伴随方便食品需求的持续增长，精制粉丝市场需求也稳步上升。产品需求预测近年来，粉丝的国内市场需求日益增长，市场需求近万吨，乐观的估计在万吨以上，产品价格逐年提高。现已上涨到每吨近万元，粉丝生产仍属劳动密集型产业，生产资源有定的地域局限，发达国家多从第三世界国家进口。在国际市场，我国粉丝日趋走俏，年出口量达百万吨。产品目标市场分析粉丝作为种传统大众化食品，国内市场始终保持较高消费水平。近年来随着居民生活水平的提高，过去主要在逢年过节时食用的粉丝等食品已经成为居民生活中常见的副食品。本项目产品目标市场将以国内市场为主，同时也积极创造条件，力争尽快进入国际市场。产品市场竞争力分析本项目采用先进生产工艺和技术装备，产品中不含任何添加剂，从根本上解决了传统粉丝食用不安公司，通讯条件良好。第五章工程技术方案生产方法本项目精制粉丝生产线主要生产环节原料和粉刮板成型连续熟化冷却脱离常温老化低温老化竖切丝干燥定长横切丝包装生产技术方案产品采用的质量标准将参照相关同类产品标准无公害食品粉丝淀粉类制品卫生标准的分析方法执行。表感官指标表项目要求色泽白亮或产品应有的色泽组织形态丝条粗细均匀，基本无并丝无碎丝手感柔韧弹性良好，成半透明状态气味及滋味具有淀粉应有的气味和滋味无异味杂质无肉眼可见外来杂质表理化指标表项目单位指标淀粉蛋白质灰份水打造和产品结构的优化升级，进步促进农产品加工龙头做大做强。项目发展前景几年来，农之龙在市场营销方面，充分发挥农之龙品牌和市场网络优势，利用集中管理统流配送的模式，坚持以全心全意为消费者服务的企业宗旨来赢得了消费群体的优势，利用追求利润合理化的经营理念，来保障经销商的利益，形成强大的团队力量。年市场要求订单超过两个亿，借这个优势，按照市场牵龙头龙头带基地基地连农户实现共同富的模式，再次带动农民增产增收，为促进社会主义新农村建设做贡献，项目建成后，年生产精制粉丝吨，实现产值万元，带动农户种植薯类和粮食作物亩，亩均增收元，同时新增就业岗位个。因此说此项目发展前景良好。项目概况项目拟建地点建设地点位于山西农之龙绿色食品开发有限公司南厂区内建设规模及产品方案生产规模日处理红薯精淀粉吨，年处理吨。产品方案精制粉丝年产吨研究成果概要市场需求近年来，红薯精制粉丝以其晶莹透亮的外观滑爽细腻的口感较高的内在质量指标和卫生指标越来越受到广大消费者的青睐，不仅受到国内消费者的喜欢，也受到国外消费者的喜欢。目前，国际需求空间较大，产业发展前景十分可观。生产方法原料和粉刮板成型连续熟化冷却脱离常温老化低温老化竖切丝干燥定长横切丝包装设备选型本项目设备选型本着先进可靠实用经济的原则，精制粉丝生产线拟采用国内最先进生产设备。建设条件原辅料供应情况生产线年需红薯精淀粉吨，由本公司通过基地加工的精淀粉供应。能源动力供电本项目用电引自距公司公里处张吴变电站，该站装机容量，供电电压输电电压可满足项目用电负荷的需要及对供电可靠性的要求。供水项目用水主要为生产用水及日常清洁用水，初步测算全年用水量，厂区内公司自有米深水井口和龙门集中供水站的供水，可满足项目用水需求。供热本项目拟新增台型蒸汽锅炉二台，配套相应的辅机设备，以满足新建生产线的生产及采暖需要。燃煤采用乡宁煤矿生产的烟煤，年约需吨，可保证供应。厂址及土建工程本厂区本项目需要的厂房库房锅炉房等，利用厂区现凝器台贮液器台低压循环贮液桶台空气分离器台集油器台氨液泵台用备冷却塔台冷却水泵台用